Streda, 19. január, 2022 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Kapustnicu navarí pre tridsaťpäť ľudí

Primárka očného oddelenia Fakultnej nemocnice v Nitre Zuzana Murgašová navarí pred Vianocami kapustnicu pre celý kolektív svojho oddelenia.
„Stalo sa to už tradíciou. Veď inokedy na podobné posedenie a obzretie sa za uplynulým rokom vlastne ani nemáme čas,“ prezradila nám nitrianska lekárka. Kapustnicu varí v jednom veľkom a dvoch menších hrncoch, aby sa každému ušiel aj nejaký ten prídavok. Dáva do nej klobásu a údené i neúdené mäso s kosťami, veľa hríbov a v závere sušené slivky a trochu smotany. Je to zároveň akési symbolické poďakovanie sa za celoročnú spoluprácu.
„Na Vianoce sa vždy teším, lebo nielen pre mňa znamenajú pohodu a oddych od denného kolobehu. Nemusím sa sústrediť na operácie a náročnú prácu s pacientmi. Dovolenku si teda vyberám práve vtedy, keď si oddych plánujú takmer všetci, a Vianoce sú na to ako stvorené. V súčasnosti sa na ne teším aj z dôvodu, že sa stretnem so svojimi dospelými deťmi a s dvojročnou vnučkou Zuzankou. To bude pre mňa ten najväčší dar, keď sa budem môcť tešiť z darčekov, ktoré dostane,“ usmieva sa lekárka Zuzana Murgašová.
Vianočné menu u nich tradične pozostáva z vyprážaných živých rýb i rybieho filé. Kapra zabíja vždy manžel. „Už v tom má celkom dobré skúsenosti. Pamätám si na naše prvé Vianoce, keď som musela čistiť celú kúpelňu, lebo vtedy si myslel, že kapra treba zabíjať dovtedy, kým sa hýbe. Teraz si s touto prácou poradí veľmi šikovne. Dostanem už čisté kúsky, narezané na rezne, a to je už celkom príjemná robota. Vianočné menu je vlastne kombináciou zvykov, ktoré boli v rodine manžela a u nás doma. Robievam klasickú hríbovú polievku, podobnú omáčke, so smotanou a sušenými slivkami. Takú varievala moja svokra. Nasleduje zemiakový šalát, k tomu spomínané vyprážané rybie filé a kapor. Samozrejme, nechýba biele víno, oblátky s medom, ovocie, najmä suché zákusky a medovníčky. Robievam aj perník v podobe závinu a čajové pečivo. Z ovocia na stole nechýbajú sušené figy, pomaranče a, samozrejme, jabĺčka. Z darčekov sa teším hlavne na dobré knihy. Od manžela dostávam predovšetkým beletriu, ale aj nejakú tú odbornú literatúru. Zvykne ma prekvapiť aj pekným oblečením. Manžel je tiež lekár a pracuje v detskej neurologickej ambulancii v areáli fakultnej nemocnice, čiže máme podobné povolania, záujmy aj podobné starosti. Syn Miroslav študoval informatiku a tejto oblasti sa venuje v Anglicku, dcéra Monika študuje medicínu a bude v tomto roku promovať. Nakoľko mi v minulom roku zomreli obaja rodičia, sú toto druhé sviatky, keď nás pri slávnostne prestretom stole bude o niečo menej. Na Štefana k nám tradične príde aj manželova mama a pobudne u nás až do začiatku Nového roka,“ prezradila nám doktorka Murgašová.

Najčítanejšie na My Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  2. Mecom ide na zelenú
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  4. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  1. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  2. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  3. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  4. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  5. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  6. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  7. Mecom ide na zelenú
  8. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  9. Marrákeš je červená perla Maroka
  10. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 252
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 4 937
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 148
  4. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 3 908
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 497
  6. Cukrovkári a covid-19 2 598
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 524
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 343
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 877
  10. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 1 865

Blogy SME

  1. Tomáš Harustiak: Je Ježiš Boh ? Iba tak vo sne
  2. Štefan Vidlár: Mantra referendum
  3. Anna Milanová: Nezábudky... 2022
  4. David Talian: Kuciak žije, médiá klamú!
  5. Andy Nosko: Prečo potrebujeme koalíciu proti fašistom a Ficovi?
  6. Pavel Macko: Vodka a cigary?
  7. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :)
  8. Rastislav Profant: Amerika už nie je demokracia
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 720
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 782
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 043
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 212
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 3 702
  6. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 3 326
  7. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 641
  8. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 632
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Primátor Marek Hattas.

Záujemcovia majú poslať životopis a motivačný list do 18. februára. Podľa župana verejná výzva svedčí o právnom vedomí poslanca Národnej rady.


39m
Nelegálny plot.

Ak plot neodstráni jeho majiteľka, urobí to na jej náklady mesto. To aktuálne rieši aj kontajnerový dom pod hradom. Poslanci budú rozhodovať, či na jeho zbúranie schvália vyše 250-tisíc eur.


6 h
Dve neosvetlené chodkyne mali vyjsť z poľnej cesty a prechádzať priamo cez frekventovanú cestu I. triedy.

Dve chodkyne bez reflexných prvkov vyšli z poľnej cesty a prechádzali priamo cez frekventovanú cestu.


SITA 9 h
Pri jazere Sihoť sú poškodené viaceré stromy.

Mesto uvažuje, že dá znížiť hladinu vody v jazere.


23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vodiča oslepilo slnko, prechádzajúce deti si nevšimol.


18. jan

V škole v Oravskej Lesnej je v karanténe polovica žiakov.


18. jan

Mesto Liptovský Hrádok má s pozemkom, ktorý vznikne po asanácii rodinného domu, pripravené plány.


18. jan

Návrh na jeho vymenovanie predložilo ministerstvo vnútra.


SITA 9 h

Blogy SME

  1. Tomáš Harustiak: Je Ježiš Boh ? Iba tak vo sne
  2. Štefan Vidlár: Mantra referendum
  3. Anna Milanová: Nezábudky... 2022
  4. David Talian: Kuciak žije, médiá klamú!
  5. Andy Nosko: Prečo potrebujeme koalíciu proti fašistom a Ficovi?
  6. Pavel Macko: Vodka a cigary?
  7. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :)
  8. Rastislav Profant: Amerika už nie je demokracia
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 720
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 782
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 043
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 212
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 3 702
  6. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 3 326
  7. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 641
  8. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 632
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu