Streda, 21. november, 2018 | Meniny má Elvíra

Pancier z rakov aj matka pšenice. Jedlo odhaľuje, ako sa žilo na hrade

Murár z Rakúska cez dovolenku muruje na Hrušove.

Stredoveký hrad Hrušov stále odhaľuje svoje tajomstvá.(Zdroj: Tomáš Holúbek)

SKÝCOV. Zdravá matka dnešnej pšenice aj raky! Nálezy jedla na stredovekom hrade Hrušov vypovedajú, ako sa kedysi jeho obyvatelia stravovali.

Okrem kostí zvierat a rastlinných zvyškov hrad neustále vydáva rôzne čriepky zo svojej bohatej minulosti. Dobrovoľníci aj experti, ktorí na obnove hradu pracujú, ich systematicky zbierajú a kategorizujú.

Článok pokračuje pod video reklamou

Panciere a mušle

„Málokto si uvedomuje, že súčasťou hradu sú aj zvieracie kosti. Tie nám dokážu povedať, akú stravu mali na hrade, akým spôsobom bola pripravená alebo akým spôsobom zviera zabili,“ hovorí Stanislava Blahová zo združenia Leustach, ktoré jeden z našich najkrajších hradov obnovuje už viac ako desaťročie.

Z objavených kostí prasiat, kôz a oviec vyplýva, že na hrade sa jedávala „klasika“. Našli sa tu však aj račie panciere, rybie šupinky a mušle.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5EKY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5EKY na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  3. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  4. Iba 1 z 10 ľudí uhádne tieto fakty o ikonických značkách
  5. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  6. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  7. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  8. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  9. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  10. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  1. Ekonomická a multilaterálna diplomacia Mexika
  2. Záverečná konferencia projektu RECARE
  3. Forum & československá moderna
  4. Spolupráca Stavebnej fakulty STU na obnove hradu Krásna Hôrka
  5. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  6. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  7. Iba 1 z 10 ľudí uhádne tieto fakty o ikonických značkách
  8. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  9. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  10. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  1. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 22 532
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 17 479
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 14 072
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 971
  5. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 9 307
  6. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku 7 477
  7. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 6 689
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 689
  9. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 301
  10. Iba 1 z 10 ľudí uhádne tieto fakty o ikonických značkách 4 488

Téma: Jedlo


Hlavné správy z MY Nitra

Prednosta Miroslav Psota na úrade končí

Galantskú radnicu čaká výzva. Súčasný prednosta na úrade končí, občanov bude zastupovať ako poslanec mestského zastupiteľstva.

Investor postaví v Nitre 265 bytov, už má stavebné povolenie

Bytové domy majú vyrásť medzi Prešovskou a Kmeťovou ulicou. Teraz je tam orná pôda.

Gatarić: Na Slovensku máte pekné štadióny. Škoda, že sú prázdne

Krídelník z Chorvátska je ťahúňom Serede, úspešného nováčika Fortuna ligy.

V Šali už byty prideľujú, Galanta s výstavbou začína

Záujem o nájomné byty je v oboch mestách vysoký.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Má 25 rokov a bude riadiť obec

Karina Holešová je pravdepodobne najmladšou starostkou na Slovensku.

Obľúbená stodola dostáva druhú šancu

Šanca na záchranu najfotografovanejšej drevenice Horehronia ešte žije.

Na Pustom hrade pri Zvolene našli prvú rímsku mincu

Vo Zvolene sa už predtým našla minca z obdobia rímskej republiky.

Kandidáta na primátora Žiliny zbili, leží v nemocnici

Poslanca Žilinského samosprávneho kraja v sobotu v noci na ulici prepadli.

Vybrali SME

Už ste čítali?