Pondelok, 23. júl, 2018 | Meniny má Oľga

Už nesladí. Závislosti od cukru sa zbavila

Raňajky, obed a večeru pravidelne dopĺňala sladkosťou. Dnes môže povedať, že sa závislosti od cukru nadobro zbavila.

Vladimíra Ollé.(Zdroj: ARCHÍV V.O.)

NITRA. Vladimíra Ollé si kedysi život bez cukru nedokázala predstaviť. Bolo normálne, že na posedenie zjedla celú čokoládu, bonboniéru či pol plechu koláča. Až keď si priznala, že ju cukor úplne ovláda, rozhodla sa s ním rozlúčiť. Teraz sa cíti slobodná a jej život je vraj oveľa sladší ako predtým.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dlho nevedela, že je závislá

Od útleho detstva vyjedala kredenc. Potajomky chodila na kockový cukor, keď sa minul, vždy sa doma našiel práškový alebo kryštálový. Ako prišli na trh umelé sladidlá a jej mama si ho začala dávať do kávy, potajomky ho jedla, bol drobný a nikto si nevšimol, že z neho chýba. Aj keď často športovala a dávala pozor na to, čo a koľko je, vekom sa kilá nabaľovali.

Vladimíra má za sebou roky prejedania sa a následných výčitiek. Dostala sa do kolobehu drastických diét, keď niekoľko dní jedla iba kapustovú polievku. Striedala nízkosacharidové diéty s paleodiétami.
Po nich sa prestala ovládať a opäť siahla po šiestich krémešoch na posedenie. Počas materskej odmietala svojmu dieťaťu dávať cukor, pretože dbala na to, aby malo vyváženú stravu. Keď ho uložila spať, zavretá v špajze vyjedala bonboniéru.
„Po druhom pôrode som zjedla 800-gramovú bonboniéru na dva razy. Vtedy som pochopila, že som závislá,“ hovorí Vladimíra. A to bola len časť z návalov žravosti, ktoré mala.

Vyskúšala experiment

Začala zbierať informácie o zdravšom životnom štýle a stravovacích smeroch. Aj keď obyčajný cukor nahrádzala niečím iným, stále sa točila v bludnom kruhu. Nezjedla tabuľku čokolády osladenú bielym cukrom, ale celú čokoládu s brezovým cukrom.

Keď sa stretla s pojmom „závislosť od cukru“, uvedomila si, že toto je jej problém. Rozhodla sa, že vyskúša pokus a postupne z jedálnička vylúči cukor. Po troch mesiacoch sa zbavila závislosti od cukru. Sladké ju úplne prestalo ovládať.

Niečo si vyrába sama

Po tom, ako začala študovať v obchode etikety, zistila, že v potravinárskom priemysle je cukor prirodzenou súčasťou výroby. Výborne konzervuje, dodáva potravinám konzistenciu aj objem a je lacný. Nájdeme ho nielen v sladkostiach, ale aj v šunke, šalátových zálievkach, kečupe, polotovaroch či mäsových konzervách.

Aby sa vyhla zbytočnému cukru, začala si vyrábať vlastný kečup, raňajkové cereálie, piecť vlastný chlieb. Do jedálnička zaradila prirodzené ingrediencie, teda potraviny, nie potravinové výrobky.

Sladkú chuť cíti aj v zelenine

Aj keď existujú sladidlá, ktoré pre naše telo nie sú nebezpečné, Vladimíra sa doslova riadi heslom „nesladím“. Keďže už nemá potrebu jesť sladké, nepečie ani koláče. Ako z jedálnička vylúčila cukor, intenzívnejšie cíti sladkú chuť napríklad v šľahačkovej smotane.

„Na raňajky máme všetci štyria jeden banán. Je pre nás taký sladký, že každému úplne stačí štvrtina z neho,“ vraví so smiechom Vladimíra.

Sladkú chuť teraz výraznejšie cíti v koreninách, napríklad v škorici, muškátovom oriešku, ale aj v paradajke či zrelej červenej paprike.

Knihou chcú pomôcť aj iným

Keď po niekoľkých rokoch Vladimíra stretla svoju kamarátku Angeliku Kutišovú, z jej rozprávania pochopila, že závislosť od cukru je aj jej problém. Angelika sa do experimentu pustila tiež. Postupne sa obe zbavili závislého pojedania. Cítili sa dobre a život začali žiť úplne inak.

Chceli sa so svojimi pocitmi podeliť, dať im ucelenú formu. Prišiel nápad napísať knihu, kde by ľuďom ukázali, že existuje závislosť od sladkého a poskytli návod, ako s touto závislosťou bojovať. Spolu s ďalšou kamarátkou, Silviou Langermann, vydali knihu Nesladím.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  2. S dobrým pivom leto chutí
  3. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  4. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  5. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  6. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  7. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  1. Spomaľovači internetu v mobile – 5 tipov ako s nimi zatočíte
  2. Create your own map in a new museum
  3. Ako bojovať proti plesniam v interiéri
  4. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  5. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  6. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  7. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  8. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  9. S dobrým pivom leto chutí
  10. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 26 159
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 25 192
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 21 933
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 11 464
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 425
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 742
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 923
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 356
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 112
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 882

Téma: Závislosť


Hlavné správy z MY Nitra

Modernizujú centrálne zásobovanie teplom a teplou vodou

Výmenná stanica tepla umožní spoločenstvám vlastníkov bytov, aby si sami regulovali centrálne vykurovanie a spotrebu teplej vody.

Vestenický je šťastný, že je v Nitre. Na ligu sa naladil gólom (+VIDEO)

Dres Nitry obliekol v príprave znovu po troch týždňoch a hneď prispel jedným zásahom k výhre nad maďarským Dorogom.

V centre Nitry odstraňujú kopec, zastavajú ho

Na stavbu sa vrátia archeológovia. Preskúmajú barokovú studňu.

Divadelná Nitra hľadá dobrovoľníkov

Tému 27. ročníka festivalu RE zachytia a v rôznych podobách rozvinú súbory a tvorcovia z Poľska, Maďarska, Česka, Portugalska, Nemecka, Spojeného kráľovstva, Libanonu a Slovenska.

INZERCIA

Už tento týždeň sa otvoria brány najväčšieho letného beachfestivalu Lake up v Komárne

Už vo štvrtok 26. júla odštartuje festival Lake Up, pričom posledné okamihy zažije v skorých ranných hodinách v nedeľu 29. júla. Návštevníkov čaká okrem širokej hudobnej produkcie aj viacero príležitostí na športovanie a bohatý program pre celé rodiny.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Zemianskych Kostoľanoch sa zrazil vlak s nákladiakom

Vo vlaku bolo takmer šesťdesiat cestujúcich.

Na Oravskej priehrade pribudne ostrov, postavia ho pre vtáky

Ostrov vybuduje Chránená krajinná oblasť Horná Orava a bude slúžiť ako útočište pre vtáky. Nemajú kde hniezdiť.

Mladý vodič narazil autom do stromu

Leteckí záchranári zasahovali pri nehode 21-ročného vodiča.

Vybrali SME

Už ste čítali?