Sobota, 26. september, 2020 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Úspech nitrianskych výskumníkov: po štvrťstoročí máme nové plemeno oviec!

Vyšľachtiť plemeno veľkých hospodárskych zvierat, medzi ktoré patria aj ovce, je náročný a zdĺhavý proces. Ďalšieho plemena sa už možno nedožijeme.

Ján Huba pripomína, že nové plemeno oviec sa len tak ľahko nepodarí vytvoriť.Ján Huba pripomína, že nové plemeno oviec sa len tak ľahko nepodarí vytvoriť. (Zdroj: Tomáš Holúbek)

LUŽIANKY. Tak toto už možno nikdy v živote neuvidíme! To, čo sa podarilo nitrianskym výskumníkom, sa stáva raz za niekoľko desiatok rokov. Odborníci z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra – Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra vyšľachtili úplne nové plemeno ovce. Stala sa ním slovenská dojná ovca.

Nové plemeno prichádza po štvrť storočí

Nové plemeno sa v prípade veľkých hospodárskych zvierat podarilo vyšľachtiť po dlhom štvrťstoročí. „V novodobej histórii boli iba dve plemená veľkých hospodárskych zvierat, ktoré boli uznané a ktoré sa stále udržiavajú a chovajú – pri ovciach je to zošľachtená valaška uznaná pred 35 rokmi a pri koňoch slovenský športový pony uznaný v roku 1994. Nepredpokladám, že tak skoro bude znova uznané nové plemeno, možno už ani nikdy,“ povedal Ján Huba z ústavu. Dôvodom je náročnosť 'tvorby' nových plemien v prípade veľkých hospodárskych zvierat, ku ktorým sa rátajú aj ovce. „U králikov sa obrazne povedané ako na bežiacom páse chrlia nové plemená, lebo sa zmení farba a už je nové plemeno. Generačný interval u nich nie je taký dlhý, skôr dospievajú a generácie sa pri menších zvieratách veľmi rýchlo striedajú. Napríklad pri prepeličkách obmeníme za rok niekoľko generácií. Čím je zviera väčšie, tým to dlhšie trvá – pri hovädzom dobytku je to raz za šesť rokov,“ vysvetľuje Ján Huba. Okrem generačného intervalu zohrávajú svoju úlohu aj mnohé ďalšie problémy pri krížení. Kým prvá generácia zvierat je pomerne rovnaká, pri ďalšom krížení vzniká veľká variabilita. A tá je nežiadúca. V prípade oviec by sa napríklad nemalo stávať, že jedna ovca toho istého plemena váži 80 kíl a druhá iba polovicu. Takéto ovce by si mohli robiť zle pri kŕmení, tá ťažšia by nikdy nenechala dobrú stravu ľahšej ovci. „Tvorba nového plemena krížením je ťažký proces. Na výber zvierat pre chov sú rôzne vedecké metódy, ktoré nám pomáhajú odhadnúť genetickú hodnotu zvierat a vybrať tie, ktoré potrebujeme,“ hovorí Ján Huba.

Skryť Vypnúť reklamu

Na bryndzu nebudeme musieť dovážať mlieko

Kým sa vyšľachtila slovenská dojná ovca, pretieklo veľmi veľa vody. Ako pripomína Ján Huba, na Slovensko sa od valašskej kolonizácie v 13. storočí dostalo plemeno valaška. Boli tu milióny týchto oviec a valaška bola základným plemenom, ktoré sa v nezmenenej forme chovalo až do roku 1950. Dôvodom bola extrémna odolnosť týchto oviec „voči všetkému“. Ovce boli zvieraťom chudoby. Nedávali veľa mäsa ani mlieka, ale boli schopné vydržať kruté podmienky, aj chlad a hlad. „Vlna od valašiek bola dobrá pre prežitie zvieraťa aj na zahriatie gazdu, ale nebola dobrá pre textilný priemysel, ktorý nabehol v 50. rokoch minulého storočia. Bola totiž veľmi hrubá,“ povedal Ján Huba. Valašku v snahe získať jemnejšiu vlnu skrížili so zahraničnými plemenami. Tak vznikla zošľachtená valaška, ktorú za plemeno uznali v roku 1982. Po úpadku produkcie vlny, keď sa dostávali na trhy austrálske a oceánske vlny sa prišlo na to, že od oviec nepotrebujeme toľko vlny, ale skôr mlieka. Preto ovce začali krížiť s s francúzskym mliekovým plemenom lacaune a nemeckou východofrízskou ovcou. Nové plemeno vyšľachtené odborníkmi z NPPC - Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra po tridsiatich rokoch prichádza práve v čase, keď Slovensko prestalo byť sebestačné v produkcii ovčieho mlieka a keď nastal paradox, že na výrobu tradičnej bryndze potrebujeme dovážať ovčie mlieko. „A zrazu prišli výskumníci s novým plemenom, ktoré môže zvýšiť produkciu ovčieho mlieka na Slovensku. Keby sa všetky ovce nahradili týmto plemenom, tak zhruba o 50 %. To sa samozrejme nestane, ale nárast o tých 10 % je reálny,“ vyhlásil Ján Huba.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  2. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  4. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  5. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  6. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  7. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  8. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  9. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  2. Mobilný zdvihák pre pacienta
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  4. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  5. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  6. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  7. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  8. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  9. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  10. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 25 457
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 243
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 15 487
  4. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 11 996
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 483
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 996
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 982
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 539
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 363
  10. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 7 379
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

V okrese Nitra pribudlo 21 pozitívne testovaných

Keď nebudú stačiť lôžka na infekčnej klinike, pripravené sú ďalšie v chirurgickom pavilóne.

Odberné miesto pred Medirexom na Novomámockej.

Nitrianska galéria pripravuje jesennú časť cyklu besied so spisovateľmi

Moderátor diskusií Dado Nagy v priebehu novembra a decembra predstaví tvorbu viacerých literátov.

Cyklus besied Nitrianskej galérie pravidelne predstavuje popredných slovenských spisovateľov.

Veľké zmeny v kapele SYMFOBIA: Obľúbená speváčka skončila, skupina predstavuje novú tvár

Slovenská symfonická skupina sa počas leta bez koncertov nenudila.

Spolu s Erikou Strečkovou sa stane hlavnou tvárou a hlasom skupiny 24-ročná Dominika Hodáňová z Bratislavy.

V Nitre bude desať meteostaníc, dajú ich na stĺpy verejného osvetlenia

Prístroje inštalujú v rôznych časiach Nitry. Merania budú prístupné verejnosti.

Križovatka pred Mlynmi v centre Nitry.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na políciu volali desiatky ľudí kvôli konfliktu v Plaveckom Štvrtku

Situácia sa opakuje často. Pozrite si video zo zásahu.

Okres Banská Bystrica je už na mape oranžový, Brezno je na tom lepšie

Situácia v okrese Banská Bystrica sa zhoršila, okres je už zaradený na mape ako stredne rizikový.

Už ste čítali?