Pondelok, 17. máj, 2021 | Meniny má GizelaKrížovkyKrížovky

Pštrosov chová pre zábavu

Troch pštrosov chová Nitran Jozef Cvoliga zatiaľ len tak – pre zábavu. Postavil pre nich malý „ranč“ v Mlynárciach, len niekoľko metrov od železničnej trate. Sáre, Hofferke a Felixovi vlaky neprekážajú, už si zvykli. Dôkazom toho je, že samice pravidelne znášajú svoje obrovské vajcia. Z jedného sa naje aj desať ľudí, nahradí 25-30 slepačích. Variť ho treba 60 až 90 minút.
„Zo začiatku sa susedia z okolitých domov obávali, že tu bude hluk. Ale pštrosi sú pokojní, akurát, keď sa samec pári, vydáva zvuky,“ hovorí Jozef, ktorý pštrosov dvojprstých afrických chová od vlaňajšieho septembra. Kúpil ich od chovateľa z Púchova. „Pred pár rokmi stál pštros 40-50-tisíc, ja som dal za samca 20-tisíc korún, za samicu 15-tisíc,“ prezradil nám. V Nitre je to rarita, často chodia obrovské vtáky obdivovať najmä deti. Pred časom si však z Mlynáriec „odskočili“ propagovať Mesiac pštrosej kuchyne do istej reštaurácie. Najviac starostí robil pri prevoze samec, vážiaci asi 90 kilogramov. „Piati-šiesti chlapi sme mali čo robiť, aby sme ho naložili do auta,“ spomína si majiteľ, ktorý obišiel s roztrhnutými rifľami. Nakoniec si pomohol vlastnou ponožkou. Vyrobil z nej provizórnu kuklu s dvomi otvormi, ktorou zakryli pštrosovi oči. Až potom sa upokojil.
„Pštrosie mäso je veľmi zdravé, bez tukov a cholesterolu. Najlepšie sú stehná a krky. Jedol som steak, prešpikovaný slaninkou, aj naložený v marináde a ugrilovaný,“ pochvaľuje si Jozef Cvoliga. Jeho pštrosi však na pekáči nikdy neskončia. Možno budú základom pre ďalší chov. „Najskôr ale treba nájsť odbyt,“ konštatuje podnikateľ. Myslí si, že naši ľudia sú stále pri výbere mäsa konzervatívni, niektorých odradí aj cena: „Kilogram pštrosačiny stojí v obchode 450-500 korún“.
Pštrosi, ktorých domovom sa stali Mlynárce, sa už narodili na Slovensku. Svoj deň začínajú vždy okolo piatej a spať chodia po 20. hodine – akoby podľa budíčka. Sú nenáročné, nevadia im ani mrazy. Jediné, na čo sú háklivé, je vraj stres. Najradšej majú čerstvú ďatelinu, ktorú chovateľovi zobú z rúk. No neohrdnú ani granulovanou pštrosou zmesou z kukurice, pšenice, jačmeňa aslnečnice.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  2. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  3. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  4. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  5. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  6. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  7. Aká je pravda o francúzskych autách?
  8. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  9. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  10. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  1. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  2. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  3. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  4. Bakalárske študijné programy na FVT
  5. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  6. McDonald’s spustil službu McDelivery už aj v Prešove
  7. Slovak model of the short - time work (Kurzarbeit)
  8. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  9. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  10. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  1. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 704
  2. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 10 280
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 9 932
  4. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 9 344
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 9 102
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 147
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 145
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 453
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 706
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 604
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Začínajú sa MS v hokeji 2021. Pozrite si športový TV program.

Slováci v ére samostatnosti idú na svetový hokejový šampionát už po 25-krát. Aké sú ich šance a čo všetko ich na tomto športovom podujatí čaká, aj o tom je mimoriadna príloha, ktorú nájdete tento týždeň v týždenníkoch MY na celom Slovensku.

16. máj
Krásne mesto, krásny štadión, krásna história, ale jeden veľký futbalový hlavybôľ.

Futbalisti rekordne piatykrát v histórii vypadli do druhej slovenskej ligy.

5 h
Obchodný dom v utorok 24. apríla.

Na najvyššom podlaží sú kancelárske priestory. Reštaurácia na prízemí bude mať vonkajšie sedenie.

7 h
Čo sa bude hrať v Tovarníkoch už počas najbližšieho víkendu zápas proti Šahám, zatiaľ nie je známe.

Už počas víkendu 22.-23. mája by sa mali v súťažiach ZsFZ odohrať plánované dohrávky. Aspoň tak znelo aprílové rozhodnutie VV ZsFZ.

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stokilovú šelmu zazrela aj lesníkova manželka. Bola len dvesto metrov od okraja dediny.

16. máj

Na najvyššom podlaží sú kancelárske priestory. Reštaurácia na prízemí bude mať vonkajšie sedenie.

7 h

Takéto fungovanie má iba jeden smer, hovorí po vypadnutí do druhej ligy kapitán FC.

15. máj

Vo Východnej našli v noci na ulici ležať muža.

16. máj

Už ste čítali?