Streda, 30. november, 2022 | Meniny má Ondrej, Andrej

Mäso bude v obale s bylinkami, ktorý sa dá zjesť. Vedkyňa z Nitry si dá nápad patentovať

Na patentový úrad zaslali úžitkový vzor.

Profesorka Miroslava Kačániová.Profesorka Miroslava Kačániová. (Zdroj: SPU)

NITRA. Mäso, maslo či sušienky môžu byť zabalené v jedlých obaloch, ktoré majú antimikrobiálne účinky.

Čítajte aj: Historické dominanty v Nitre budú tmavé. Zhasne aj obchvat Čítajte 

Vyvíja ich profesorka Miroslava Kačániová, ktorá pôsobí na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. Je finalistkou súťaže Výnimočná osobnosť slovenskej vedy.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Predlžujeme trvanlivosť obalov pomocou látok, ktoré nemajú na človeka negatívny vplyv. Sú v podstate potravinou, obaly sa rozpustia v ústach. A teda nevytvárajú žiadny odpad,“ vysvetlila vedkyňa.

S kolegami skúmala aj takzvané trúdie mlieko z trúdích lariev, v ktorom objavili probiotické účinky a pozitívny vplyv na potenciu u mužov.

SkryťVypnúť reklamu

Profesorka Kačániová vykonáva svoju vedeckú prácu vo výskumnom centre AgroBioTech, ktoré patrí pod SPU. Na výrobe jedlých obalov spolupracuje s univerzitou v Bielorusku.

Kedy sa začala spolupráca – a prečo práve táto univerzita? V akom štádiu je projekt?

Spolupráca so Štátnou Univerzitou v Minsku začala v roku 2019, kedy bola vypísaná výzva ministerstva školstva na bilaterálne projekty medzi Slovenskom a Bieloruskom. Odpoveď na spoluprácu nám prišla práve z tejto univerzity, kde mali už skúsenosti s výrobou takýchto obalov bez prídavku antimikrobiálnych a antioxidačných prísad a ihneď nás táto problematika zaujala.

Čítajte aj: Výpovede v Nitre podali desiatky lekárov z kľúčových oddelení Čítajte 

Konečne sme mohli aplikovať naše skúsenosti pri výrobe niečoho nového. Momentálne bol zaslaný na patentový úrad úžitkový vzor, ktorý chceme neskôr patentovať. Samozrejme, spolupráca naďalej pokračuje.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  2. Vytvor si svoju budúcnosť
  3. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  4. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás.
  5. Ako vybrať správny televízor? QLED verzus QD OLED
  6. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  7. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Ako sa účinne vyrovnať s energetickou krízou? Spôsobov je viac
  2. SPŠ strojnícka v Prešove úspešne realizuje program Erasmus+
  3. Kríza nie je dôvodom na zmrazovanie miezd
  4. Zmeny v systéme revíznych postupov
  5. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
  6. Posledné voľné byty z úrody Jabloní. Nenechajte si ich ujsť.
  7. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 15 585
  2. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 912
  3. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 5 687
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 5 555
  5. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 2 056
  6. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 1 645
  7. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc 1 430
  8. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás. 1 154

Blogy SME

  1. Michal Pavlík: Ako rastú výdavky slovenských domácností
  2. Unicef Slovensko: Ilustrácie, ktoré zachraňujú životy
  3. Dada Vozáriková: Namíbijský denník (6): Ako sme zablúdili
  4. Viktor Pamula: Futbalový klub- záchrana
  5. Rudolfa Vallová: Mečiarizmus - problém uvalený na celú epochu
  6. Anna Miľanová: Závislosť na droge... 2022
  7. Jozef Kozár: Vianočný Mars na večernej oblohe
  8. Ján Škerko: Temné sily toto kolo vyhrali
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 213 913
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 823
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 139
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 548
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 033
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 989
  7. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 3 822
  8. Mária Križanová: Matematika a matikári. 2 513
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Nový riaditeľ župného úradu Peter Privalinec, na fotke z leta  bol riaditeľom RSÚC.

Nový šéf Peter Privalinec už úradu kedysi šéfoval.


51m
Odchovanec Nitry, exligista Tomáš Hambálek (s loptou), vysvetli, prečo v 21 rokoch hrá ôsmu ligu. Na jeseň mu na gól stačilo iba 36 minút, v 12 zápasoch (vrátane Campri Cupu) skóroval 28-krát.

Klenot AC Nitra na jeseň strelil až päť hetrikov.


29. nov
Najlepšími mužstvami v piatoligovej jeseni boli nováčikovia z Trstíc a Branču.

V hlasovaní trénerov dostalo aspoň jeden hlas 66 futbalistov.


18 h

Agresor zamkol dvere a stiahol si tepláky. Keď odchádzal, podal žene ruku.


20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Želiezovský dub bol jedným z troch najvýznamnejších stromov v Uhorsku.


29. nov

Podľa nameraných hodnôt mohol spôsobiť výbuch.


24 h

Agresor zamkol dvere a stiahol si tepláky. Keď odchádzal, podal žene ruku.


20 h

Vodič zraneniam podľahol v nemocnici.


29. nov

Blogy SME

  1. Michal Pavlík: Ako rastú výdavky slovenských domácností
  2. Unicef Slovensko: Ilustrácie, ktoré zachraňujú životy
  3. Dada Vozáriková: Namíbijský denník (6): Ako sme zablúdili
  4. Viktor Pamula: Futbalový klub- záchrana
  5. Rudolfa Vallová: Mečiarizmus - problém uvalený na celú epochu
  6. Anna Miľanová: Závislosť na droge... 2022
  7. Jozef Kozár: Vianočný Mars na večernej oblohe
  8. Ján Škerko: Temné sily toto kolo vyhrali
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 213 913
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 823
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 139
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 548
  5. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 4 033
  6. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 989
  7. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 3 822
  8. Mária Križanová: Matematika a matikári. 2 513
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu