V cukrárskej výrobni Stredného odborného učilišťa poľnohospodársko-potravinárskeho v Šuranoch už vyhotovili torty pre niekoľko renomovaných firiem. Asi najväčšia mala tvar pivného súdku veľkosti 1,2 x 2 metre, zaujímavá bola aj sladká budova pivovarníckej sladovne. Vo štvrtok 19. augusta pri otvorení Agrokomplexu v Nitre tu majsterky Mária Kováčiková a Mária Petíková (na snímke) rozkrojili tortu s logom, ktorým (podľa predbežných informácií) budú označované nové slovenské výrobky. V Nitre mal premiéru, na trhu ho zatiaľ ešte nevidieť. „O zhotovenie torty nás požiadali z ministerstva pôdohospodárstva na základe doterajších referencií,“ uviedol riaditeľ učilišťa Róbert Polák. „Výroba trvala dva dni, majsterkám pomáhali štyri žiačky učebného odboru cukrár. Siedmi naši žiaci vo štvrtok na Agrokomplexe aj obsluhovali.“
Sladké logo SK meria meter krát meter a obsahuje 400 dobošových rezov. Spotrebovali na ňu 140 vajec, 2,5 kilogramu masla a rovnaké množstvo margarínu. Korpus nakoniec upravili modelovacou hmotou podľa papierových šablón. Agrokomplex je prvou akciou, na ktorej sa podieľa učilište pod novým vedením, ktoré nastúpilo len pred niekoľkými týždňami. „V septembri k nám pribudne asi 250 žiakov, čo je obvyklý počet,“ povedala zástupkyňa riaditeľa Marica Tamaškovičová. „Väčší záujem je samozrejme o potravinársku časť. Vlani končili poslední maturanti tradičných poľnohospodárskych odborov, možno v budúcnosti zavedieme odbor, týkajúci sa remesiel a služieb v agroturizme. Záujem je o nadstavbové štúdium, dokonca aj o diaľkové. Uprednostňujú ho ľudia z praxe, ktorí si potrebujú zvýšiť dosiahnuté vzdelanie.“
Nové vedenie chce pokračovať v doterajšom trende školy a ponechať v jej pláne všetky akcie, známe verejnosti. Prvou bude účasť na šurianskom jarmoku, dočkáme sa okrem iného aj týždňa regionálnej kuchyne.
Autor: Text, foto: Miroslav Antoni