Obrovská štrúdľa

dle.Zorganizovali ju na námestí pred obecným úradom, svojou účasťou ju podporilo až desať trojčlenných družstiev z okresu Dunajská Streda. Od starostu obce Františka Kovácsa sme sa dozvedeli, že s myšlienkou na jej zorganizovanie prišla Krisztina Bugárová, poslankyňa miestneho zastupiteľstva, ktorá prevádzkuje vlastnú výrobňu na povestné žitnoostrovské štrúdle. Jej družstvo sa mimo súťaže pokúsilo vyrobiť najdlhšiu štrúdľu okresu. Mala mať minimálne desať metrov. Šesťčlennému družstvu Kristine Bugárovej, Anne Szabóovej, Márii Kovácsovej, Etele Preizingerovej, Eve Károlyiovej a Henriette Oraveczovej sa napokon za tri minúty podarilo vyťahať a potom pekne zrolovať štrúdľu s dĺžkou až pätnásť metrov. Každý meter štrúdle bol naplnený inou plnkou. Desať súťažných družstiev zatiaľ usilovne vaľkalo cesto, potom ťahalo a rolovalo svoje diela. Povinne mali vyhotoviť dve štrúdle, a to tvarohovú a jablkovú a tretiu podľa vlastného výberu. Že družstvám fantázia nechýbala, potvrdili štrúdle so šunkovou, vaječnou, hroznovou, orechovou, ale i slanou tvarohovou plnkou. Štrúdle sa potom piekli v elektrickej peci, aby sa napokon dostali na stôl päťčlennej porote, ktorú viedol svetoznámy kuchár, uznávaný odborník v gastronómii z Maďarska László Zsidek. Po skoro hodinovom ochutnávaní nakoniec porota za najlepšie družstvo vyhodnotila družstvo superbabičiek z Trhovej Hradskej v zložení Gabriella Nagyvendégiová, Terézia Madarászová a Klára Madarászová. Celú akciu doprevádzal bohatý kultúrny program v podaní žiakov miestnej základnej a materskej školy, súťaž krásy dievčat z obce a vrcholom bolo vystúpenie svetoznámej speváčky cigánskych piesní z Maďarska Margit Bangó.