Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Slovenské ružové vína patria k svetovej špičke

V Nitre sa dnes koná historicky prvý ročník Festivalu ružového vína a jahôd.

NITRA. Na Festivale ružového vína a jahôd môžu účastníci ochutnať desiatky vzoriek slovenských, ale aj zahraničných vín a rôznych gastronomických špecialít. Do podujatia sa zapojilo 27 vinárov a 25 reštaurácií, v ktorých sa podávali aj jedlá vhodné na konzumáciu s ružovým vínom. To sa podľa odborníkov hodí k rybám, ale aj k bielym mäsám, šalátom či cestovinám. Podľa gurmánov je veľmi chutná aj kombinácia ružového vína a jahôd.

"Dôvod na organizovanie festivalu je veľmi jednoduchý. Slovensko spolu s Českou republikou majú ideálne podmienky pre výrobu ružových vín a v budúcnosti sa môžu stať významnými európskymi producentmi. Festival by mal ukázať, že naše ružové vína už dnes patria k svetovej špičke," uviedol pre TASR organizátor festivalu Peter Handzuš.

Skryť Vypnúť reklamu

Tento druh vína sa stáva aj u nás čoraz obľúbenejším, aj keď prvé pokusy o jeho výrobu neboli podľa Handzuša veľmi vydarené, pretože slovenskí vinári s jeho výrobou nemali veľa skúseností. "Veľa ľudí nevie, že ružové víno sa nevyrába miešaním bieleho a červeného vína, ale unikátnou technológiou krátkodobej macerácie modrých odrôd hrozna. Prvýkrát na Slovensku skúšali vyrobiť ružové víno v roku 1994 a skončilo to fiaskom. Druhýkrát to bolo v roku 1997, keď už bolo víno lepšie a odvtedy sa jeho kvalita stále zlepšuje," vysvetlil. Ako ďalej dodal, za posledných päť rokov už priniesli slovenskí výrobcovia tohto druhu vína niekoľko medailí z významných zahraničných súťaží.

Popularita ružových vín vo svete neustále rastie. V Českej republike za posledné štyri roky stúpla výroba z 11.000 litrov na viac ako 600.000 litrov. "Podobná situácia je na Slovensku aj keď čísla sú vzhľadom na veľkosť trhu menšie. Dnes nepoznáme výrobcu, ktorý by sa o výrobu ružového vína aspoň raz nepokúsil. Napríklad vo Francúzsku prvýkrát v histórii prekonalo ružové víno svojho bieleho konkurenta a zabralo dôstojné druhé miesto za tradičným červeným vínom," spomenul Handzuš.

Skryť Vypnúť reklamu

Za stúpajúcou obľubou ružového vína je podľa vinárov jeho delikátna chuť a vôňa, často pripomínajúca chuť a vôňu jahôd. Potvrdili to aj účastníci prvého ročníka festivalu, ktorý organizátori zhodnotili ako úspešný. "Sme spokojní s účasťou aj záujmom ľudí. Určite ho v Nitre zorganizujeme aj na budúci rok," dodal Handzuš.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 829
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 083
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 236
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 616
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 865
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 855
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 001
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 786
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 300
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Viliam Turan na archívnej fotografii.

V Nitre zohnali stany, testovať budú aj ľudí z auta

V piatok sa už testovať nebude, len cez víkend.

Primátor koordinuje rozhodnutia s armádou.

Galéria i múzeum sú zatvorené, niektoré aktivity presunuli na internet

Online budú k dispozícii aktuálne výstavy i projekt pre deti.

Nitrianska galéria.

Sú pozitívni a chodia na nákupy, tvrdia susedia

Primátor Zlatých Moraviec reaguje, že situácia je pod kontrolou.

Ilustračná fotografia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Už ste čítali?