Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto

Úspech nitrianskych výskumníkov: po štvrťstoročí máme nové plemeno oviec!

Vyšľachtiť plemeno veľkých hospodárskych zvierat, medzi ktoré patria aj ovce, je náročný a zdĺhavý proces. Ďalšieho plemena sa už možno nedožijeme.

Ján Huba pripomína, že nové plemeno oviec sa len tak ľahko nepodarí vytvoriť.(Zdroj: Tomáš Holúbek)

LUŽIANKY. Tak toto už možno nikdy v živote neuvidíme! To, čo sa podarilo nitrianskym výskumníkom, sa stáva raz za niekoľko desiatok rokov. Odborníci z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra – Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra vyšľachtili úplne nové plemeno ovce. Stala sa ním slovenská dojná ovca.

Nové plemeno prichádza po štvrť storočí

Nové plemeno sa v prípade veľkých hospodárskych zvierat podarilo vyšľachtiť po dlhom štvrťstoročí. „V novodobej histórii boli iba dve plemená veľkých hospodárskych zvierat, ktoré boli uznané a ktoré sa stále udržiavajú a chovajú – pri ovciach je to zošľachtená valaška uznaná pred 35 rokmi a pri koňoch slovenský športový pony uznaný v roku 1994. Nepredpokladám, že tak skoro bude znova uznané nové plemeno, možno už ani nikdy,“ povedal Ján Huba z ústavu. Dôvodom je náročnosť 'tvorby' nových plemien v prípade veľkých hospodárskych zvierat, ku ktorým sa rátajú aj ovce. „U králikov sa obrazne povedané ako na bežiacom páse chrlia nové plemená, lebo sa zmení farba a už je nové plemeno. Generačný interval u nich nie je taký dlhý, skôr dospievajú a generácie sa pri menších zvieratách veľmi rýchlo striedajú. Napríklad pri prepeličkách obmeníme za rok niekoľko generácií. Čím je zviera väčšie, tým to dlhšie trvá – pri hovädzom dobytku je to raz za šesť rokov,“ vysvetľuje Ján Huba. Okrem generačného intervalu zohrávajú svoju úlohu aj mnohé ďalšie problémy pri krížení. Kým prvá generácia zvierat je pomerne rovnaká, pri ďalšom krížení vzniká veľká variabilita. A tá je nežiadúca. V prípade oviec by sa napríklad nemalo stávať, že jedna ovca toho istého plemena váži 80 kíl a druhá iba polovicu. Takéto ovce by si mohli robiť zle pri kŕmení, tá ťažšia by nikdy nenechala dobrú stravu ľahšej ovci. „Tvorba nového plemena krížením je ťažký proces. Na výber zvierat pre chov sú rôzne vedecké metódy, ktoré nám pomáhajú odhadnúť genetickú hodnotu zvierat a vybrať tie, ktoré potrebujeme,“ hovorí Ján Huba.

Na bryndzu nebudeme musieť dovážať mlieko

Kým sa vyšľachtila slovenská dojná ovca, pretieklo veľmi veľa vody. Ako pripomína Ján Huba, na Slovensko sa od valašskej kolonizácie v 13. storočí dostalo plemeno valaška. Boli tu milióny týchto oviec a valaška bola základným plemenom, ktoré sa v nezmenenej forme chovalo až do roku 1950. Dôvodom bola extrémna odolnosť týchto oviec „voči všetkému“. Ovce boli zvieraťom chudoby. Nedávali veľa mäsa ani mlieka, ale boli schopné vydržať kruté podmienky, aj chlad a hlad. „Vlna od valašiek bola dobrá pre prežitie zvieraťa aj na zahriatie gazdu, ale nebola dobrá pre textilný priemysel, ktorý nabehol v 50. rokoch minulého storočia. Bola totiž veľmi hrubá,“ povedal Ján Huba. Valašku v snahe získať jemnejšiu vlnu skrížili so zahraničnými plemenami. Tak vznikla zošľachtená valaška, ktorú za plemeno uznali v roku 1982. Po úpadku produkcie vlny, keď sa dostávali na trhy austrálske a oceánske vlny sa prišlo na to, že od oviec nepotrebujeme toľko vlny, ale skôr mlieka. Preto ovce začali krížiť s s francúzskym mliekovým plemenom lacaune a nemeckou východofrízskou ovcou. Nové plemeno vyšľachtené odborníkmi z NPPC - Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra po tridsiatich rokoch prichádza práve v čase, keď Slovensko prestalo byť sebestačné v produkcii ovčieho mlieka a keď nastal paradox, že na výrobu tradičnej bryndze potrebujeme dovážať ovčie mlieko. „A zrazu prišli výskumníci s novým plemenom, ktoré môže zvýšiť produkciu ovčieho mlieka na Slovensku. Keby sa všetky ovce nahradili týmto plemenom, tak zhruba o 50 %. To sa samozrejme nestane, ale nárast o tých 10 % je reálny,“ vyhlásil Ján Huba.


