Tohtoročné vína sú tvrdé a majú veľa kyselín

Na poslednú sezónu nebudú milovníci kvalitného vína spomínať v najlepšom. Vinári preto ponúkajú staršie ročníky.

Najlepšie vína boli k dispozícii na verejnej degustácii.Najlepšie vína boli k dispozícii na verejnej degustácii. (Zdroj: STANO ŠIMO)

Vinári po piatich rokoch opäť súperili. Súťaž vín Divinex 2010 ožil práve v roku, ktorý bol kvôli počasiu pre vinohradnícke odvetvie veľmi slabý. Vína z tohto roku preto veľa úspechov nežali, takmer všetky boli vraj príliš tvrdé. Ceny preto pobrali väčšinou vína z ročníkov 2009 a 2008. Jedno z mála úspešných vín roku 2010 je Sauvignon Ľubomíra Rybárika z firmy Alcedo, ktoré dozrieva pri obci Báb. Toto víno si odnieslo zlato v kategórii biele suché vína.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Cenu šampióna v tejto kategórii dostal maďarský výrobca, ktorý si kvôli zlému počasiu a snehovej metelici neprišiel prevziať ocenenie. Šampiónov v zvyšných dvoch kategóriách si odniesli slovenskí výrobcovia. Najlepšie červené víno prisúdili porotcovia firme Vintop Karkó za produkt Cabernet z roku 2008. V kategórii sladké a polosladké vína vyhralo slamové Bouvier 2009, ktoré sa urodilo na koreňoch v Žitavských viniciach.

SkryťVypnúť reklamu

Organizátor Daniel Balko povedal, že niektorí vinári boli po súťaži sklamaní. Boli zvyknutí na ceny. „Pre naše vína je dobré, že porotcovia sú prísni a súťaž ťažká. Keď je veľká konkurencia, najlepší vína spĺňajú najprísnejšie európske kritéria," povedal Balko. Súťažilo vyše 160 druhov vín.

Horší rok už nebude

Miroslav Petrech z Château Belá hovorí, že kvalita vína padá na harmónii cukru a kyselín. Okrem toho musí mať víno príjemnú farbu, vôňu a príťažlivé aromatické látky, ktorú sú degustátorom v hodnotiacej komisii po vôli. Hodnotia sa napríklad intenzita chuti, jemnosť, či perzistencia. Množstvo kyselín je dôležité, aby sa víno vôbec dalo dobre piť a nebolo pre ľudí príliš tvrdé.

Výborné obdobie zažil Miroslav Petrech v roku 2001, keď sa Rýnský rizling z Belej dostal medzi desiatku najlepších európskych vín a bolo ho dostať v drahých európskych hoteloch. „Úspech sa ešte môže zopakovať. Horšie ako tohto roku to už hádam byť nemôže," myslí si Petrech. „Zlý rok zasiahol každého. Mali sme nízku úrodu a zlú kvalitu hrozna. Kyselín bolo nadmerné množstvo, miestami dvoj až trojnásobne. Petrech je vinárom už 40 rokov. Začínal na družstve, po revolúcii založil s kolegom súkromnú firmu s 80 hektármi viniča, na ktorých dodnes hospodári.

SkryťVypnúť reklamu

Miroslav Petrech je známy v slovenských vinárskych kruhoch. V roku 2001 prerazil aj do európskej špičky. Dúfa, že úspešný ročník sa niekedy zopakuje.

