Nedeľa, 6. december, 2020 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky
PRE NIŽŠÍ OBSAH KYSELÍN MNOHÉ VÍNA NEBUDÚ VHODNÉ NA DLHODOBÚ ARCHIVÁCIU

Aktuálny vinársky ročník praje sladším vínam

Vďaka slnečnému počasiu majú mnohé vína vyšší obsah cukru. Z tohto dôvodu však boli náročnejšie na spracovanie.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Pavol Majer)

„V mnohých vínach je menej kyselín, čo spôsobuje, že tieto vína nie sú vhodné na dlhodobú archiváciu,“ povedal Daniel Balko zo združenia Nitrianska vínna cesta. Mrazivých dní bolo minulý rok veľmi málo, ľadového vína sa preto vyrobilo menej. Kvalitu vín ročníka, ktorý prichádza na trh, porovnávala súťaž Ročníkové vína 2015. Súťažili v nej len vína vyrobené z hrozna, ktoré sa urodilo na území Nitrianskeho kraja. „Keďže táto súťaž je v máji a mnohé súťaže sa konajú už skôr, pravidelne tu máme vína, ktoré už získali rôzne ocenenia. Táto súťaž je teda porovnávaním tej najvyššej kvality v rámci kraja,“ povedal spoluorganizátor súťaže Daniel Balko.

Skryť Vypnúť reklamu

Do súťaže sa zapojilo 14 výrobcov z nitrianskeho regiónu. Šampiónom sa stalo suché Chardonnay od Poľnohospodárskeho družstva Mojmírovce. Odborná komisia udelila v rôznych kategóriách sedem zlatých medailí, 23 strieborných a 17 bronzových. Najlepšími červenými vínami sa stali Alibernet z Pivnice Radošina a Cabernet Sauvignon z Pivnice Bacchus, v kategórii ružových vín uspel Cabernet Sauvignon od Poľnohospodárskeho družstva Mojmírovce. Zlatú medailu v kategórii vín s vyšším zostatkovým cukrom získalo Chardonnay od výrobcu Vinidi. „Vyšší obsah cukru mali aj také odrody, pri ktorých naň nie sme až tak zvyknutí. Aj preto sme mali pomerne veľké zastúpenie v kategóriách polosuchých a polosladkých vín,“ podotkol Balko.

Novinkou súťaže bola tento rok laická komisia zložená zo zástupcov médií, ktorej hodnotenie sa nezapočítavalo do výsledkov. Cieľom bolo porovnať, ako hodnotia vína odborníci a ako laici. „Rozdiel bol v tom, že laici dobrým vínam dávali oveľa vyššie hodnotenia ako odborná komisia a pri vínach, ktoré im nechutili, dávali oveľa nižšie hodnotenie. Hlavným kritériom u nich bola chuť vína,“ povedal Balko.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 874
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 359
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 835
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 644
  5. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 528
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 9 448
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 445
  8. Aká je chémia vôní 9 076
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť 8 848
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 825
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Obchodovali s anabolikami aj tabletkami na sex, polícia privierala oči. Bývalý silák dostal 23 rokov

Rozsudok je už právoplatný. Odsúdeným prepadne majetok v prospech štátu.

V kauze boli odsúdení štyria muži a jedna žena.

Polícia už pozná totožnosť muža, ktorý zaútočil po upozornení, že nemá rúško

Páchateľa a jeho kamaráta spoznali ľudia na videozázname.

Dvaja muži sedeli v čakárni bez rúška. Útočil muž vľavo.

Divadlo Andreja Bagara muselo zrušiť niektoré predstavenia

Dôvodom je prevencia v súvislosti s koronavírusom.

Zo septembrovej premiéry inscenácie Láska slečny Elliotovej v DAB v Nitre.

Nitrianski bábkari naspievali vianočnú pesničku

Pretlmočili ju aj do posunkovej reči.

Herci Starého divadla pre divákov pripravili vianočné prekvapenie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia už pozná totožnosť muža, ktorý zaútočil po upozornení, že nemá rúško

Páchateľa a jeho kamaráta spoznali ľudia na videozázname.

Ako vyzerajú covidové pľúca? Zo špongie je tuhá hmota, hovorí patológ

Súdny lekár František Štuller, vykonáva aj pitvy ľudí, ktorí umreli na covid.

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Už ste čítali?