Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Predviedli gastronomické umenie

Tranžírovanie pstruha bude jednou z disciplín na medzinárodnej súťaži, na ktorú sa chystajú žiaci Stredného odborného učilišťa na Vajanského ulici v Nitre. Nácvik prebiehal už týždeň pred súťažou v priestoroch Divadla Andreja Bagara a povzbudiť chlapcov prišiel aj primátor Ferdinand Vítek. „Keďže žiaci tejto školy praxujú u nás a zároveň to, čo robia, je istý druh umenia, rozhodli sme sa poskytnúť im priestor na túto generálku,“ povedal nám šéf Divadelnej reštaurácie František Vilček.

Na súťaži je potrebné tranžírovanie zvládnuť v určenom časovom limite, jeho prekročenie bude znamenať bodovú stratu. „Najskôr je treba odstrániť plutvy, narezať vrchnú časť pstruha. Dáme dole kožu a oddeľujeme horné filé od chrbtovej kosti, ktorú natáčame na vidličku. Oddelíme hlavu, pretáčame spodné filé a stiahneme kožu. Na záver sa vyberú líčka pri žiabroch, ktoré sú najväčšou delikatesou ryby. Po tomto rituáli už nasleduje servírovanie zákazníkovi,“ skomentoval súťažnú úlohu štvrták Milan Németi.

Skryť Vypnúť reklamu

Žiaci nitrianskeho učilišťa budú na súťaži v Brne jediní zástupcovia Slovenska. Dostali sa tam na pozvanie družobnej školy. Ako nás informovala majsterka odbornej výchovy Marta Pilková, pri výbere súťažiacich sa hodnotila zručnosť, komunikácia, spoločenský imidž, vystupovanie aj odborné znalosti. Robert Vereš a Rastislav Štefánik budú v odboroch čašník a kuchár reprezentovať školu už na budúci týždeň. - r-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 830
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 350
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 941
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 251
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 582
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 751
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 703
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 676
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 382
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 034
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Koronavírus: Odberné miesta v Šali a vo Veči (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Šali a vo Veči.

Plošné testovanie na Covid-19:Zdravotník odoberá vzorku.

Šaľa potrebuje dobrovoľníkov na víkendový skríning

Radnica sľubuje aj finančné ohodnotenie.

Testovanie na Covid-19.

V okrese Zlaté Moravce zaznamenali 148-percentný nárast pozitívne testovaných

V okrese Zlaté Moravce sa rapídne zvýšil počet obyvateľov pozitívne testovaných na ochorenie COVID-19. Počas jedného týždňa zaznamenali v okrese 148-percentný nárast, na 100.

Plošné testovanie na Covid-19.

Žihárčan v Afrike bez povolenia ulovil tigra, hrozí mu päť rokov za mrežami

Jeden až päť rokov za mrežami hrozí mužovi, ktorý v Afrike ulovil tigra a bez povolenia ho na komerčné účely nechal doviezť na Slovensko.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Už ste čítali?