Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Paprika z Komárna je bez závad

V uplynulých dňoch sa pozornosť spotrebiteľov Maďarska obrátila na varovanie v médiách. Koreninová paprika označená ako maďarská (známa Szegedi či Kalocsai) môže obsahovať zdraviu nebezpečnú látku afrotoxín.

Pestovateľom a spracovateľom koreninovej papriky v Komárne je firma Zelex Slovakia, zamestnávajúca 50 robotníkov, pestujúca koreninovú papriku vynikajúcej kvality na rozlohe 60 hektárov. Majiteľ firmy Ladislav Hájas k problematike uviedol: „V prípade papriky, zomletej a spracovanej v našom mlyne, sú podobné obavy zbytočné. Používame len koreninovú papriku, dopestovanú v našej krajine. Je známe, že afrotoxín sa vyskytol v koreninovej paprike, dovezenej z Južnej Ameriky a Španielska. Táto jedovatá huba sa totiž vyskytuje len v oblastiach s vysokou vlhkosťou vzduchu a teplotou. Kvalitu našej papriky samozrejme pravidelne kontrolujeme, všetky testy boli negatívne. Okrem toho sme v tomto roku zaviedli systém, ktorý bude od roku 2005 povinný, a to „dosledovanie“ rastlín. V praxi to znamená, že každému pestovateľovi, s ktorým sme uzavreli zmluvu o dodávke zeleniny, sme dodali semená. Od tej chvíle vieme sledovať, kedy, koľko a akú koreninovú papriku vysadil, aké hnojivá používal, kedy a aké chemikálie aplikoval, akým spôsobom bránil úrodu proti škodcom a vieme aj, kedy úrodu zbieral. Produkt každého pestovateľa pri dodávke do nášho závodu na spracovanie koreninovej papriky dostane číslo, ktorým je potom označené v celom procese spracovania – pri sušení, mletí i balení. Podľa mojich vedomostí aj do našej republiky určité podniky dovážajú koreninovú papriku z Maďarska a balia ju v tuzemsku. Zdá sa mi zaujímavé, že na Slovensku nikto nekontroluje kvalitu koreninovej papriky z hľadiska výskytu afrotoxínu. Noviny tvrdia, že u nás tento problém neexistuje – s tým však nesúhlasím.“

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 059
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 601
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 384
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 546
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 816
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 719
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 616
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 374
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 177
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 164
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Brehy Nitry prepojí cyklolávka. Bude neskôr a drahšia, ako plánovali

Mesto podpísalo s firmou dodatok, práce naviac z eurofondov nezaplatí.

Cyklolávka prepojí Wilsonovo nábrežie a Nábrežie nábrežie.
VRÁBEĽSKÝ FUTBAL POD MIKROSKOPOM

Región hore nohami, tím bez hviezd slávi rekordnú jeseň aj autonómiu

Vrábľania sú šokovaní sami zo seba.

Futbalisti Vrábeľ sa radujú zo skvostnej jesene. Nečakane.

Nitrianska galéria predstaví tvorbu Danice Pištekovej

Jej diela, ktoré sú presahom odevu a architektúry, budú prezentované na výstave s názvom Shirt strih.

Architektka Danica Pišteková tvorí na báze vzájomných presahov odevu a architektúry.

Nitrianske divadlá opäť nemôžu hrať. DAB reaguje na kritickú situáciu

Predstavenia sú síce zrušené, no práce na inscenáciách pokračujú.

Zo septembrovej premiéry inscenácie Láska slečny Elliotovej v DAB v Nitre.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Sedemnásťročného chlapca zavalil strom

Leteckých záchranárov zo Žiliny privolali dnes dopoludnia na pomoc 17-ročnému chlapcovi, ktorého v lesnom teréne v katastri obce Zákopčie zavalil strom.

Už ste čítali?