Loft bar & Food - - SME

Keď sa v centre mesta chcete vo večerných hodinách chutne najesť, tak v Loft bar & Food určite nájdete, čo hľadáte. Cez týždeň si môžete objednať do 23.30 h a v piatok a sobotu dokonca do 03.30 h.

NITRA. „Si to, čo ješ“ nie je len motto na jedálnom lístku novej reštaurácie. Tejto vete v Loft bar & Food, ktorý otvorili koncom novembra, podriadili celú filozofiu podniku. Sídli v centre mesta na Mostnej 24 v priestoroch bývalej reštaurácie Sisi a za pomerne krátky čas si už našiel množstvo spokojných zákazníkov. Nielen kvôli príjemnej obsluhe a priaznivým cenám, ale najmä vďaka prvotriednej kvalite a absolútnej výnimočnosti ponuky. Podnik je otvorený od pondelka do štvrtka od 7.30 do polnoci, v piatok do 04. h a v sobotu od 16. do 04. h.

Maximálna kvalita a jedinečnosť

Podnik prevádzkujú traja mladí spolumajitelia. Pre zákazníkov varia tak, ako by varili pre seba. Majú radi dobré jedlo a pitie, potrpia si na kvalitu a pôžitok z nich. Ten sa snažia pripraviť aj svojim hosťom – vo svojom podniku im ponúkajú zážitok plní chutí, vôní a farieb. Na prvom mieste je maximálna kvalita a jedinečnosť.

S výnimočnými produktmi v Loft bar & Food pomyselne ochutnáte tajuplné Škótsko, slnečný Jadran, exotické Japonsko, horúce Mexiko, staré dobré Francúzsko, susedné Česko ale, samozrejme, aj Slovensko. Nápojový lístok je skutočne bohatý, len alkoholických nápojov je v ňom takmer 60 druhov. Prvotriednou kvalitou a chuťou sa môže pochváliť káva Moak z 80%-tnej kávy Arabica. Vínna karta obsahuje lokálnu ponuku aj špičkové svetové vína. K nápojom podnik ponúka rôzne slané chuťovky, jednou z nich sú aj výborné domáce zemiakové lupienky, vlastný nakladaný encián s cibuľkou či sendviče vlastnej výroby – tuniakový, s mozarelou, s bravčovou panenkou v sezame či s kúskami grilovanej sviečkovice.

Nealko hitom je chmelonáda

Širokému sortimentu nealko nápojov kraľuje jedinečná chmelonáda, ktorú sú v Nitre vychutnáte len v Loft bar & Food. Je 100%-tne prírodná, bez umelých sladidiel a konzervantov. Konzumentovi ponúka úžasnú kombináciu sviežej chuti byliniek, citrónovej trávy a jemnej horkosti žateckého chmeľu.

Pre pivárov je pripravený ležiak Ikkona typ Pils a najbližšie ich v Lofte potešia špeciálnym zimným vianočným pivom Next Sunrise, ktorého bude jediný sud v Nitre práve v tomto podniku.

Kvalitných destilátov tu majú toľko, že aj ten najväčší znalec má problém vybrať si. V ponuke sú rôzne druhy bez chemických prísad a esencií najmä z moravskej rodinnej destilérky Žufánek, vychýrenej po celej Európe. Ochutnať môžete aj jemnú vínovicu Irsai Oliver a Traminer pálenú v Jelšovciach, slovenský bylinný destilát Frndžalica či pravú mexickú tequilu El Jimador. Znalcov iste osloví aj degustačné menu škótskej single malt whisky.

Poctivá domáca kuchyňa

V Loft bar & Food pri príprave jedál používajú čerstvé suroviny sú bez konzervantov, éčiek, farbív a umelých prísad. Pokrmy pripravujú na bravčovej masti a slnečnicovom oleji. Majitelia podniku svojim jedlám nedávajú nálepky bio či eko, ale na prvotriednu kvalitu ich poctivej domácej kuchyne sa môžete spoľahnúť.

Deň môžete príjemne začať raňajkovým menu už od 7.30 h – na výber je praženica, ham&eggs, anglické raňajky či domáca krupicová kaša. V dennom menu od 11. h máte na výber slepačí vývar a iný druh polievky, mäsité, bezmäsité jedlá a klasicky vždy vyprážaný syr, bravčový či kurací rezeň. K dennému menu vás potešia aj kvalitným dezertom z vlastnej kuchyne. Ak máte radi cestoviny, tak si iste pochutíte, vyrábajú ich tu z originálnej talianskej múky Semolino. Kto má chuť na sladké, domácim dezertom iste neodolá – môže si dať cheesecake s citrónovým krémom, orechovú kocku s plnkou z mascarpone či brownies s lieskovými orechmi.

Podnik okrem iného prevádzkuje aj kamennú predajňu špeciálnych štipľavých prísad do jedál značky Chillis, ktoré sa vyrábajú v Krškanoch. Vybrať si môžete z 15 rôznych druhov, nechýba ani najštipľavejšia na svete Carolina Reaper, ktorá má aj certifikát Guinessovej knihy rekordov.