Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

V Palárikove je ojedinelé včelárske zariadenie - parafínový kotol

Niekto vôbec nemá rád zvieratá. Niekomu sú blízke mačky, psy, kone a niekomu zas včely. Pýtate sa ako je to možné? Nenadarmo sa vraví: ,,Buď usilovný ako včelička.“ Deťom sa už v prvej triede základnej školy dáva za svedomitú prácu do zošita včelička. Prá

Ja ti dám úľ a sused včely Peter Horváth sa venuje včelárstvu od sedemnástich rokov. V práci veľa cestuje, je psychicky vyťažený. Včely mu dávajú pocit pokoja. Trepot krídel je asi tou najkrajšou melódiou pre jeho sluch. Kým Peter pracuje, na včelie kráľovstvo dozerá jeho otec Teodor Horváth, s ktorým kedysi spolu začínali. ,,Susedovi ušiel roj do našej záhrady. Zavolal si na pomoc včelmajstra, ale roj sa im chytiť nedarilo. Ako tak čakali, starý pán mi povedal, že zo mňa spraví včelára - vraj on mi dá úľ a sused včely. Nikto to vtedy nebral vážne. Lenže potom sa objavil úľ s prvou včeľou rodinou a postupne sme na tom s otcom pracovali. Dnes si už život bez včiel neviem predstaviť.“ Včelársky rok sa začína v auguste Odkvitla repka, kvitne agát. Včelári majú práve teraz najviac práce, pretože musia veľmi rýchlo vybrať rámiky z úľov a vytočiť repkový med. Plást s medom sa vloží do medometu, ktorý pracuje na princípe odstredivky. „Včelstvo musí byť silné, aby malo čo najväčší počet jedincov, ale na druhej strane by sa nemalo začať rojiť. Rojenie je prirodzený spôsob rozmnožovania včelstiev, ale pri modernom včelárstve sa mu snažíme vyhnúť. Včelár musí zaistiť včelám dostatočný priestor, kde môžu stavať nové plásty, vychovávať potomstvo a nosiť nektár. Kedysi boli prevažne dvojpriestorové úle, v súčasnosti je tendenciou stavať úle do výšky. Dlhodobým opatrením je napríklad chovanie málorojivých včelstiev. Včelie matky treba kupovať od registrovaných šľachtiteľov.“ Včelársky rok začína v auguste. Vtedy sa končí znáška a včely sa chystajú na zimu. „V nasledujúcich jesenných mesiacoch treba včely preliečiť proti klieštikovi. Tento škodca parazituje počas sezóny na včeľom plode a na konci leta prechádza na včely. Keďže med sa práve vtedy nevytáča, možno použiť účinnejšiu chemickú metódu. Včelám treba pripraviť na zimu dvanásť až pätnásť kilogramov zásob na jednu rodinu. Zásoby pozostávajú z medu, ktorý včelám zostal po poslednom vytáčaní, zvyšok je cukrový roztok. Včely žijú počas zimy vlastne z toho, čo si v auguste a septembri uložia. V súčasnosti je tendencia používať úle bez tepelnej izolácie. Kedysi sa používal polystyrén zo strachu, že včely v neizolovanom priestore neprežijú zimu. Ony sa však v zime správajú celkom inak ako my. Vytvoria guľu v strede s matkou. Táto „lopta“ sa posúva po plástoch a včely prežívajú zo zásob. Vôbec im nevadí, že vo zvyšných priestoroch úľa je chladno.“ Kryštalizácia medu neznamená scukornatenie Jesenná a zimná práca včelára pozostáva hlavne z údržby včelárskeho zariadenia. Treba pripraviť rámiky, opraviť a dezinfikovať úle a podobne. Na jar sa musia skontrolovať - ako prezimovali, či majú dostatok zásob. V júni je dobré vymeniť matky. Včela žije rôzny počet dní. Tie, ktoré sa liahnu v auguste, prežijú do jari, ale včely, ktoré sa liahnu na jar, žijú len asi päť týždňov - opotrebujú sa. Matka žije tri až päť rokov, ale ak sa znižuje jej výkonnosť, treba ju vymeniť. „Včelár by sa mal snažiť vyprodukovať jednodruhový med a vytáčať ho podľa kvitnutia. My získavame repkový, potom agátový, neskôr lipový, do toho sa vmieša lesný medovicový med a napokon posledná znáška je slnečnicová. Ľudia sú zvyknutí na tekutý med. Ak sa podarí vytočiť čistý agátový med bez prímesí, bude tekutý aj niekoľko rokov. Stačí však, aby sa doň primiešalo trošku repkového medu (čo včelár nemôže ovplyvniť) a med neskôr skryštalizuje. Zdôrazňujem, že to nie je scukornatenie. Kryštalizácia je prirodzená vlastnosť medu. Keby doň niekto primiešal repný cukor alebo izoglukózu, práve to by kryštalizácii zabránilo. Vždy hovorím: nemôžem zaručiť, že vám bude môj med chutiť, ale ručím vám, že v ňom nie je nič, čo tam byť nemá.“ Parafínový kúpeľ pre zničenie škodcov Jednotlivé časti úľov treba povrchovo upravovať. Pred niekoľkými rokmi začali v Čechách drevené nástavce na niekoľko minút namáčať do roztopeného parafínu. Zohriaty na 150 - 180 stupňov zničí všetky baktérie a zároveň dokonale impregnuje úľ. Na Slovensku sa to zatiaľ veľmi nerozšírilo. „Kotol na impregnáciu parafínom sme spolu s mojím priateľom videli v novembri na výstave v Prahe. Veľmi nás zaujal, preto sme si ho navrhli a dali vyrobiť. Verím, že podobné zariadenia sa čoskoro stanú výbavou každého väčšieho včelára.“ Na Slovensku sú včelári organizovaní v Slovenskom zväze včelárov (asi 90%) a v Spolku včelárov Slovenska. V Nových Zámkoch pôsobí organizácia Slovenského zväzu včelárov s približne 150 členmi a 3500 včelstvami. V okrese sú ďalšie organizácie - Štúrovo, Šurany a Gbelce. Noví členovia, ktorí by sa radi oddali včelárstvu, sú v organizácii vítaní. Text a foto: DENISA CZIBULKA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 39 865
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 986
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 854
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 343
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 090
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 047
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 316
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 047
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 849
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 748
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Andrej Fábry má v Dunajskej Strede zmluvu do leta 2023, blížiacu sa jar 2020 strávi na štvormesačnom hosťovaní bez opcie v Seredi a nie v Nitre, ktorá ho futbalovo vychovala.

Novým špílmachrom tak zrejme pod Zoborom bude iný známy ligista.

13 h

Pozitívnych bolo 90 ľudí.

13 h

Aby zabránili špekuláciám, originálny QR kód sa v krátkych časových úsekoch obnovuje.

21 h
Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

22. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

17 h

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

19 h

Účasť je oveľa nižšia, ako mesto očakávalo.

18 h

Na Slovensku za uplynulý deň pribudlo 1 544 pozitívne testovaných ľudí formou PCR testov a 2 097 pozitívne testovaných antigénnymi testami.

22 h

Už ste čítali?