Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Za anjela z medovníka má olympijskú medailu, dielo dokončila v hoteli

Anjel drží v náručí dieťa. Autorka sa inšpirovala známym sochárom.

Dielo si odnieslo striebro z kuchárskej olympiády. Dielo si odnieslo striebro z kuchárskej olympiády. (Zdroj: archív A.P.)

NITRA. Andrea Pribilincová z Nitry získala ďalšie ocenenie za svoje medovnikárske umenie. Z kuchárskej olympiády IKA 2016 v nemeckom Erfurte si priviezla striebornú medailu.

S kompozíciou „Šťastie, nádej, viera, láska“ súťažila v individuálnej kategórii pastry art ako jediná zo Slovenska. Celé dielo je upečené z medovníkového cesta. Jeho súčasťou sú ručné maľby, ornamenty modelované z medovníka a bielkovej polevy.

Cestovalo rozložené

Dominantou kompozície je socha stvárňujúca matku – anjela, ktorá drží v náručí dieťa. Andrea sa inšpirovala sochou od Gaylorda Ho, ktorú pozmenila podľa seba. Osadila ju do podstavca stvárňujúceho mandalu.

Skryť Vypnúť reklamu

„Šťastie, nádej, vieru a lásku som si zvolila za tému môjho diela, pretože vyjadrujú presne to, čo ľudstvo v dnešnej dobe tak zúfalo potrebuje,“ povedala Andrea.

Na diele začala pracovať už v auguste, aby to ako matka dvoch školáčikov popri zamestnaní stihla. Výroba trvala 223 hodín.

Do Nemecka dielo vycestovalo v rozloženom stave, aby sa zamedzilo poškodeniam. Na jeho pospájanie a dokončenie mala nakoniec autorka len minimum času.

„Po celom dni cestovania sme na mieste zistili, že moju rezerváciu ubytovania spred dvoch mesiacov z neznámych príčin neevidujú. Začalo sa blúdenie a hľadanie alternatívneho ubytovania, ale keďže bolo všade plno, podarilo sa nám to až neskoro večer ďaleko od Erfurtu,“ spomína si na stresovú situáciu Andrea.

Strhli jej body za výšku

Svoju kompozíciu dokončila nadránom a už bolo treba okolo 4. hodiny vyraziť do Erfurtu. Po ceste prišlo k menšiemu poškodeniu diela.

Skryť Vypnúť reklamu

„To som stihla počas inštalácie opraviť. Najväčším sklamaním ale pre mňa bolo, keď som videla, že mi strhli body za nedostačujúcu výšku. Pritom stačilo dielo (meria cez 50 cm) podložiť o pár centimetrov vyšším podstavcom,“ prezradila Andrea.

Hovorí, že medovník ťažšie konkuruje jedlým materiálom, ktoré nemusia prejsť pečením, a teda nemenia tvar, objem a štruktúru povrchu.

„Pôvodne som chcela týmto dielom ukončiť moju 6-ročnú medovníkovú kariéru, nakoľko voľného času je málo, a zároveň prechádzam na tvorbu sôch z trvácich nejedlých materiálov a ilustrácií. Avšak práve sklamanie z toho, že oceňovanie zlyhalo na banálnej výške podstavca, ma akoby núti ponechať si pootvorené dvierka,“ naznačila Nitrianka, ktorá vyštudovala záhradnú a krajinnú architektúru na SPU.

Skryť Vypnúť reklamu

Obmedzená životnosť

Za šesť rokov, čo sa vo voľnom čase venuje tvorbe z medovníka, priniesla ako členka Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov do Nitry už sedem medailí, z toho päť zlatých.

Andrea si najviac cení zlato zo svetového pohára v Luxemburgu spred dvoch rokov. Dostala ho za dielo s názvom Secesia – pamiatka Alfonzovi Muchovi. Známi sú aj jej medovníkoví vierozvestci, Mona Líza či Mária Terézia na koni.

Všetky tieto diela majú obmedzenú životnosť, závisí od podmienok, v akých sú skladované. „V prílišnom vlhku alebo suchu sa rýchlo môžu znehodnotiť najmä opadaním polevy. Napríklad diela, ktoré som bez väčších poškodení uchovávala doma niekoľko rokov, sa do pár dní začali rozpadávať na výstave z dôvodu pravdepodobne vyššej vlhkosti,“ povedala Andrea.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Zázračná škola so zelenou strechou
  3. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Crème de la crème po slovensky
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  5. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  6. Zázračná škola so zelenou strechou
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Crème de la crème po slovensky
  9. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  10. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 598
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 708
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 574
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 221
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 448
  6. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 381
  7. Po Slovensku na motorke 6 031
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 744
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 262
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 4 091
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Cesta do práce.

Mesto avizuje zmenu. Chce, aby prispeli aj firmy. Tie hovoria o nerovnakom prístupe.


3 h
Ako si vybrať turistickú obuv? Poradí vám Lukáš Majerčák, expert z Intersportu.

Radí expert Lukáš Majerčák zo spoločnosti Intersport.


5 h
Ilustračná foto.

Na mieste zasahuje Vrtuľníková záchranná zdravotná služba, ktorá preváža jednu zranenú osobu do nemocnice.


SITA 17 h

Diskusiu sledujte naživo vo štvrtok o 14. hodine.


15. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nečakaná správa o skone Júliusa Kohúta zasiahla mnohých.


20 h

Ľudia nemajú šancu na voľný prístup k vodnej ploche.


17. jún

Zásahový tím evidoval o výskyte medvedice v dedine vyše 70 hlásení a sťažností.


23 h

Počet kolízií elektrokolobežiek s chodcami v Trnave stúpol, pribudli aj vážne zranenia.


21 h

Už ste čítali?