Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Vinári sa na výstavu boja priniesť vzorky, ktoré by neobstáli

S výstavami vín sa roztrhlo vrece. Vinohradníci sa tešia, pretože vlaňajšie počasie bolo pre hrozno ukážkové.

Vinohradníci sa zhodujú na tom, že uplynulý rok bol pre dozrievanie hrozna dobrý.Vinohradníci sa zhodujú na tom, že uplynulý rok bol pre dozrievanie hrozna dobrý. (Zdroj: JAKUB TAKÁČ)


VEĽKÉ ZÁLUŽIE, VEĽKÝ LAPÁŠ. Množstvá vzoriek vystavili vo Veľkom Záluží aj vo Veľkom Lapáši. Hodnotili ich odborné komisie.

Tóny chute

„Sú tu vystavovatelia od Levíc až po náš región," povedal starosta Veľkého Zálužia Jozef Moravčík. Hodnotili 320 vzoriek, z nich 243 bolo bielych a 77 červených vín. „Komisia posúdi čistotu vína, či má iskru, potom farebný tón - u bieleho vína by mal byť zeleno-žltý až zlatistý. Víno sa následne privoniava, či sú tam čisté tóny, či je cítiť ovocné. Nasleduje chuť - boduje sa napríklad to, či je intenzívna, aký máte pocit v ústach a dôležitá je aj perzistencia, to znamená, ako dlho doznieva chuť vínka v ústach," povedal Miloš Ševčík z organizačného výboru.

Skryť Vypnúť reklamu

Ideálny rok

Vinohradníci sa zhodujú na tom, že uplynulý rok bol pre dozrievanie hrozna dobrý. „Patríme do slovenskej vinohradníckej oblasti. U nás je problém, aby boli hrozná dozreté do optimálnej zrelosti. Väčšinou sú dozreté menej, čo tento rok ale nebolo, pretože v júli bolo daždivo a jeseň bola suchá a teplá, vína mohli krásne dozrieť," povedal vystavovateľ Pavel Bíro na výstave vín vo Veľkom Záluží.

Pochádza z vinárskej rodiny, starí rodičia z otcovej aj maminej strany boli vinári. Hovorí, že v porovnaní s minulosťou sa pomenili aj technológie, o hrozno sa dokážu vinohradníci lepšie postarať. Bojovať vedia dokonca aj s ľadovcom. „Aj v prípade krúp sa dá hrozno zachrániť, keď sa postrieka špeciálnym prípravkom. Ale len v prípade, že ľadovec nie je veľmi silný. Čo je zasiahnuté, to odhnije, ale hniloba sa nerozšíri," vysvetľuje Pavel Bíro.

Skryť Vypnúť reklamu

Kvalita sa výstavami zlepšuje

Vo Veľkom Lapáši hodnotili až 511 vzoriek vína. „Tri vzorky boli samorodé, čo znamená, že nie sú zapísané v listine povolených odrôd. Tie nehodnotíme s ostatnými," hovorí vinár Ján Medáček. „Medzi 511 vzorkami je zastúpených vyše 50 druhov vína od 245 vystavovateľov zo štyroch štátov - Slovenska, Českej republiky, Maďarska a Rakúska," povedal Ján Medáček. Do 8. ročníka výstavy sa zapojilo až 60 obcí a miest.

Podobné podujatia pomáhajú zvyšovať kvalitu vín. „Vedú vinárov k tomu, aby sa učili dorábať čo najlepšie vína. Keď ide na výstavu, bojí sa dať také, ktoré by neobstálo," povedal Medáček. „Celkovo sme udelili 415 diplomov, to číslo svedčí o stúpajúcej kvalite," povedal Alfonz Šrank z Veľkého Lapáša.

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 019
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 951
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 844
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 791
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 522
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 283
  7. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 7 905
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 890
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 259
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 384
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Do čela tabuľky sa dostalo Gabčíkovo.

V. LIGA JUH: Gabčíkovo nezaváhalo v Janíkoch. Mostová priviezla úlovok a už je štvrtá.


(SM a 1 ďalší 2 h
Futbalistom Nevidzian sa na jar darí.

V. LIGA STRED: V derby v Zbehoch deľba bodov, Čeľadice a Volkovce vyšli doma naprázdno. Dva duely sa nehrali.


(JCH a 2 ďalší 2 h
Prior otvorili v roku 1974. Teraz sa tento názov vráti, na fasádu ho inštalujú o niekoľko dní.

Sprievodný program má trvať štyri hodiny. Ľudia si budú môcť vlastnoručne vyrobiť odznak s logom.


9 h
Zo zápasu Nitra B - Myjava (0:4): Šimon Kováč, Denis Pánsky a Tomáš Kóňa.

III. LIGA: Prinášame komentáre zo štyroch sobotňajších zápasov.


(RED) 12. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 12. jún

Jej malý syn skončil v nemocnici.


TASR 12. jún

Sprievodný program má trvať štyri hodiny. Ľudia si budú môcť vlastnoručne vyrobiť odznak s logom.


9 h

Cestovanie so zbojníkmi, prejazd Chmarošským viaduktom či Telgártska slučka. To všetko je pre ľudí veľkým lákadlom.


15 h

Už ste čítali?