Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Moruša čierna má liečivé účinky

Profesor Ján Králik z Levíc je nadšený botanik. Špecializuje sa aj na pozorovanie čiernych moruší. Spoločne s Jánom Rosenbergerom je spoluautorom monografie Chránený prírodný výtvor - Chránené moruše čierne.

„Šťava z ich plodov sa v Pukanci oddávna využíva najmä proti zápche, má liečivé účinky i pri zápale hrdla. Plody majú antibakteriálne účinky, obsahujú vitamíny C, B, E, betakarotén, minerálne a dusíkaté látky a draslík. Práve jeho nedostatok sa, najmä u starších ľudí, prejavuje pocitom únavy, arytmiou srdca a zvýšeným tlakom krvi.“
Ján Králik je už vyše dvadsať rokov na dôchodku. Ako rodákovi z Pukanca mu je problematika čiernych moruší veľmi blízka. V Pukanci ich volajú aj viničné jahody. Uviedol, že miestny chotár je najväčšou lokalitou s výskytom moruše čiernej. Niektoré stromy už majú vraj aj štyristo rokov. V súčasnosti ich tu je približne päť-
sto. V takomto množstve ich na jednom mieste už nikde v Európe nenájdete. Nikto vraj netuší, ako sa sem dostali, kto ich preniesol. „Nevieme, či to boli nemeckí osadníci, ktorí do Pukanca prichádzali ako do starého banského mesta, alebo Turci,“ hovorí Ján Králik, bývalý stredoškolský profesor, ktorý takmer tridsať rokov pôsobil v Banskej Štiavnici. Okrem iného tu zastával aj funkciu správcu botanickej záhrady.
Plody moruše čiernej sú v súčasnosti predmetom zvýšeného záujmu výskumníkov Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Dobrovoľníci budú v priebehu mesiaca denne konzumovať morušu alebo morušovú šťavu a budú sa u nich sledovať niektoré ukazovatele zdravotného stavu a vybraných biochemických markerov. Vplyvom prírodných látok na zdravie človeka, antioxidantov, vláknin a podobne sa zaoberá Katedra výživy ľudí, Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov pod vedením Jaroslava Danišku. Moruše sú predmetom záujmu riešenia projektu „Ochrana a využitie genetických zdrojov okrajových ovocných druhov a ich mikroflóry vo výžive, poľnohospodárstve a rozvoji vidieka“, ktorého hlavným riešiteľom je Ján Brindza z Katedry genetiky a šľachtenia rastlín a Inštitútu ochrany biodiverzity a biologickej bezpečnosti.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  5. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  8. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  9. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  2. The future of M&A in Europe
  3. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  4. ADLO sa presťahovalo bližšie k zákazníkom
  5. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  8. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  10. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 33 168
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 139
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 858
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 11 370
  5. Aká je chémia vôní 9 675
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 378
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 711
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 605
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 097
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 595
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Na námestí je už betlehem, stánky tam budú len dva. Hygiena dostala podnet

Stany na konzumáciu jedla radnica nepostaví, nedostala povolenie.

Od dnešného dňa je pod stromčekom betlehem.

Námestie v Nitre zmenia najskôr pred budúcim letom, bude aj potok

Projektová dokumentácia je už hotová. Súťaž na zhotoviteľa chcú vypísať v novom roku.

Štefan Lančarič z radnice pred fontánou, na ktorú bude napojený potôčik.

V Nitre padnú hlavy. Len či správne...

Húfna kritika (aj) od ex-hráčov. Za Nitru nastupuje v prvej slovenskej lige najmenej odchovancov v histórii.

Gergely Geri (vpravo) odpálil na tlačovke v Ružomberku bombu - povedal, že Ariela Harusha (vľavo) poslal do brány Nitry majiteľ, nie tréner.

Antigénové testy budú v Nitre robiť na ďalšom mieste, no len dva dni

Do areálu nemocnice sa chodia dobrovoľne testovať stovky ľudí.

Veľkokapacitné odberné miesto na Špitálskej, v areáli nemocnice

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Starostka Kuneradu čelila odvolávaniu. Referendum nebolo platné

Kavecká podala oznámenie na Generálnu prokuratúru pre podozrenie zo spáchania trestného činu ohovárania a poškodzovania cudzích práv.

V trnavskej nemocnici je pozitívne testovaných takmer sto zamestnancov

Počet hospitalizovaných pacientov s COVID-19 je vo Fakultnej nemocnici v Trnave približne rovnaký v porovnaní s predchádzajúcim obdobím.

V Kysuckom Novom Meste majú unikátny adventný veniec

Ide pravdepodobne o najväčší adventný veniec v Žilinskom kraji. Jeho výška je až 3,5 metra. Na jeho výzdobe pracovalo osem ľudí počas niekoľkých týždňov.

Zlatomoravský vajda zomrel. Ešte bude mela, hovoria miestni

Podľa ľudí blízkych komunite ešte nie je isté, kto ho nahradí.

Už ste čítali?