Pondelok, 19. apríl, 2021 | Meniny má JelaKrížovkyKrížovky

Hygiena predaja by nám nemala byť ľahostajná

V súčasnom svete rôznych hypermarketov a supermarketov sa nájdu ešte ľudia, pre ktorých majú malé ,,rodinné“ obchody stále svoje čaro. Žiaľ, čím ďalej, tým viac sa tieto stávajú nedostatkovým, ba čo viac až zázračným javom.

Obchodné centrá gigantických rozmerov svojou dravosťou doslova pohltili malých podnikateľov, ktorí majú dnes len chabé šance na prežitie. Hovoríme o takých obchodoch, v ktorých vládne vľúdna, možno až rodinná atmosféra, kde majiteľ a hádam aj zamestnanec v jednej osobe pozná celú vašu rodinu a môžete sa spoľahnúť, že vám zakaždým odloží čerstvý chlieb pod pult. Nakúpiť všetko pod jednou strechou má isto svoje výhody a sama ich využívam, ale....vždy zájdem rada do malého, príjemného obchodíka, ktorý má čerstvé výrobky a láskavý personál. Nedávno sa mi stalo, že som do takej malej, napohľad nevinne vyzerajúcej predajne zavítala. Bol to obchod s mäsovými výrobkami (nech mi ochrancovia zvierat a vegetariáni odpustia, že som dostala nesmiernu chuť na istý mäsový výrobok). Lenže v tomto mäsiarstve ma zaraz prešla. Kým predavačka obslúžila predchádzajúcu zákazníčku, mala som dostatok času obzrieť si ,,terén“. Mladá zamestnankyňa predajne hlava-nehlava bez akéhokoľvek náznaku dodržania základných hygienických predpisov brala do holých rúk sortiment, ako si ho kupujúca želala. Jedna ruka previazaná obväzom, druhá zdanlivo nepoškodená, obe však bez rukavíc či nejakého náradia. Neverila som vlastným očiam a neskôr ani ušiam, keď som položila dáme za pultom jednoduchú otázku, či by nemala čisto z hygienických dôvodov mať rukavice a iné pomôcky, ktorými by s mäsovými výrobkami manipulovala. Na to mi bez mihnutia oka povedala, že to by ona nestíhala, keby si musela zakaždým meniť rukavice. Pokúsila som sa o ozrejmenie situácie, že mi nejde o to, aby mala k debrecínke žlté rukavice, k pečeňovému syru červené, ku klobáske modré atď...Stačia totiž vôbec nejaké alebo napríklad aj iné náčinie, ktorým v iných obchodoch manipulujú predavači s výrobkami bez obalu. A tu aj skončila moja konverzácia s inak veľmi sympatickou zamestnankyňou predajne. Čo je niekde samozrejmosť, inde pokladajú za zbytočné. Ako tomu bolo aj v tomto prípade. Zabúdajú len, že porušujú zákon. Vraví sa síce: Náš zákazník náš pán. Zdá sa mi, že som nežiadala až tak veľa. Ak by bol majiteľ predajne náročný a záležalo by mu na spokojnosti spotrebiteľov, dbal by o to, aby im vyšiel v ústrety aspoň v základných a samozrejmých požiadavkách. Na druhej strane musia byť nároční aj zákazníci. Ak sa so svojou nespokojnosťou schováme medzi štyri steny nášho obydlia a posťažujeme sa tak maximálne susedke z vedľajšieho vchodu, tak si svoj údel zaslúžime. Preto sme o vyjadrenie k udalosti požiadali Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu v Nových Zámkoch. Dozvedeli sme sa, že Zákon Národnej Rady SR č.152/1995 o potravinách v znení neskorších predpisov v paragrafe 4 a časti Základné povinnosti pri výrobe potravín, manipulácii s nimi a ich uvádzaní do obehu hovorí: Fyzické osoby zúčastnené na výrobe potravín, manipulácii s nimi a ich uvádzaní do obehu sú povinné • mať v miere zodpovedajúcej ich pracovnému zaradeniu znalosti o výrobe potravín, manipulácii s nimi a ich uvádzaní do obehu a o predpisoch na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti a kvality; • dodržiavať zásady osobnej hygieny a hygienické požiadavky na výrobu potravín, manipuláciu s nimi a ich uvádzanie do obehu; • zaobchádzať s potravinami tak, aby sa neporušovala ich zdravotná neškodnosť a kvalita. Paragraf 12 s názvom Predaj potravín určuje, že ten, kto predáva potraviny, je povinný nebalené potraviny, ak to ich povaha vyžaduje, zabaliť do funkčne vhodného a zdravotne neškodného obalového materiálu a pri manipulácii s nimi používať čisté pomôcky a náradie. Podľa paragrafu 34 sú pracovníci povinní mať osvedčenie o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností a sú povinní podrobiť sa požadovaným lekárskym prehliadkam. Ak sa vám stane niečo podobné, máte právo žiadať priamo v predajni hygienickú manipuláciu s potravinami, zapísať svoju sťažnosť v predajni alebo podať sťažnosť na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu v Nových Zámkoch. -dcz-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  3. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  4. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  5. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  6. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  9. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  1. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  2. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  3. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  4. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  5. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  6. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  7. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  8. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  9. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  10. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 31 113
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 21 515
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 433
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 618
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 8 584
  6. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 8 344
  7. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 002
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 821
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 667
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 7 398
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Prvú dobrú šancu Nitry mal v 34. minúte Matej Franko (s loptou), zblízka ale hlavičkoval nad a Senica zakrátko dala na 0:3.

Pátranie po hlbšej odpovedi na zdanlivo plytkú otázku.

7 h
Prvú dobrú šancu Nitry mal v 34. minúte Matej Franko (s loptou), zblízka ale hlavičkoval nad a Senica zakrátko dala na 0:3.

Pátranie po hlbšej odpovedi na zdanlivo plytkú otázku.

7 h
Tento muž lúpil v banke v Mlynoch. Krátko predtým ho kamera zachytila bez rúška na toaletách.

Muž, ktorý kričal Allahu Akbar, poklepal pracovníčku banky hlavňou po ramene.

51m
Vo februári robili na lávke záťažové skúšky.

Výber ešte musia potvrdiť poslanci.

3 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

18. apr

Ďalšie obce hlásia nulovú pozitivitu.

18. apr

Staré železničné teleso medzi Považskou Bystricou a Púchovom prerábajú na cestu. Nosice sa bránia, narastie im počet áut. Projekt je však už rozbehnutý.

10 h

Už ste čítali?