Sobota, 4. február, 2023 | Meniny má Veronika

Veľkonočné prekvapenia: Vajce od kráľa priviezli štyri statné kone

Malé cukrárske zázraky sa stali módou najprv v Nemecku, v tomto umení však nezaostávalo ani Francúzsko. Už sám Ľudovít XIV., vychýrený „kráľ Slnko“, venoval kedysi jednej zo svojich mnohých priateliek na Veľkú noc dar skutočne kráľovský: čokoládové vajce,

ktoré jej priviezli na kráľovskom koči štyri statné kone.
Hlavnou érou rozvoja malých sladkých zázrakov vo veľkonočnom čase sa stala doba biedermeiera a zachvátila po krátkom čase takmer celú Európu. Najprv to boli len čokoládové, alebo marcipánové gule, obalené striebornými papierikmi a obviazané hodvábnou niťou či stužkou. Darcovia ich obyčajne prinášali do domu priateľov. V druhej polovici 19. storočia sa niektoré firmy špecializovali na doručovanie týchto sladkých pozorností i do tých najvzdialenejších kútov Európy.
Postupom času sa k sladkým veľkonočným pozdravom pripojili kvety a veľkonočné darčeky, ktoré mali neraz až samopašný charakter.
Čokoládové prekvapenia
Písal sa rok 1845 a premýšľavý parížsky cukrár Claude Dersey začal propagovať svoje najnovšie výtvory – veľkonočné vajíčka s prekvapením. Vo vnútri jeho majstrovsky vyrobených sladkých vajec boli rôzne galantérne drobnosti, ktoré zase produkovala firma jeho svokra: ihelnice, drobné brošne a prívesky pre dámy. Páni v nich nachádzali fajčiarske potreby alebo chutnú cigarku. Týmto šokujúcim nápadom sa inšpirovali všetky väčšie cukrárske firmy na európskom kontinente. Sladké vajcia začali dosahovať rozmer vajec pštrosích, ba mnohokrát boli gigantických veľkostí. Vnútri bývali aj porcelánové figúrky, ľahké jemné šatky, ale tiež skvosty z klenotníckej brandže, náušnice, náhrdelníky, prstene, ba dokonca i knižôčky v akomsi kolibríčom vyhotovení.
Prekvapenia bývali skutočne najčudesnejšie. Vtipné, milé, krásne, ale tiež aj dosť drastické. Tie sa obyčajne neposielali dámam či starším uctyhodným pánom, ale častovali sa nimi mladíci. V deväťdesiatych rokoch 19. storočia jedna rakúska firma ponúkala veľkonočné čokoládové vajíčka, z ktorých po otvorení vystrekla na nešťastného držiteľa farebná tekutina. Objavovali sa sladké vajíčka, ktoré vydávali zvuk pukajúceho, iné sa samé rozprskávali ako granát, z ďalších vyskakoval gumový had, žabka či myš. Ba i poriadne rachotiaci štrkáč.
Traduje sa, že akýsi maďarský vidiecky šľachtic poslal cisárovi Františkovi Jozefovi I. do schönbrunnského paláca veľkonočné vajce, ktoré malo priemer jeden meter. Priniesli ho do slávnostnej sály, kde ho obdivovali hostia. Náhle to vo vnútri začalo rachotiť, škrabať, prskať a pípať. S hrôzou sa všetci rozutekali, privolali hasičov, pyrotechnikov... A dnu poletoval vták, ktorý už mal dosť tmy a nedobrovoľného zajatia.
Pre parížskych cukrárov, bratov Dermontových, navrhoval veľkonočné sladké a čokoládové vajíčka neskôr taký známy umelec, akým bol francúzsky sklársky výtvarník Émile Gallé (1846 až 1904) a dokonca sa na túto prácu dal nahovoriť i slávny český maliar, grafik a návrhár Alfons Mucha (1860 až 1939).
Dáma s kaméliami
Veľmi dojatá bola anglická kráľovná Viktória, keď v poslednom roku 19. storočia dostala zvláštnou poštou z Berlína veľké čokoládové vajce, v ktorom boli ako prekvapenie ukryté ručné práce jej vnučiek – princezien z rodu Hohenzollernov. Alexander Dumas mladší vo vnútri sladkej kraslice objavil miniatúrne vydanie svojej „Dámy s kaméliami“. Darček mu poslala jeho budúca, v poradí druhá manželka.
Potešený musel byť aj konštruktér „prvej dámy Paríža“ Gustav Eiffel, keď mu rodina predložila na veľkonočné raňajky i obrovské čokoládové vajce so striebornou „eiffelovkou“ vo vnútri. Veď vtedy sa ešte proti tej „železnej hrôze“ kdekto búril...
Giacomo Puccini dostal zasa ako dar krásnu krabicu, ktorá obsahovala marcipánové vajcia, v ktorých boli malé marcipánové figúrky, predstavujúce ženské postavy z niektorej jeho opery. Nevšedný dar od neznámeho ctiteľa dostala v čase vrcholu svojej slávy francúzska herečka Sarah Bernhardtová. Bola to nádherná marcipánová kraslica, z ktorej sa po odlomení vrchu vysunula zlatá retiazka s briliantovou slzou a k tomu zodpovedajúce briliantové náušnice.
Sladké rekordy
Človek túži po rekordoch, a tak niet divu, že sa mnohí rozhodli presláviť práve cez Veľkú noc. V roku 1928 dvaja anglickí cukrári – Henry Harper a George Fowles – zhotovili v Londýne veľkonočné vajce z 15 kilogramov čokolády a 23 kilogramov cukru. Vajce bolo také veľké, že v ňom mohol stáť dospelý človek. Tento rekord prekonal až v roku 1946 – pred 55 rokmi – taliansky cukrár Gianni Benzi v San Franciscu. Vytvoril čokoládovú kraslicu, vážiacu 50 kilogramov a vysokú dva a pol metra. Daroval ju mestskému magistrátu.

