Streda, 12. máj, 2021 | Meniny má PankrácKrížovkyKrížovky

Smotanový osúch tety Kolníkovej

Smotanový osúch tety Kolníkovej

Smotanový osúch herečky Radošinského naivného divad-

la Kataríny Kolníkovej majú kvôli jeho vynikajúcej chuti veľmi rady aj mladé herečky RND, ktoré sa doslova oblizujú za ušami. „Moja mama ma ho naučila robiť na jar, keď už nebolo ani maku a orechov. Preto sme doň dávali tvaroh, ktorý sme volali syr,“ povedala nám teta Kolníková. „Zamiesili sme obyčajné kysnuté cesto. Pozná ho každá mama, ktorá má deti a vie, čo je obyčajný koláč.“ Na cesto treba asi 60 dkg polohrubej múky, ku ktorej sa pridajú kvasnice, trošku soli, dve lyžice cukru a tiež trochu mlieka a kúsok masla. „Cesto treba vymiesiť tak, aby ruka zostala čistá. Keď je dobre vypracované, aj koláč je ľahký a dobrý. Potom nechám cesto vykysnúť,“ vysvetlila nám pani Katarína. Na ceste nesmie chýbať ani tvaroh so smotanou. Podľa Kolníkovej treba nechať skysnúť šľahačkovú smotanu, lebo v tej je kúsok dobroty, čo dodáva koláču unikátnu chuť. Ona sama zmieša jednu 16-percentnú a dve skysnuté šľahačkové smotany. Predtým, ako ich dá na koláč, ich zmieša s tvarohom a potom posolí a pridá kôpor. Takto vykysnutý koláč dá piecť a na záver ho pomastí. „Je to obyčajný slaný osúch, ale keď ho na Katarínu alebo moje narodeniny prinesiem dievčatám do divadla, za malú chvíľu zmiznú aj tri plechy,“ dodala Kolníková. - jom -

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  2. Toto je budúcnosť dopravy. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  3. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  4. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  5. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  6. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  1. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  2. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  3. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  4. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  7. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  8. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 770
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 14 041
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 517
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 381
  5. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 7 291
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 6 894
  7. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 6 289
  8. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 687
  9. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 5 662
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 5 481
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Komisia kultúry a cestovného ruchu pri MsZ v Šali na svojom prvom tohtoročnom zasadnutí 27. apríla 2021 rozhodla o laureátoch 8. ročníka prestížneho ocenenia Tvorivý čin roka za rok 2020.

Za kultúrne aktivity v minulom roku bude odovzdaných celkovo sedem cien, ktoré získajú jednotlivci i kolektívy.

56m
Nitra.

Návštevníkom budú až do večerných hodín sprístupnené kaviarne i Diecézne múzeum.

1 h
Exkluzívnym hosťom v relácii MYšportujeme bude Samuel Slovák, asistent trénera slovenskej futbalovej reprezentácie

Opýtali sme aj to, prečo sa nám darí vyhrať nad Ruskom, ale nedokážeme vyhrať nad Cyprom či Maltou.

2 h
Nitrianska galéria vo svojej výstavnej činnosti naďalej pokračuje, samozrejme, pri dodržaní všetkých platných nariadení.

Nasledujúce niekoľkodňové podujatie prinesie tvorivé dielne, workshopy i koncerty.

6 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nevinní ľudia doplatili na rýchlu jazdu mladíka.

21 h

Záchranári pristáli na futbalovom ihrisku.

19 h

Rýchla jazda na kabriolete sa skončila v protismere, doplatili na to nevinní ľudia.

11. máj

Auto po zrážke odhodilo do priekopy.

11. máj

Už ste čítali?