Pondelok, 21. máj, 2018 | Meniny má Zina
Pridajte si svoje mesto

Už nesladí. Závislosti od cukru sa zbavila

Raňajky, obed a večeru pravidelne dopĺňala sladkosťou. Dnes môže povedať, že sa závislosti od cukru nadobro zbavila.

Vladimíra Ollé.(Zdroj: ARCHÍV V.O.)

NITRA. Vladimíra Ollé si kedysi život bez cukru nedokázala predstaviť. Bolo normálne, že na posedenie zjedla celú čokoládu, bonboniéru či pol plechu koláča. Až keď si priznala, že ju cukor úplne ovláda, rozhodla sa s ním rozlúčiť. Teraz sa cíti slobodná a jej život je vraj oveľa sladší ako predtým.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dlho nevedela, že je závislá

Od útleho detstva vyjedala kredenc. Potajomky chodila na kockový cukor, keď sa minul, vždy sa doma našiel práškový alebo kryštálový. Ako prišli na trh umelé sladidlá a jej mama si ho začala dávať do kávy, potajomky ho jedla, bol drobný a nikto si nevšimol, že z neho chýba. Aj keď často športovala a dávala pozor na to, čo a koľko je, vekom sa kilá nabaľovali.

Vladimíra má za sebou roky prejedania sa a následných výčitiek. Dostala sa do kolobehu drastických diét, keď niekoľko dní jedla iba kapustovú polievku. Striedala nízkosacharidové diéty s paleodiétami.
Po nich sa prestala ovládať a opäť siahla po šiestich krémešoch na posedenie. Počas materskej odmietala svojmu dieťaťu dávať cukor, pretože dbala na to, aby malo vyváženú stravu. Keď ho uložila spať, zavretá v špajze vyjedala bonboniéru.
„Po druhom pôrode som zjedla 800-gramovú bonboniéru na dva razy. Vtedy som pochopila, že som závislá,“ hovorí Vladimíra. A to bola len časť z návalov žravosti, ktoré mala.

Vyskúšala experiment

Začala zbierať informácie o zdravšom životnom štýle a stravovacích smeroch. Aj keď obyčajný cukor nahrádzala niečím iným, stále sa točila v bludnom kruhu. Nezjedla tabuľku čokolády osladenú bielym cukrom, ale celú čokoládu s brezovým cukrom.

Keď sa stretla s pojmom „závislosť od cukru“, uvedomila si, že toto je jej problém. Rozhodla sa, že vyskúša pokus a postupne z jedálnička vylúči cukor. Po troch mesiacoch sa zbavila závislosti od cukru. Sladké ju úplne prestalo ovládať.

Niečo si vyrába sama

Po tom, ako začala študovať v obchode etikety, zistila, že v potravinárskom priemysle je cukor prirodzenou súčasťou výroby. Výborne konzervuje, dodáva potravinám konzistenciu aj objem a je lacný. Nájdeme ho nielen v sladkostiach, ale aj v šunke, šalátových zálievkach, kečupe, polotovaroch či mäsových konzervách.

Aby sa vyhla zbytočnému cukru, začala si vyrábať vlastný kečup, raňajkové cereálie, piecť vlastný chlieb. Do jedálnička zaradila prirodzené ingrediencie, teda potraviny, nie potravinové výrobky.

Sladkú chuť cíti aj v zelenine

Aj keď existujú sladidlá, ktoré pre naše telo nie sú nebezpečné, Vladimíra sa doslova riadi heslom „nesladím“. Keďže už nemá potrebu jesť sladké, nepečie ani koláče. Ako z jedálnička vylúčila cukor, intenzívnejšie cíti sladkú chuť napríklad v šľahačkovej smotane.

„Na raňajky máme všetci štyria jeden banán. Je pre nás taký sladký, že každému úplne stačí štvrtina z neho,“ vraví so smiechom Vladimíra.

Sladkú chuť teraz výraznejšie cíti v koreninách, napríklad v škorici, muškátovom oriešku, ale aj v paradajke či zrelej červenej paprike.

Knihou chcú pomôcť aj iným

Keď po niekoľkých rokoch Vladimíra stretla svoju kamarátku Angeliku Kutišovú, z jej rozprávania pochopila, že závislosť od cukru je aj jej problém. Angelika sa do experimentu pustila tiež. Postupne sa obe zbavili závislého pojedania. Cítili sa dobre a život začali žiť úplne inak.

Chceli sa so svojimi pocitmi podeliť, dať im ucelenú formu. Prišiel nápad napísať knihu, kde by ľuďom ukázali, že existuje závislosť od sladkého a poskytli návod, ako s touto závislosťou bojovať. Spolu s ďalšou kamarátkou, Silviou Langermann, vydali knihu Nesladím.

Ďalšie články z témy Závislosť


  1. Práce na čiernej stavbe pod hradom pokračujú. Mesto chce zabrániť vstupu na pozemok 1 565
  2. Vo svojom klube bol najlepším strelcom. Príde do Nitry 1 283
  3. Dieťa vliezlo pod autobus, nehodu neprežilo. Vodič o ničom nevedel 1 093
  4. Sereď oslávila historický postup do prvej ligy (+FOTO) 514
  5. Záhradky na sídlisku zlikvidovali, začína sa výstavba bytov Foto 510
  6. Na hladine našli mŕtve kapry, zabilo ich náhle oteplenie Foto 338
  7. Mesto Zlaté Moravce odovzdalo do užívania 32 nových bytov 302
  8. Lezec spadol zo skál pod zrúcaninou hradu Gýmeš Foto 271
  9. Európska čerešnička 258
  10. Fotogaléria: FC Nitra - Senica 5:2 208

Najčítanejšie správy

Nitra

Práce na čiernej stavbe pod hradom pokračujú. Mesto chce zabrániť vstupu na pozemok

Lodné kontajnery mal majiteľ odstrániť, namiesto toho ich zatepľuje. Proti vysokej pokute sa odvolal.

Vo svojom klube bol najlepším strelcom. Príde do Nitry

Ďalším prírastkom do kádra hokejistov HK Nitra bude 25-ročný stredný útočník z Kanady.

Dieťa vliezlo pod autobus, nehodu neprežilo. Vodič o ničom nevedel

Tragická nehoda sa stal dnes ráno v dedine pri Nitre. Dieťa údajne vliezlo pod autobus za psíkom.

Sereď oslávila historický postup do prvej ligy (+FOTO)

Futbalisti Serede za celú druholigovú jar neprehrali ani jeden zápas. V nedeľu po zápase so Zvolenom oslavovali so svojimi fanúšikmi postup do Fortuna ligy.

Záhradky na sídlisku zlikvidovali, začína sa výstavba bytov

Bytové domy mali pôvodne stáť na parkovisku. Presunuli ich kvôli petícii.

Blízke regióny

Tržnica je po pol roku trápenia konečne hotová

„Šapitó“ dokončia počas prevádzky. Šesť mesiacov problémov sa však už skončilo.

REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od III. po VII. ligu

Podrobný prehľad futbalového diania od III. po VII. futbalovú ligu v ObFZ Topoľčany.

Novozámčania sa ostro postavili proti úmyslu spracovávať v meste infekčný odpad

"Nie je to spaľovňa," bránil projekt zástupca investora. Obyvatelia mu neuverili.

Levická radnica išla s cenou rapídne dole. Podnikatelia ale nemajú záujem. Čo vytýkajú?

Najskôr 1250 eur, potom 500 eur a aktuálne 250 eur. Výšku prenájmu radnica skresala. Majitelia taxislužieb ale o boxy pred poliklinikou nejavia záujem. Dôvodov uvádzajú hneď niekoľko.

Všetky správy

Pre nové pravidlá v prvých dňoch prejdú STK len vyvolení

Stanice technickej kontroly museli prejsť zmenami, hovoria, že sa ešte musia učiť. Štát tiež zníži pokuty a umožní rozšíriť počet staníc.

Odchádzajúci generál Macko: Gajdoša zomlela SNS, rezort neriadi on

Je chybou, že ministerstvo obrany odmieta verejnú diskusiu. Tá vnútorná prebieha tiež len formálne, poukazuje dlhoročný dôstojník.