Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Jeho bar zdobia obrazy a poháre za víťazstvá

Vnútorné priestory baru si podľa vzoru jedného súkromného penziónu v Alpách rôznymi fotografiami, oceneniami a pohármi, najmä zo športových úspechov, vyzdobil Tibor Švéda zo Šale.

„Boli sme tam svojho času na zimnej lyžovačke a počas oddychu nás na stene penziónu zaujali fotografie a rôzne diplomy. Jeho majiteľ sa o nich ochotne rozhovoril, a tak sme sa dozvedeli, že sa tým vlastne predáva aj on sám. Keď som si zriadil bar tu, v Šali, postupoval som podobne,“ prezradil nám Tibor Švéda.
Ako absolvent hotelovej akadémie robil spočiatku čašníka, neskôr prevádzkara a napokon vedúceho prevádzky v reštauračných zariadeniach Jednoty. Pred približne desiatimi rokmi sa rozhodol ísť vlastnou cestou. Kúpil si malý domček s pozemkom a prerobil ho na predajňu lahôdok. K nej neskôr pribudla aj reštaurácia. Okrem iného v nej organizuje rôzne spoločenské podujatia, zameriava sa tiež na prípravu jedál rôznych krajín. V mesiaci september tu mal napríklad mexickú kuchyňu. Bola tu už aj ruská, maďarská, grécka, či kuchyňa starej matere. Každá špecializácia trvá jeden mesiac.
Od 20. októbra tu nájdete zabíjačkové špeciality, od 20. novembra poľovnícke. „V rámci jednotlivých zameraní pripravujeme kompletne celý jedálny lístok, teda polievky, predjedlá a hlavné jedlá, a tiež prílohy. Zakaždým si pozveme špecialistu na danú kuchyňu a po týždni, keď sa to už naučíme, pokračujeme v príprave sami,“ odhalil nám tajomstvo postupu.
So zmenou jedálneho lístka sa vždy vizuálne mení aj interiér jedálne. Takmer do polovičky októbra tu dominovali obrazy s postavami starých Inkov a mexickej prírody. Počas ruskej kuchyne sa tu objavili napríklad aj obrazy Lenina, revolucionárov, červené zástavy, v čase poľovačiek výjavy z našich lesov. Obrazy pre reštauráciu pripravuje Svetlana Kostolánska z Diakoviec.
Návštevníci si v priestoroch baru určite všimnú aj viaceré diplomy a poháre. Tibor Švéda bol pred rokmi úspešný zápasník. V grécko-rímskom zápasení obsadil v rámci majstrovstiev Slovenska druhé miesto, vo voľnom štýle získal dve strieborné medaily a počas základnej vojenskej služby v Ostrave získal titul Majstra Moravy. Minulosťou sa však veľmi pýšiť nechce. Je to vraj už história. Pribúdajú aj ďalšie diplomy a poháre. Napríklad zo súťaže v streľbe na asfaltové terče, z ping-pongu, tenisu či z rybolovu. „Každý jeden pohár je originál, musel som si ho vybojovať. Je o to vzácnejší,“ dodáva Tibor Švéda.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  6. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  7. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  8. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  9. Aká je chémia vôní
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 30 007
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 334
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 553
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 314
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 646
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 418
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 110
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 937
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 829
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 494
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Na šesť osôb, zadržaných počas protidrogovej akcie v Seredi a okolí, podali návrh na vzatie do väzby

Zásah mal súvisieť s pokračovaním akcie Venal zameranej proti drogovej zločineckej skupine.

Ilustračné foto

Nitra vybrala nového dopravcu, Arriva v súťaži neuspela

Dvaja neúspešní účastníci súťaže môžu podať námietky.

MHD v Nitre pred epidémiou.

Poslanci zmenili názor na zákaz hazardu. Primátor nevylúčil, že je za tým loby

Viacerí uvažujú nad tým, že by v hoteloch zostali kasína. Aktuálne mestské nariadenie, ktorého účinnosť pozastavil súd, zakazuje hazard úplne.

Poslanec NR SR Martin Čepček a aktivista Matúš Libant na mestskom zastupiteľstve.

Nemocnica v Zlatých Moravciach má niekoľko pozitívnych zamestnancov

Deficit zdravotníckeho personálu nemocnica pociťuje nielen v období pandémie.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Maľbu na trnavskom paneláku za tisíce eur autor prerobí, ľuďom sa nepáči

Mala vyžarovať pozitívnu energiu, ľudia zo sídliska ju však prijali veľmi rozpačito.

Pri nehode v centre Zvolena vyhasol ľudský život

Nehoda sa stala v blízkosti Zvolenského zámku.

Obnažená a dobitá žena ležala pred bytovkou v Holíči

Pred incidentom v meste popíjala s dvoma mužmi.

Zlatomoravský vajda zomrel. Ešte bude mela, hovoria miestni

Podľa ľudí blízkych komunite ešte nie je isté, kto ho nahradí.

Už ste čítali?