  1. Predá mesto svoje domy v súťaži alebo dražbe? Rozhodne zrejme prokurátor 687
  2. Fotogaléria: FC ViOn - Šaľa 7:1 561
  3. Dieťa po infarkte: Nemocnica má zaplatiť za zlú diagnózu 485
  4. V nemocnici robia nové vyšetrenie, učí ich špecialista z Prahy Foto 351
  5. Z nitrianskych ulíc odstránili prvé bigboardy 268
  6. FC ViOn získal hotového útočníka 259
  7. Rozohrali PP Invest Cup, poznáme štyroch postupujúcich 219
  8. Futbalové tamtamy 210
  9. Zomrel herec Vladimír Bartoň 187
  10. Začali búrať futbalový štadión (FOTO) 167

Najčítanejšie správy

Nitra

Predá mesto svoje domy v súťaži alebo dražbe? Rozhodne zrejme prokurátor

Zastupiteľstvo opakovane mení svoje rozhodnutia. Podnikatelia sú v právnej neistote. Budovy ďalej chátrajú.

Fotogaléria: FC ViOn - Šaľa 7:1

Prvoligista privítal súpera z tretej ligy. V oboch tímoch hrali aj nové tváre.

Dieťa po infarkte: Nemocnica má zaplatiť za zlú diagnózu

Právnička nemocnice sa pýtala, či ochorenie spôsobili zamestnanci odporcu. „Odpoveď znie, nie,“ povedala a žiadala žalobu zamietnuť.

V nemocnici robia nové vyšetrenie, učí ich špecialista z Prahy

Pacienti už nemusia cestovať za ERCP do nemocníc v iných mestách. Raz do týždňa za nimi jazdí lekár.

Z nitrianskych ulíc odstránili prvé bigboardy

Reklamné zariadenia boli na miestach, kde to územný plán nedovoľuje. V dohľadnej dobe by mali odniesť aj prázdne búdky.

Blízke regióny

Mládežnícky tréner Šatana, Hecla, či Višňovského zasvätil život hokeju a pivu. Povestný bol tvrdými tréningami

Jozef Nemec dlhé roky trénoval topoľčianskych hokejistov, ktorí pod jeho vedením hľadali premožiteľa len ťažko. Mnohí ho poznajú aj ako tvár topoľčianskeho pivovaru.

Padli tresty za vraždu zmenárnika, do basy má ísť aj Tony z Vyvolených

Zmenárnika Ladislava Kováča prepadli začiatkom roka 2008 pri Matúškove v okrese Galanta, keď viezol tržbu zo svojej trnavskej prevádzky. Páchatelia zazmätkovali, muža zastrelili a ušli bez peňazí.

Po Piešťancovi pátrajú už štrnásť rokov

Polícia žiada občanov o pomoc pri pátraní po Ivanovi Beerovi z Piešťan.

Hokejisti vyhrali, opäť prišlo cez 1200 divákov

Domáci hokejisti už po zlepšenom výkone oproti stredajšiemu zápasu zaslúžene doma vyhrali.

Zelenský trénuje Šaľu, Lukič odchádza do Uzbekistanu

Hoci je Spartak Trnava na sústredení v Turecku, okolo lídra Fortunaligy je stále rušno.

Všetky správy

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Ukrajina konečne priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne neprebieha protiteroristická operácia, ale otvorený konflikt.

Štefunko: Nešiel by som do toho, keby som mal byť bezvýznamný hráč

Ivan Štefunko, predseda novej strany Progresívne Slovensko, si trúfa vo voľbách na 15 percent. Kandidátov chce nasadiť už do tohtoročných komunáliek.

Batman z Handlovej pracuje v bani. Kostýmami prekoná aj Hollywood

Dospelí po celom svete si vyrábajú kostýmy filmových postáv, často len na jedno použitie. Dávajú do toho aj posledné peniaze.