Najčítanejšie na My Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  6. Dodajte vašej pokožke šťavu
  7. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  8. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Tím súťažného kvízu Riskuj! vyráža za fanúšikmi do Košíc
  3. Viete, kto je Najzamestnávateľ vo finančných službách?
  4. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  5. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 12 720
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 4 549
  3. Dodajte vašej pokožke šťavu 3 016
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  5. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 782
  6. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 1 615
  7. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 1 610
  8. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 106

Blogy SME

  1. Miroslav Hanko: Sú predčasné voľby tá správna medicína..??
  2. Anna Miľanová: Kresba z bloku: Mäsožravá rastlina?... 2022
  3. Věra Tepličková: Heger a iní alfa samci
  4. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq
  5. Anton Kovalčík: Ako sa nerobí štátny prevrat.
  6. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Ostrý Kameň
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete
  8. Matej Nagy: Dúbravský mesačník 3
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 7 006
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 232
  3. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 4 036
  4. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 3 652
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 421
  6. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 118
  7. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 615
  8. Simona Kyselicová: Ako sa najhorší rok v mojom živote stal najlepším učiteľom. 2022, dámy a páni! 2 375
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Ilustračné foto z jedného z minulých ročníkov.

Halovú sezónu v nitrianskej oblasti uzavrie tradičný turnaj dorastencov.


6 h
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


9 h
Sahir Gill je jedným z hráčov, ktorý pomohol hokejistom Nitry vylepšiť zle rozbehnutú sezónu.

Zisk jedného bodu proti Popradu chutil trpko.


20 h
Tréner Nitry Antonín Stavjaňa.

Duel hokejistov Nitry proti Popradu priniesol kvalitný hokej a dva obraty skóre.


21 h

Blogy SME

  1. Miroslav Hanko: Sú predčasné voľby tá správna medicína..??
  2. Anna Miľanová: Kresba z bloku: Mäsožravá rastlina?... 2022
  3. Věra Tepličková: Heger a iní alfa samci
  4. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq
  5. Anton Kovalčík: Ako sa nerobí štátny prevrat.
  6. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Ostrý Kameň
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete
  8. Matej Nagy: Dúbravský mesačník 3
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 7 006
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 232
  3. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 4 036
  4. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 3 652
  5. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 421
  6. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 118
  7. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 615
  8. Simona Kyselicová: Ako sa najhorší rok v mojom živote stal najlepším učiteľom. 2022, dámy a páni! 2 375
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu