TOPOĽČIANKY. Včely, ktoré označujú za deti lesa, by sa mali vo väčších množstvách vrátiť do lesov v okolí Topoľčianok. Napomôcť tomu má slovensko-maďarský projekt s celkovým rozpočtom vyše milióna eur.
Včely už v Topoľčiankach kedysi chovali, no v roku 1991 včelstvá z ekonomických dôvodov zanikli. Štát sa teraz k chovu včiel vracia prostredníctvom svojho podniku Lesy SR. Okrem Topoľčianok chce neskôr včely chovať aj v iných lokalitách, hlavne v okolí Tatier, a med potom aj predávať.
Vytvoria terénne včelnice
Cezhraničný projekt slovenských a maďarských lesníkov spustili vlani v novembri a predstavili ho minulý týždeň. Celkový rozpočet naň je až 1 093 136 eur. Lesy SR sa doň zapoja čiastkou 50 095 eur.
V rámci projektu nakúpi odštepný závod Lesov SR v Topoľčiankach dvesto včelstiev a založí vzorové včelnice. Vzniknú tu tiež včelie pastviny, skanzen aj enviroučebňa.
Prístup k včelniciam bude mať ktokoľvek so záujmom o včely. Nielen školské exkurzie si budú môcť pozrieť včely v prirodzenom prostredí, návštevníci tu tiež uvidia prácu profesionálnych včelárov.
"Na slovenskej aj maďarskej strane sa vytvoria terénne včelnice, kde by sa ľudia mohli zoznámiť s chovom včiel. Poskytneme im ochranné oblečenie a vytvoríme vhodné podmienky na sledovanie včiel, budeme tiež prezentovať spracovávanie včelárskych výrobkov, ktoré sa uskutoční priamo v skanzene v Topoľčiankach," odznelo na predstavovaní projektu.
Dvesto včelstiev
Riaditeľ Odštepného závodu Lesov SR v Topoľčiankach Milan Garaj povedal, že z dvesto včelstiev budú tri desiatky priamo v parku obklopujúcom historický zámok v Topoľčiankach. Tu si ukážky včelárstva budú môcť pozrieť návštevníci.
Milan Garaj pripomenul, že včelstvá už pred takmer troma desiatkami rokov v Topoľčiankach boli. „Mali sme tu včeliu farmu, ktorá výborne fungovala. Ale prišla doba, aká prišla. Museli sme rozpredať včely, koníky, píly a traktory, čo je škoda, pretože rozbehnuté dielo sa prerušilo. Som rád, že sme ho teraz znova obnovili,“ povedal Garaj.
Chov včiel bude pokračovať aj po projekte
V Topoľčiankach tiež postavia budovu v tvare L na spracovanie medu, peľu a vosku. Včelie produkty plánuje štátny podnik predávať vo svojich predajniach alebo prostredníctvom svojich partnerov tak, ako dnes predáva divinu či ryby. Povedal to Marian Staník, generálny riaditeľ Lesov SR.
Projekt obnovujúci chov včiel by mal trvať dva roky, skončí 31. októbra 2019. Chov včiel však má v Topoľčiankach pokračovať aj po oficiálnom skončení projektu.
Lesy SR plánujú počas dvojročného trvania projektu zorganizovať niekoľko podujatí, ktoré majú spropagovať chov včiel a tvorbu ich produktov medzi laikmi. Bude medzi nimi Včelársky deň či Deň včelích produktov.
Jedným z dôvodov, prečo sa štát vracia k chovu včiel, je prudký ústup včelárstva v Európe, kde je momentálne spotreba medu len na úrovni šesťdesiatich percent. Problémom v odvetví je tiež med dovážaný zo zahraničia, ktorý má často pochybnú kvalitu.
