Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Pštrosov chová pre zábavu

Troch pštrosov chová Nitran Jozef Cvoliga zatiaľ len tak – pre zábavu. Postavil pre nich malý „ranč“ v Mlynárciach, len niekoľko metrov od železničnej trate. Sáre, Hofferke a Felixovi vlaky neprekážajú, už si zvykli. Dôkazom toho je, že samice pravidelne znášajú svoje obrovské vajcia. Z jedného sa naje aj desať ľudí, nahradí 25-30 slepačích. Variť ho treba 60 až 90 minút.
„Zo začiatku sa susedia z okolitých domov obávali, že tu bude hluk. Ale pštrosi sú pokojní, akurát, keď sa samec pári, vydáva zvuky,“ hovorí Jozef, ktorý pštrosov dvojprstých afrických chová od vlaňajšieho septembra. Kúpil ich od chovateľa z Púchova. „Pred pár rokmi stál pštros 40-50-tisíc, ja som dal za samca 20-tisíc korún, za samicu 15-tisíc,“ prezradil nám. V Nitre je to rarita, často chodia obrovské vtáky obdivovať najmä deti. Pred časom si však z Mlynáriec „odskočili“ propagovať Mesiac pštrosej kuchyne do istej reštaurácie. Najviac starostí robil pri prevoze samec, vážiaci asi 90 kilogramov. „Piati-šiesti chlapi sme mali čo robiť, aby sme ho naložili do auta,“ spomína si majiteľ, ktorý obišiel s roztrhnutými rifľami. Nakoniec si pomohol vlastnou ponožkou. Vyrobil z nej provizórnu kuklu s dvomi otvormi, ktorou zakryli pštrosovi oči. Až potom sa upokojil.
„Pštrosie mäso je veľmi zdravé, bez tukov a cholesterolu. Najlepšie sú stehná a krky. Jedol som steak, prešpikovaný slaninkou, aj naložený v marináde a ugrilovaný,“ pochvaľuje si Jozef Cvoliga. Jeho pštrosi však na pekáči nikdy neskončia. Možno budú základom pre ďalší chov. „Najskôr ale treba nájsť odbyt,“ konštatuje podnikateľ. Myslí si, že naši ľudia sú stále pri výbere mäsa konzervatívni, niektorých odradí aj cena: „Kilogram pštrosačiny stojí v obchode 450-500 korún“.
Pštrosi, ktorých domovom sa stali Mlynárce, sa už narodili na Slovensku. Svoj deň začínajú vždy okolo piatej a spať chodia po 20. hodine – akoby podľa budíčka. Sú nenáročné, nevadia im ani mrazy. Jediné, na čo sú háklivé, je vraj stres. Najradšej majú čerstvú ďatelinu, ktorú chovateľovi zobú z rúk. No neohrdnú ani granulovanou pštrosou zmesou z kukurice, pšenice, jačmeňa aslnečnice.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  4. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 922
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 587
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 998
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 022
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 814
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 533
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 480
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 439
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 365
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 244
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Hazard nitrianskeho vedenia s verejnými financiami

Zákaz hazardu v Nitre, za ktorý od začiatku bojoval predovšetkým primátor Marek Hattas a preto podporoval kresťanských aktivistov v zbere petície počas posledných parlamentných volieb, nemal dlhú životnosť.

Odhalili machinácie, exriaditeľ Agrokomplexu obvinenia odmieta

Kontrolórom sa nepozdávajú, okrem iného, gastroprívesy ani pás zelene za desiatky tisíc eur. Problémy zistili aj v Relax parku.

Zľava Macko, Mičovský a Kanás.

Pozitívni sú seniori v zariadení na Zobore aj pracovníčka kuchyne na Baničovej

Väčšina seniorov nemala žiadne príznaky, u dvoch sa prejavila len slabá nádcha. Pozitívni sú aj zamestnanci.

Zariadenie pre seniorov Zobor.

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

Úraz sa stal pri inštalovaní vianočnej gule pod stropom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

Na rýchlostnej ceste R1 sa dnes stala ďalšia nehoda, vodič je popálený

Po prvej nehode zomrela žena, po druhej bojuje o život muž.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Dve základné školy v Nových Zámkoch hľadajú riaditeľa

Aké podmienky musia spĺňať a koľko budú zarábať?

Už ste čítali?