Piatok, 30. júl, 2021 | Meniny má LibušaKrížovkyKrížovky

Na nitrianske výstavisko sa po 16 rokoch vrátila výstava Gastra & Kulinária

Návštevníci uvidia pri práci nielen šesť najlepších slovenských šéfkuchárov, ale aj rakúskeho šéfkuchára Heinza Reitbauera, ktorého reštaurácia získala dve michelinovské hviezdičky.

Mexická kuchyňaMexická kuchyňa (Zdroj: dovolenka.sme.sk)

NITRA. Trendy modernej gastronómie, potraviny, nápoje a zdravý životný štýl predstavuje výstava Gastra & Kulinária, ktorá sa dnes začala na nitrianskom výstavisku. Prezentuje sa na nej 57 potravinárov a 12 gastrozariadení. Veľtrh potrvá do 9. novembra.

"Výstava sa na národné výstavisko vrátila po 16 rokoch. Do roku 2003 tu bola etablovaná, potom sa za zvláštnych okolností z výstaviska vytratila," povedal riaditeľ agrokomplexu Národného výstaviska Branislav Borsuk.

Výstava Gastra & Kulinária ponúka prezentáciu výrobcov a dodávateľov potravín, nápojov a ingrediencií, predstavuje inovácie v technológiách a vybavení pre potravinársky priemysel, gastronomické a ubytovacie zariadenia.

Skryť Vypnúť reklamu

Jej cieľom je podporenie trendu návratu k lokálnym tradíciám a k lokálnym výrobkom, ktorý predstavujú slovenskí výrobcovia.

Realizáciu výstavy finančne podporilo ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. Podľa jeho zástupcu Milana Lapšanského za posledné tri roky výrazne rastie obľúbenosť slovenských potravín, stále však nie sú vyriešené všetky problémy.

"Až doteraz absentovala systémová podpora exportu slovenských potravín. V spolupráci s ministerstvom zahraničných vecí sa nám podarilo vyvinúť aktivitu, ktorú predstavíme na veľtrhu," skonštatoval.

Návštevníci počas výstavy uvidia priamo pri práci nielen šesť najlepších slovenských šéfkuchárov, ale aj rakúskeho šéfkuchára Heinza Reitbauera, ktorého reštaurácia získala dve michelinovské hviezdičky. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov Slovenska sa prezentuje interaktívnou expozíciou Pekársky dvor.

Skryť Vypnúť reklamu

V rámci sprievodného programu veľtrhu môžu návštevníci sledovať ukážky procesu výroby mäsových produktov, domáceho chleba a pečiva, čokolád.

Najčítanejšie na My Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  9. Lenivý brunch s Muchom
  10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  2. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  3. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  4. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  5. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  8. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  9. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  10. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 686
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 069
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 381
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 356
  5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 274
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 175
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 163
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 417
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 393
  10. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 038
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Dve nové posily predstavili v Zbehoch. Bývalý dorastenecký kanonier Patrik Földeši začne seniorskú kariéru v jednom z klubov 5. ligy Stred. Lapášania sa rozutekali do viacerých klubov.

Nazreli sme do kuchýň dvanástich účastníkov 5. ligy Stred a pýtali sme sa, čo v nich v lete uvarili.


a 1 ďalší 8 h
Ilustračné foto.

Počas tohto víkendu vás čaká množstvo hudby, ale aj možnosť spoznávať históriu.


12 h

Pomôcť môže aj plastová fľaša od minerálky. Rozhovor s Dr. Igorom Baranom, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsaťročné skúsenosti.


12 h
Obradná sieň na novom cintoríne.

Pôvodne mali na cintoríne pochovávať už vlani, naposledy sa hovorilo o júni tohto roka. Aktuálne spomína radnica september.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nárazu podľahla 77-ročná žena.


17 h

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 28. júl

Namiesto nápravy im NCZI zasiela ďalšie termíny na očkovanie.


12 h

Pre havarijný stav bola zatvorená takmer desať rokov. Stala sa rajom pre asociálov a vandalov.


28. júl

Už ste čítali?