Najčítanejšie na My Nitra

Komerčné články

  1. GUTEN TAG! Deň plný pohody, zaujímavých destinácií a informácií
  2. Revolučný Nissan X-Trail mení pravidlá hry
  3. Naučte deti narábať s peniazmi: Máme pre vás niekoľko tipov
  4. Ako zlepšiť povedomie o cirkulárnej ekonomike?
  5. Prémiové bývanie pod lesom. Objavte Stockerka Prémium
  6. Miesto, kde je úspech podnikania zaručený
  7. 25 tipov na tašky, ktoré vás budú baviť. A takto si ich vyrobíte
  8. Revolučná inovácia: Mobil pomáha v boji proti rakovine!
  1. Relaxačný raj v resorte Drevenice Terchová
  2. Koniec bolesti! Využite výstavné dotácie na masážne kreslo
  3. Miesto, kde je úspech podnikania zaručený
  4. Naučte deti narábať s peniazmi: Máme pre vás niekoľko tipov
  5. 25 tipov na tašky, ktoré vás budú baviť. A takto si ich vyrobíte
  6. Ako zlepšiť povedomie o cirkulárnej ekonomike?
  7. GUTEN TAG! Deň plný pohody, zaujímavých destinácií a informácií
  8. Prémiové bývanie pod lesom. Objavte Stockerka Prémium
  1. Cestujte za zlomok ceny. Päť destinácii na dovolenku mimo sezóny 13 756
  2. Revolučná inovácia: Mobil pomáha v boji proti rakovine! 7 550
  3. V púpave je všetko, čo potrebujete 4 448
  4. Nebudete veriť, že toto skrýva Albánsko. Jeho pláže vyrazia dych 3 550
  5. Ako prišiel Boris Kollár k miliónom 3 465
  6. Krátky, ale veľmi úspešný príbeh Kardiocentra AGEL Košice-Šaca 3 365
  7. Výborná pre diabetikov aj pre lepšie trávenie. Poznáte Aróniu? 3 151
  8. Esplanade - wellnes s pridanou hodnotou 3 022
  1. Jozef Varga: Krkavci / 57. /
  2. Jozef Ďanovský: Aký vzťah k Bohu, taký vzťah k človeku
  3. Věra Tepličková: Zasa tie hnusné médiá alebo Keď je grófka ne/spravodlivo odsúdená
  4. Martina Paulenová: Ako som si zlým vlakovým spojením medzi Žilinou a Martinom nenechala pokaziť náladu
  5. Peto Jurco: Bezpečnosť nad zlato
  6. Igor Borišek: Koniec sveta 2/4
  7. Matúš Pavle: Ako pomôcť Ozbrojeným silám Ukrajiny (ukrajinskej armáde)
  8. Marek Tocimák: Prelomenie
  1. Lucia Nicholsonová: Otvorený list Kaliňákovi juniorovi 109 282
  2. Ivan Čáni: Korčokovský magor. 40 898
  3. Martin Krsak: Slovensku nebude nikto diktovať! …ani zahraničie, ani zákony SR 35 545
  4. Marek Mačuha: Chudobní dôchodcovia? 35 166
  5. Boris Šabík: Zvláštne ticho po katastrofách 20 155
  6. Martin Pollák: Komu sa klaňajú traja hrdobci? 19 652
  7. Leonard Malacký: Kam z Bratislavy - na trip do najkrajšej obce na Dunaji 9 581
  8. Ján Šeďo: Ktorý slovenský senior oželie z dôchodku 400 EUR mesačne ? 9 038
  1. Yevhen Hessen: Mobilizačný zákon: čo on znamená pre Ukrajincov v zahraničí?
  2. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Sex v meste na slovenský spôsob
  3. Jiří Ščobák: Ivan Korčok dnes promluvil před Starou tržnicou v Bratislavě (video)
  4. Yevhen Hessen: Telegram ako zdroj konšpirácií, dezinformácií a propagandy?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 77. - Arktída - Ostrov Wrangel - miesto, kde sa začína ruský deň
  6. Post Bellum SK: Osobnosť, ktorú sme si nepripomenuli...
  7. Yevhen Hessen: Ukrajinských utečencov sa pýtajú "Prečo nie ste na fronte", ale utečencov z iných krajín sa na to nepýtajú?
  8. Jiří Ščobák: Ivan Korčok zvítězí, protože má něco, co Pellegrini nemá a nikdy mít nebude!
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Zlaté Moravce a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Pani Helenka s prednostom kliniky.

Pani Helena má na svoj vek obdivuhodnú pamäť. Pacienti aj personál ju volajú babenka.


Nitrania siahajú na zlato.


Je to tak, spevák legendárnej kapely SCORPIONS úspešne absolvoval operáciu chrbtice a dnes je plný sily a teší sa na koncertovanie.


Pred dvomi rokmi bola detská pohotovosť v súkromných priestoroch na Špitálskej.

Chcú zjednodušiť manažment detského pacienta,


  1. Jozef Varga: Krkavci / 57. /
  2. Jozef Ďanovský: Aký vzťah k Bohu, taký vzťah k človeku
  3. Věra Tepličková: Zasa tie hnusné médiá alebo Keď je grófka ne/spravodlivo odsúdená
  4. Martina Paulenová: Ako som si zlým vlakovým spojením medzi Žilinou a Martinom nenechala pokaziť náladu
  5. Peto Jurco: Bezpečnosť nad zlato
  6. Igor Borišek: Koniec sveta 2/4
  7. Matúš Pavle: Ako pomôcť Ozbrojeným silám Ukrajiny (ukrajinskej armáde)
  8. Marek Tocimák: Prelomenie
  1. Lucia Nicholsonová: Otvorený list Kaliňákovi juniorovi 109 282
  2. Ivan Čáni: Korčokovský magor. 40 898
  3. Martin Krsak: Slovensku nebude nikto diktovať! …ani zahraničie, ani zákony SR 35 545
  4. Marek Mačuha: Chudobní dôchodcovia? 35 166
  5. Boris Šabík: Zvláštne ticho po katastrofách 20 155
  6. Martin Pollák: Komu sa klaňajú traja hrdobci? 19 652
  7. Leonard Malacký: Kam z Bratislavy - na trip do najkrajšej obce na Dunaji 9 581
  8. Ján Šeďo: Ktorý slovenský senior oželie z dôchodku 400 EUR mesačne ? 9 038
  1. Yevhen Hessen: Mobilizačný zákon: čo on znamená pre Ukrajincov v zahraničí?
  2. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Sex v meste na slovenský spôsob
  3. Jiří Ščobák: Ivan Korčok dnes promluvil před Starou tržnicou v Bratislavě (video)
  4. Yevhen Hessen: Telegram ako zdroj konšpirácií, dezinformácií a propagandy?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 77. - Arktída - Ostrov Wrangel - miesto, kde sa začína ruský deň
  6. Post Bellum SK: Osobnosť, ktorú sme si nepripomenuli...
  7. Yevhen Hessen: Ukrajinských utečencov sa pýtajú "Prečo nie ste na fronte", ale utečencov z iných krajín sa na to nepýtajú?
  8. Jiří Ščobák: Ivan Korčok zvítězí, protože má něco, co Pellegrini nemá a nikdy mít nebude!

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu