Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Vinárske závody prišli pre zlé počasie o 30 % vlaňajšej úrody

Slováci pijú čoraz viac ružové vína. Tým sa darilo aj napriek nepriaznivému počasiu.

Historická časť podzemných pivníc v Topoľčiankach.Historická časť podzemných pivníc v Topoľčiankach. (Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

TOPOĽČIANKY. Podzemné pivnice jedného z najväčších slovenských producentov vín si mohli prezrieť návštevníci počas dňa otvorených dverí. Vinárske závody v Topoľčiankach sprístupnili svoje priestory v čase, keď pre verejnosť otvorili aj národný žrebčín a zámok, kde kedysi chodieval prvý československý prezident Masaryk.

V historickej časti pivníc, ktoré vznikli v šesťdesiatych rokoch, sú hlavne staré dubové sudy. „Používame ich na vyzrievanie červeného vína,“ povedal Samuel Waldner zo závodov.

Niektoré nerezové sudy v novšej časti majú objem až 40-tisíc litrov. Dajú sa oddeliť, čiže teoreticky v nich môžu závody skladovať štyri rôzne druhy vína po desaťtisíc litrov.

Skryť Vypnúť reklamu

Kapacita pivníc je päť miliónov litrov vína. Ďalších päť miliónov majú v pivniciach na južnom Slovensku. Celkovo závody obrábajú 420 hektárov vinohradov a vyprodukujú šesť miliónov fliaš vína ročne.

Vlaňajšia sezóna, o ktorej sa hovorilo, že pre počasie dopadne zle, ale takou katastrofou nebola. „Ružové vína, ktoré na Slovensku zažívajú boom, sa dokonca črtajú ešte lepšie ako rok predtým. Majú vyšší obsah kyselín. My ich robíme s takým jemným zvyškovým cukrom, sú viac ovocné,“ povedal Waldner.

Dobre dopadli aj biele vína. Na červené vína z vlaňajška sa ešte čaká – stále dozrievajú v pivniciach. „Určite ich ale nebude toľko, čo z roku 2009. To bol pamätný ročník. Niečo nám pobil aj ľadovec, veľa fúkalo práve keď kvitlo – ovplyvnilo to veľkosť úrody,“ hovorí Samuel Waldner. Odhadol, že vinárske závody majú pre vlaňajšie zlé počasie približne o 20 – 30 percent nižšiu vlastnú úrodu. Závody museli viac hrozna nakúpiť od vlastných dodávateľov.

Skryť Vypnúť reklamu

Samuel Waldner hovorí, že časť úrody pobil ľadovec.
FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 579
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 031
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 898
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 583
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 422
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 644
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 443
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 432
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Ilustračné foto.

Prehliadku tvorby speváckych zborov z Nitry a okolia ponúka Festival Cantate, ktorý organizuje Krajské osvetové stredisko (KOS).


TASR 9 h
Výstava Karola Felixa v Reprezentačných sálach Nitrianskej galérie.

Za svetlom je názov výstavy, v ktorej Nitrianska galéria predstaví tvorbu výtvarníka Karola Felixa.


TASR 9 h
Supermarket Tesco sa nachádza na prízemí OD Prior Nitra.

Predajňa bude po celý týždeň otvorená do 21. hodiny.


10 h

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


15 h

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Už ste čítali?