Stredné odborné učilište strojárske v Šuranoch vzniklo 1. septembra 1983 pri vtedajšom k.p. Elitex Šurany. Nadväzovalo na prípravu žiakov v stredisku praktického vyučovania, ktorého základy boli položené už v roku 1962.
Pôvodne bolo SOU zriadené v prestavaných kancelárskych priestoroch bývalej prevádzky koncernového podniku Elitex. Odborný výcvik sa uskutooval v samostatných výrobných halách. Od svojho vzniku uilište rozvíjalo hlavne strojárske odbory (obrába kovov, nástrojár, strojový mechanik, inštalatér), postupne pribudli štvorroné študijné odbory s maturitou (mechanik nastavova pre obrábacie stroje, linky a CNC techniku, mechanik – elektronik so zameraním na spotrebnú elektroniku, íslicovú a riadiacu techniku).
V nedávno minulých rokoch na základe požiadaviek úradu práce zaali v SOU výubu aj v odboroch stolár a krajírka pre odevnú konfekciu a bielize.
Rozvoj uiliša si vyžiadal rozsiahlu investinú výstavbu, ktorá sa realizovala v rokoch 1985–1998. Postupne bola vybudovaná telocvia o rozlohe 600 m2 s posilovou a sociálnymi priestormi, v alšej etape pri-budla budova teoretického vyuovania a administratívy, na záver trojpodlažná budova dielní pre odborný výcvik. Vznikol tak vzájomne prepojený komplex, ktorý sa postupne dopal modernými technológiami, vrátane výpotovej techniky.
SOU strojárske v Šuranoch ako jediné uilište v novozámockom a šurianskom regióne poskytuje komplexnú výubu v strojárskych a elektrotechnických odboroch. Materiálno-technické zabezpeenie (poítaové uebne, strojárske, stolárske dielne, telocvia, posilova) plne zodpovedá požiadavkám výuby.
V súasnosti má SOU 334 žiakov, jeho kapacita je využitá na 93%. Ponúka vzdelávanie v jednom päronom a štyroch štvorroných študijných odboroch, v troch trojroných uebných odboroch, v troch odboroch nadstavbového štúdia (denná forma trvá dva roky, externá tri roky).
„Takmer 23 rokov sa venujeme vzdelávaniu v strojárskych uebných a študijných odboroch. Ako jediná škola svojho druhu v regióne sme prežili útlm strojárskej výroby na Slovensku, a dnes zažívame renesanciu záujmu o profesie tohto druhu,“ hovorí riadite SOU Ing. František Tamašovi. „Ministerstvo hospodárstva urobilo v 90. rokoch racionalizáciu siete SOU, vybudovalo sa niekoko špecializovaných centier. Nositeom rozvoja vzdelávania v strojárskych technológiách by malo by práve naše SOU. Podporu nachádzame i u zriaovatea, ktorým je Nitriansky samosprávny kraj. Máme dlhodobú tradíciu, stabilizovaný a plne kvalifikovaný personál, vybudované vzahy s výrobnými firmami, a to je „kapitál“, na ktorom sa dá alej stava.“
SOU vlastní výpotovú techniku novšej generácie, napojenú na internet. Znané prostriedky venovali nákupu moderných technológií pre strojárske, elektrotechnické odbory a ostatné uebné odbory.
Získali ojedinelé prístrojové vybavenie v oblasti elektrotechniky. Pri vyuovaní strojárskych technológií sa využíva hardvér a softvér, ktorý nakúpili v Rakúsku a Nemecku.