Utorok, 19. marec, 2019 | Meniny má Jozef

Už nesladí. Závislosti od cukru sa zbavila

Raňajky, obed a večeru pravidelne dopĺňala sladkosťou. Dnes môže povedať, že sa závislosti od cukru nadobro zbavila.

Vladimíra Ollé.Vladimíra Ollé.(Zdroj: ARCHÍV V.O.)

NITRA. Vladimíra Ollé si kedysi život bez cukru nedokázala predstaviť. Bolo normálne, že na posedenie zjedla celú čokoládu, bonboniéru či pol plechu koláča. Až keď si priznala, že ju cukor úplne ovláda, rozhodla sa s ním rozlúčiť. Teraz sa cíti slobodná a jej život je vraj oveľa sladší ako predtým.

Dlho nevedela, že je závislá

Od útleho detstva vyjedala kredenc. Potajomky chodila na kockový cukor, keď sa minul, vždy sa doma našiel práškový alebo kryštálový. Ako prišli na trh umelé sladidlá a jej mama si ho začala dávať do kávy, potajomky ho jedla, bol drobný a nikto si nevšimol, že z neho chýba. Aj keď často športovala a dávala pozor na to, čo a koľko je, vekom sa kilá nabaľovali.

Vladimíra má za sebou roky prejedania sa a následných výčitiek. Dostala sa do kolobehu drastických diét, keď niekoľko dní jedla iba kapustovú polievku. Striedala nízkosacharidové diéty s paleodiétami.
Po nich sa prestala ovládať a opäť siahla po šiestich krémešoch na posedenie. Počas materskej odmietala svojmu dieťaťu dávať cukor, pretože dbala na to, aby malo vyváženú stravu. Keď ho uložila spať, zavretá v špajze vyjedala bonboniéru.
„Po druhom pôrode som zjedla 800-gramovú bonboniéru na dva razy. Vtedy som pochopila, že som závislá,“ hovorí Vladimíra. A to bola len časť z návalov žravosti, ktoré mala.

Vyskúšala experiment

Začala zbierať informácie o zdravšom životnom štýle a stravovacích smeroch. Aj keď obyčajný cukor nahrádzala niečím iným, stále sa točila v bludnom kruhu. Nezjedla tabuľku čokolády osladenú bielym cukrom, ale celú čokoládu s brezovým cukrom.

Keď sa stretla s pojmom „závislosť od cukru“, uvedomila si, že toto je jej problém. Rozhodla sa, že vyskúša pokus a postupne z jedálnička vylúči cukor. Po troch mesiacoch sa zbavila závislosti od cukru. Sladké ju úplne prestalo ovládať.

Niečo si vyrába sama

Po tom, ako začala študovať v obchode etikety, zistila, že v potravinárskom priemysle je cukor prirodzenou súčasťou výroby. Výborne konzervuje, dodáva potravinám konzistenciu aj objem a je lacný. Nájdeme ho nielen v sladkostiach, ale aj v šunke, šalátových zálievkach, kečupe, polotovaroch či mäsových konzervách.

Aby sa vyhla zbytočnému cukru, začala si vyrábať vlastný kečup, raňajkové cereálie, piecť vlastný chlieb. Do jedálnička zaradila prirodzené ingrediencie, teda potraviny, nie potravinové výrobky.

Sladkú chuť cíti aj v zelenine

Aj keď existujú sladidlá, ktoré pre naše telo nie sú nebezpečné, Vladimíra sa doslova riadi heslom „nesladím“. Keďže už nemá potrebu jesť sladké, nepečie ani koláče. Ako z jedálnička vylúčila cukor, intenzívnejšie cíti sladkú chuť napríklad v šľahačkovej smotane.

„Na raňajky máme všetci štyria jeden banán. Je pre nás taký sladký, že každému úplne stačí štvrtina z neho,“ vraví so smiechom Vladimíra.

Sladkú chuť teraz výraznejšie cíti v koreninách, napríklad v škorici, muškátovom oriešku, ale aj v paradajke či zrelej červenej paprike.

Knihou chcú pomôcť aj iným

Keď po niekoľkých rokoch Vladimíra stretla svoju kamarátku Angeliku Kutišovú, z jej rozprávania pochopila, že závislosť od cukru je aj jej problém. Angelika sa do experimentu pustila tiež. Postupne sa obe zbavili závislého pojedania. Cítili sa dobre a život začali žiť úplne inak.

Chceli sa so svojimi pocitmi podeliť, dať im ucelenú formu. Prišiel nápad napísať knihu, kde by ľuďom ukázali, že existuje závislosť od sladkého a poskytli návod, ako s touto závislosťou bojovať. Spolu s ďalšou kamarátkou, Silviou Langermann, vydali knihu Nesladím.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Investment Advisory Guide for Slovakia
  3. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  4. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  5. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  6. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  7. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  8. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  9. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory
  10. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami?
  1. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  2. Investment Advisory Guide for Slovakia
  3. Ako naučiť vaše deti správne zaobchádzať s peniazmi?
  4. Spolupráca Katedry architektúry SvF s mestskou časťou Dúbravka
  5. Ročné cestovné poistenie vás chráni dlhšie a je výhodnejšie
  6. Podmienky predaja spoločnosti s.r.o., ktorá je platcom DPH
  7. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  8. Alori: upratujte efektívne a bez námahy
  9. Gansberg Koliba - Housing as a symbol of success
  10. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 24 621
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 554
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 21 061
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 15 757
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 15 341
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 12 317
  7. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 6 494
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 4 606
  9. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 3 783
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia 3 415

Téma: Závislosť


Hlavné správy z MY Nitra

Na hradnom kopci urobili hydrogeologický prieskum. Zosunutú zeminu nevypratali

Do areálu sa nedá dostať bežnými mechanizmami. Vodári musia improvizovať.

Svah sa zosunul do dvorov na Podzámskej ulici.

Nitriansku hudobnú jar otvoria klasikou

Obľúbené podujatie odštartujú tóny skladieb hudobných velikánov.

Zaznie aj Malá nočná hudba.

Ľudia bez domova sa zapájajú do brigád, odmenou aj pochvala

Ľuda bez domova pomáhajú svojou prácou. Odmenou im je aj zmena ich vnímania spoločnosťou.

Služby krízového centra využívajú desiatky klientov.

Súťaž Do práce na bicykli odštartujú cykloraňajky

Cieľom je podporiť cyklistickú dopravu ako ekologickú a zdraviu prospešnú alternatívu voči automobilovej doprave.

Michaela Hefková a Marek Hattas počas vlaňajšieho spustenia novej služby bikesharing. Od pondelka sa z nich stanú najvyšší predstavitelia mesta.

Hospodárstvo: Množstvo vyprodukovaného odpadu v Nitrianskom kraji rastie

Každý obyvateľ Nitrianskeho kraja vyprodukoval v roku 2017 v priemere 463,21 kilogramu komunálneho odpadu.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mali by sa cirkevníci vyjadrovať k voľbám? Odpovedali kňazi z Kysúc

Pri svojich vyjadreniach či kázňach majú predstavitelia cirkvi zodpovednosť aj za voličov.

FOTO: V Prievidzi otvorili zmodernizované letisko za viac ako tri milióny eur

Prievidzské letisko má po novom dráhu s asfaltovým povrchom. Dnes na ňom pristáli lietadlá z Nemecka. Modernizácia pomôže rozvoju regiónu.

Hasiči v noci zasahovali pri veľkom požiari v Prievidzi (+FOTO)

Pri nočnom požiari sa zranila jedna osoba.

V Banskej Štiavnici ožil Dracula, ulice obsadili filmový štáb aj komparzisti

Známy príbeh nakrúcali aj v historickom meste, ktoré filmárov láka už desaťročia.

Vybrali SME

Už ste čítali?