Pondelok, 24. júl, 2017 | Meniny má Vladimír
Pridajte si svoje mesto

Úspech nitrianskych výskumníkov: po štvrťstoročí máme nové plemeno oviec!

Vyšľachtiť plemeno veľkých hospodárskych zvierat, medzi ktoré patria aj ovce, je náročný a zdĺhavý proces. Ďalšieho plemena sa už možno nedožijeme.

Ján Huba pripomína, že nové plemeno oviec sa len tak ľahko nepodarí vytvoriť.(Zdroj: Tomáš Holúbek)

LUŽIANKY. Tak toto už možno nikdy v živote neuvidíme! To, čo sa podarilo nitrianskym výskumníkom, sa stáva raz za niekoľko desiatok rokov. Odborníci z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra – Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra vyšľachtili úplne nové plemeno ovce. Stala sa ním slovenská dojná ovca.

Nové plemeno prichádza po štvrť storočí

Nové plemeno sa v prípade veľkých hospodárskych zvierat podarilo vyšľachtiť po dlhom štvrťstoročí. „V novodobej histórii boli iba dve plemená veľkých hospodárskych zvierat, ktoré boli uznané a ktoré sa stále udržiavajú a chovajú – pri ovciach je to zošľachtená valaška uznaná pred 35 rokmi a pri koňoch slovenský športový pony uznaný v roku 1994. Nepredpokladám, že tak skoro bude znova uznané nové plemeno, možno už ani nikdy,“ povedal Ján Huba z ústavu. Dôvodom je náročnosť 'tvorby' nových plemien v prípade veľkých hospodárskych zvierat, ku ktorým sa rátajú aj ovce. „U králikov sa obrazne povedané ako na bežiacom páse chrlia nové plemená, lebo sa zmení farba a už je nové plemeno. Generačný interval u nich nie je taký dlhý, skôr dospievajú a generácie sa pri menších zvieratách veľmi rýchlo striedajú. Napríklad pri prepeličkách obmeníme za rok niekoľko generácií. Čím je zviera väčšie, tým to dlhšie trvá – pri hovädzom dobytku je to raz za šesť rokov,“ vysvetľuje Ján Huba. Okrem generačného intervalu zohrávajú svoju úlohu aj mnohé ďalšie problémy pri krížení. Kým prvá generácia zvierat je pomerne rovnaká, pri ďalšom krížení vzniká veľká variabilita. A tá je nežiadúca. V prípade oviec by sa napríklad nemalo stávať, že jedna ovca toho istého plemena váži 80 kíl a druhá iba polovicu. Takéto ovce by si mohli robiť zle pri kŕmení, tá ťažšia by nikdy nenechala dobrú stravu ľahšej ovci. „Tvorba nového plemena krížením je ťažký proces. Na výber zvierat pre chov sú rôzne vedecké metódy, ktoré nám pomáhajú odhadnúť genetickú hodnotu zvierat a vybrať tie, ktoré potrebujeme,“ hovorí Ján Huba.

Na bryndzu nebudeme musieť dovážať mlieko

Kým sa vyšľachtila slovenská dojná ovca, pretieklo veľmi veľa vody. Ako pripomína Ján Huba, na Slovensko sa od valašskej kolonizácie v 13. storočí dostalo plemeno valaška. Boli tu milióny týchto oviec a valaška bola základným plemenom, ktoré sa v nezmenenej forme chovalo až do roku 1950. Dôvodom bola extrémna odolnosť týchto oviec „voči všetkému“. Ovce boli zvieraťom chudoby. Nedávali veľa mäsa ani mlieka, ale boli schopné vydržať kruté podmienky, aj chlad a hlad. „Vlna od valašiek bola dobrá pre prežitie zvieraťa aj na zahriatie gazdu, ale nebola dobrá pre textilný priemysel, ktorý nabehol v 50. rokoch minulého storočia. Bola totiž veľmi hrubá,“ povedal Ján Huba. Valašku v snahe získať jemnejšiu vlnu skrížili so zahraničnými plemenami. Tak vznikla zošľachtená valaška, ktorú za plemeno uznali v roku 1982. Po úpadku produkcie vlny, keď sa dostávali na trhy austrálske a oceánske vlny sa prišlo na to, že od oviec nepotrebujeme toľko vlny, ale skôr mlieka. Preto ovce začali krížiť s s francúzskym mliekovým plemenom lacaune a nemeckou východofrízskou ovcou. Nové plemeno vyšľachtené odborníkmi z NPPC - Výskumného ústavu živočíšnej výroby Nitra po tridsiatich rokoch prichádza práve v čase, keď Slovensko prestalo byť sebestačné v produkcii ovčieho mlieka a keď nastal paradox, že na výrobu tradičnej bryndze potrebujeme dovážať ovčie mlieko. „A zrazu prišli výskumníci s novým plemenom, ktoré môže zvýšiť produkciu ovčieho mlieka na Slovensku. Keby sa všetky ovce nahradili týmto plemenom, tak zhruba o 50 %. To sa samozrejme nestane, ale nárast o tých 10 % je reálny,“ vyhlásil Ján Huba.


