Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Za anjela z medovníka má olympijskú medailu, dielo dokončila v hoteli

Anjel drží v náručí dieťa. Autorka sa inšpirovala známym sochárom.

Dielo si odnieslo striebro z kuchárskej olympiády. Dielo si odnieslo striebro z kuchárskej olympiády. (Zdroj: archív A.P.)

NITRA. Andrea Pribilincová z Nitry získala ďalšie ocenenie za svoje medovnikárske umenie. Z kuchárskej olympiády IKA 2016 v nemeckom Erfurte si priviezla striebornú medailu.

S kompozíciou „Šťastie, nádej, viera, láska“ súťažila v individuálnej kategórii pastry art ako jediná zo Slovenska. Celé dielo je upečené z medovníkového cesta. Jeho súčasťou sú ručné maľby, ornamenty modelované z medovníka a bielkovej polevy.

Cestovalo rozložené

Dominantou kompozície je socha stvárňujúca matku – anjela, ktorá drží v náručí dieťa. Andrea sa inšpirovala sochou od Gaylorda Ho, ktorú pozmenila podľa seba. Osadila ju do podstavca stvárňujúceho mandalu.

Skryť Vypnúť reklamu

„Šťastie, nádej, vieru a lásku som si zvolila za tému môjho diela, pretože vyjadrujú presne to, čo ľudstvo v dnešnej dobe tak zúfalo potrebuje,“ povedala Andrea.

Na diele začala pracovať už v auguste, aby to ako matka dvoch školáčikov popri zamestnaní stihla. Výroba trvala 223 hodín.

Do Nemecka dielo vycestovalo v rozloženom stave, aby sa zamedzilo poškodeniam. Na jeho pospájanie a dokončenie mala nakoniec autorka len minimum času.

„Po celom dni cestovania sme na mieste zistili, že moju rezerváciu ubytovania spred dvoch mesiacov z neznámych príčin neevidujú. Začalo sa blúdenie a hľadanie alternatívneho ubytovania, ale keďže bolo všade plno, podarilo sa nám to až neskoro večer ďaleko od Erfurtu,“ spomína si na stresovú situáciu Andrea.

Strhli jej body za výšku

Svoju kompozíciu dokončila nadránom a už bolo treba okolo 4. hodiny vyraziť do Erfurtu. Po ceste prišlo k menšiemu poškodeniu diela.

Skryť Vypnúť reklamu

„To som stihla počas inštalácie opraviť. Najväčším sklamaním ale pre mňa bolo, keď som videla, že mi strhli body za nedostačujúcu výšku. Pritom stačilo dielo (meria cez 50 cm) podložiť o pár centimetrov vyšším podstavcom,“ prezradila Andrea.

Hovorí, že medovník ťažšie konkuruje jedlým materiálom, ktoré nemusia prejsť pečením, a teda nemenia tvar, objem a štruktúru povrchu.

„Pôvodne som chcela týmto dielom ukončiť moju 6-ročnú medovníkovú kariéru, nakoľko voľného času je málo, a zároveň prechádzam na tvorbu sôch z trvácich nejedlých materiálov a ilustrácií. Avšak práve sklamanie z toho, že oceňovanie zlyhalo na banálnej výške podstavca, ma akoby núti ponechať si pootvorené dvierka,“ naznačila Nitrianka, ktorá vyštudovala záhradnú a krajinnú architektúru na SPU.

Skryť Vypnúť reklamu

Obmedzená životnosť

Za šesť rokov, čo sa vo voľnom čase venuje tvorbe z medovníka, priniesla ako členka Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov do Nitry už sedem medailí, z toho päť zlatých.

Andrea si najviac cení zlato zo svetového pohára v Luxemburgu spred dvoch rokov. Dostala ho za dielo s názvom Secesia – pamiatka Alfonzovi Muchovi. Známi sú aj jej medovníkoví vierozvestci, Mona Líza či Mária Terézia na koni.

Všetky tieto diela majú obmedzenú životnosť, závisí od podmienok, v akých sú skladované. „V prílišnom vlhku alebo suchu sa rýchlo môžu znehodnotiť najmä opadaním polevy. Napríklad diela, ktoré som bez väčších poškodení uchovávala doma niekoľko rokov, sa do pár dní začali rozpadávať na výstave z dôvodu pravdepodobne vyššej vlhkosti,“ povedala Andrea.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 736
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 696
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 717
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 645
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 235
  6. Aká je chémia vôní 9 126
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 633
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 576
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 024
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 003
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Obchodovali s anabolikami aj tabletkami na sex, polícia privierala oči. Bývalý silák dostal 23 rokov

Rozsudok je už právoplatný. Odsúdeným prepadne majetok v prospech štátu.

V kauze boli odsúdení štyria muži a jedna žena.

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Dvaja muži sedeli v čakárni bez rúška. Útočil muž vľavo.

Nemocnica v Zlatých Moravciach zaznamenala výrazné zlepšenie aktuálneho stavu

Znížil sa počet pozitívnych pacientov aj zamestnancov.

Ilustračné foto.

Staré divadlo pripravuje inscenáciu Doktor Faust

Po takmer 30 rokoch sa na javisko vráti titul Doktor Faust.

Takto vzniká nová inscenácia Doktor Faust.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

AKTUÁLNE: V Čadci našli ďalších utečencov

Ich strastiplná cesta sa skončila na Kysuciach.

Aktualizované o vyjadrenie Park Snow Donovaly a predsedu NR SR

Na Donovaloch otvorili lyžiarsku sezónu. Nie je jasné, ako dlho potrvá

Minister Doležal konštatoval, že minimálne do pondelka (7. 12.) môžu byť otvorené všetky lyžiarske strediská. Na pandemickej komisii očakáva vecnú a konštruktívnu diskusiu o osude tohtoročnej lyžiarskej sezóny.

Už ste čítali?