Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Vianočné tradície sa v regióne nezachovali už ani na dedinách

Už len najstarší obyvatelia nitrianskeho regiónu si pamätajú staré tradície a zvyky, ktoré v minulosti sprevádzali vianočné sviatky.

NITRA. Na Štedrý deň vstávala celá rodina skoro ráno, aby stihla všetky povinnosti viažuce sa k tomuto dňu. Gazda obviazal stromy slamou, aby priniesli dobrú úrodu, dobytku v maštali vložil do úst cesnakový koláč, aby bol po celý rok zdravý a gazdiná prelomila prvý upečený koláč nad chrbtom teľnej kravy, aby sa šťastne otelila.

Dnes už dobytok nikto nechová ani na dedinách, takže tieto povinnosti odpadli, komentuje Vladimír Varga z Lehoty. Počas dňa bolo treba urobiť obrady a úkony, ktoré mali obyvateľov domu ochrániť pred zlými duchmi a trápeniami, pole a záhradu pred pohromami a statok pred chorobami a uhynutím. Celá rodina sa zoradila do sprievodu, na čele ktorého kráčal gazda s kadidlom v rukách. Za ním gazdiná cesnakom robila kríže na dverách a oknách domu, vrátach do dvora a maštale. Rodičov nasledovali so sviečkami deti a všetci odriekali Otčenáš. Popri kadidle, sviečkach, Otčenáši a cesnaku sa vraj zlí duchovia najviac báli silnej, súdržnej a veľkej rodiny. Keby som teraz niečo podobné navrhol vnúčatám, mysleli by si, že som sa zbláznil, smeje sa Varga.

Skryť Vypnúť reklamu

Rodina držala celý deň pôst. Štedrá večera patrila výlučne najbližšej rodine, ktorá najskôr za prestretým stolom pozorne sledovala plameň sviece. Tradovalo sa, že na koho plameň ukáže, ten do roka zomrie. Pred jedlom sa robili magické úkony. Gazdiná namočila cesnak do medu a urobila ním každému na čelo krížik, otec rodiny rozkrojil jablko a všetkým dal kúsok ako znak súdržnosti. Večeru otvoril gazda prípitkom a pohárikom páleného, po ktorom sa jedli oblátky s medom a cesnakom, orechy, jabĺčka. Po nich nasledovala hríbová, šošovicová alebo kapustová polievka s hubami a sušenými slivkami. Na vyzdobenom stole nechýbali lekvárové cestenice, pupáčiky, niekedy osúchy, placky z chlebového cesta plnené sušenými slivkami, tvarohom a makom.

Nepamätám si, že by sme ako deti jedávali zemiakový šalát či rybu. Pre náš región neboli ryby ani zemiaky typické jedlá, my sme jedli to, čo sme si dopestovali, tvrdí Varga. Súčasná mladá generácia už tradičné vianočné regionálne jedlá ani nepozná. Štedrú večeru začíname oblátkami s medom a cesnakom. Netuším, čo to symbolizuje, ale je to dobré. Potom nasleduje kapustnica a zemiakový šalát s rybou. Pôst nedodržiavame, nie je to u nás zvykom. Ja sa síce občas usilujem, aby som videla to zlaté prasiatko, no ešte sa mi to nikdy nepodarilo, s úsmevom okomentovala zvyky svojej rodiny Katarína Slobodová z Nitry. Vyprážaného kapra čoraz častejšie nahrádzajú iné druhy rýb. Pred niekoľkými rokmi to bolo rybie filé, v súčasnosti ľudia uprednostňujú filety z lososa alebo pangasia.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  2. Škola môže vyzerať aj inak!
  3. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  4. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  5. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  6. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  10. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 524
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 470
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 085
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 052
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 851
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 654
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 351
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 10 559
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 485
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 469
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vianoce

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Na koronavírus zomrel v galantskej nemocnici 43-ročný pacient

V domácej karanténe je šesť zamestnancov.

Galantská nemocnica.

Faško asi neostane, už sedel s Karom. Kde v zahraničí ho chcú?

Nechcel som ostať v Nitre, ale spravil som dobre, odfukuje si kométa Fortuna ligy.

Mestský úrad v Šali.

Divadlo Andreja Bagara obnovilo svoj online program

V rámci neho ponúka aj rozhovory s hereckými legendami.

V rámci online programu "spoluVYHRÁME" divadlo ponúka výber pútavých rozhovorov s hereckými legendami, ktoré boli piliermi nášho divadla, alebo sa výrazne podieľali na jeho formovaní, ako bol napríklad aj Jozef Dóczy.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?