  1. Na vstupe do hradného lesoparku osadili turniket 5 542
  2. Sereď uvidí v pondelok Trabzonspor. Lístky ešte sú 4 621
  3. Bicykle bude chrániť moderná technológia 2 469
  4. Obchodný dom Tesco v Nitre o dva týždne zatvoria Foto 1 956
  5. Utečenec z Iraku si v obci pri Nitre otvoril pánske holičstvo 1 373
  6. Časť nitrianskeho mestského parku zaliala voda 944
  7. 3 500!!! Nitra je opäť futbalová 555
  8. Fotogaléria: FC Nitra - Žilina 1:0 Foto 534
  9. V nemocnici boli zlodeji. Stihli sa najesť, alkoholu sa nedotkli 527
  10. V Nitre majú byť inteligentné zastávky. Tabule zavesia na stĺpy 495

Najčítanejšie správy

Nitra

Na vstupe do hradného lesoparku osadili turniket

Po určitej hodine už ľudí dovnútra nepustí. Dostanú sa iba von.

Sereď uvidí v pondelok Trabzonspor. Lístky ešte sú

Celé mesto a široké okolie sa teší na futbalový sviatok.

Bicykle bude chrániť moderná technológia

Označovanie je zdarma, záujem prejavilo už 200 Šaľanov.

Obchodný dom Tesco v Nitre o dva týždne zatvoria

Špeciálne výpredaje spoločnosť podľa hovorcu nechystá.

Utečenec z Iraku si v obci pri Nitre otvoril pánske holičstvo

Hano mal v rodnom Iraku kadernícky salón. Na Slovensku sa usiluje vlastnými silami uživiť desaťčlennú rodinu, okrem manželky a šiestich detí aj svoje dve sestry.

Blízke regióny

Countryfest v Bohuniciach predčasne ukončili pre smrť speváka

Karel Mrkvička, spevák, gitarista a manažér českej kapely Taxmeni dnes skolaboval počas vystúpenia na Countryfeste v Jaslovských Bohuniciach. Záchranári mu už pomôcť nedokázali.

V Solčanoch pomáhali, prišli tisícky ľudí

Areál futbalového štadiónu OFK Solčany praskal v sobotu vo švíkoch. Na charitatívne podujatie zavítalo množstvo ľudí.

Raperka z Trnavy hovorí spisovne len na pracovnom pohovore

Ľudí, čo jej tvrdia, že sám to nedal ani Rytmus, stretáva často. Raperka Martina Fabová z Trnavy, známa ako Fejbs, si „ide“ vlastný sídliskový sen. Vystriedala už viacero zamestnaní, neživí sa tým, čo vyštudovala. Naplno sa venuje iba hudbe, dokonca ani chlapa vraj zatiaľ nepotrebuje.

Bordel v Topoľčanoch, nezišli sa na pohár

Už býva akousi tradíciou, že káder A-mužstva MFK Topoľčany sa lepí dve minúty po dvanástej...

Trnava príde do Jacoviec

Včera sa rozohrali súboje prvého kola Slovenského pohára vo futbale.

Všetky správy

Spievajúci dom týral operou celú ulicu

Je to najabsurdnejší susedský spor, ktorý sa na Slovensku odohral. V Štúrove žena štrnásť rokov púšťala od rána do večera nahlas operné árie

Zomrel Štefan Nosáľ, zakladateľ a dlhoročný vedúci Lúčnice

Štefan Nosáľ ostane navždy s nami, odkazujú členovia Lúčnice.

Silná búrka s krúpami sa prehnala východom

Vyčíňala v okrese Prešov, Humenné i Michalovce. Neobišla ani Košice.

Tour bola bez Sagana nudná, no ponúkla aj nový objav

Vybrali sme päť najzaujímavejších momentov z tohtoročnej Tour de France.

Odhalený sériový vrah patrí k najbrutálnejším

Muža zatiaľ obvinili, že týral svojho syna, no obvinenia by mali rozšíriť. S políciou spolupracuje, ukázal, kde pozostatky zakopal.

Kam vyraziť