Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Pokus o rekord: správne degustovať sa učilo 543 ľudí

Kultúre pitia vína sa ľudia učili na Dni sv. Urbana v Nitre. Pokus o vytvorenie rekordu zakončili zvolaním „áno, rizling vlašský, mňam, mňam“.

NITRA. Muzikanti Swingless jazz ensemble príjemne vyhrávali, slnko pripekalo a ľudia sa tlačili okolo stánku na Svätoplukovom námestí. Hlásili sa za účastníkov pokusu o svetový rekord – spolu sa ho zúčastnilo 543 ľudí.

Kultúra pitia vina

Pokus o rekord bol súčasťou 3. ročníka osláv Dňa sv. Urbana, ktoré v sobotu oživili námestie pred divadlom. „Podstatou nášho svetového rekordu bolo, aby sa čo najviac ľudí na jednom mieste učilo správnej degustácii vína – v tomto prípade rizlingu vlašského. Učíme sa a šírime kultúru pitia vína,“ hovorí Anton Živčic, vedúci oddelenia kultúrnych aktivít NSK, ktorý oslavy organizovali spolu s agentúrou EPS a Nitrianskou vínnou cestou. „Toto ešte na svete nebolo, mal by to byť náš svetový rekord. Všetko zaznamenáme na video, uvidíme, ako páni u Guinnessa rozhodnú. Držme si palce, aby nám to vyšlo.“

Skryť Vypnúť reklamu

Predvádzal veľmajster

Správnu degustáciu na pódiu predvádzal Ján Kovács, veľmajster Rádu rytierov vín sv. Urbana. „Degustácia je akt hodnotenia vína ale aj jeho oslava. Zapájame pri nej svoje zmysly. Už správne uchopenie pohára má svoj význam. Aby mali pôžitok aj oči, oproti svetlu sledujeme farbu a čírosť vína. Aby sa uvoľnili aromatické látky, pokrútime pohárom, a potom privoniame,“ povedal Ján Kovács a spolu s Antonom Živčicom predvádzali jednotlivé kroky až po samotné ochutnanie s prevzdušnením v ústach. Účastníci rekordu, ktorí zdarma dostali degustačný pohár aj vzorku rizlingu vlašského, ich s nadšením nasledovali. Na záver všetci pridali jednohlasné „áno, rizling vlašský, mňam, mňam“.

„O rekorde sme sa dočítali z plagátov, je to zaujímavá akcia,“ povedali bratia Miloslav a Igor Brňovci. Nevynechali ani degustácie vín, ktoré ponúkala NVC. „Ja mám rád najmä červené vína, dopĺňam červené krvinky. Mojím obľúbeným je frankovka modrá,“ dodal Miloslav.

Skryť Vypnúť reklamu

Poháre pre účastníkov sponzorsky zabezpečil Roman Bulla, asi 150 fliaš rizligu vlašského venovalo 24 vinárov a firiem z Nitrianskej vínnej cesty (NVC). Rizling vlašský bol súčasťou rekordu najmä preto, že si ho podľa Daniela Balka z EPS zatiaľ neprivlastnil žiadny štát a patrí k najrozšírenejším sortám v našom kraji.

Kvalita a odrodová rôznorodosť

Vínny festival v Nitre ponúkol vyše 40 vzoriek vín, ktoré prezentovali vinári NVC z desiatich vinohradníckych rajónov nášho kraja. „Nie je ich veľa, ale vybrali sme tie najlepšie, ktoré úspešne prešli súťažami Divinex či Národný salón vín. Salónom vín. Snažili sme sa o kvalitu a odrodovú rôznorodosť Tento rok sme mali prvýkrát aj ľadové a sladové vína, veľmi obľúbené sú v poslednom čase ružové vína,“ zdôraznil Balko.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem kvalitných vín ste na na oslavách mohli ochutnať pukanské párance, údené varené koleno, pečené kuracie stehná, cigánsku, plnené lokše aj syrové špeciality.

Martin Baláž a Eliška Kolářová ponúkali tradičné jedlo našich dedov – podpecníky. Piekli ich v dobovej peci z hliny, šamotového prachu a slamy. „Zmestia sa do nej naraz dva plechy. Podpecníky sa pečú z kysnutého chlebového cesta, na ktoré ľudia dávali, čo dom dal – oškvarky, bryndzu, klobásky, slaninku, alebo na sladko – tvaroh, mak, orechy, lekvár a podobne,“ hovorí Eliška Kolářová.

Správnu degustáciu ľuďom predvádzali (zľava) veľmajster Rádu rytierov vín sv. Urbana Ján Kovács, primátor Jozef Dvonč a Anton Živčic z NSK.

Návštevníci si mohli vybrať zo 42 druhov vín z 10 vinohradníckych oblastí nášho kraja.

Martin Baláž vyberá z pece ďalšie podpecníky.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 873
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 901
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 210
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 348
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 319
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 125
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 893
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 950
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 795
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 735
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Na pomoc privolali záchranársky vrtuľník.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Triážna unimobunka je pred chirurgickým pavilónom.

Šalianske cintoríny zatvorili

Prevádzkové časy cintorínov mali byť počas nadchádzajúcich dní predĺžené, pre prijaté opatrenia sa však radnica rozhodla zatvoriť ich.

Ilustračné foto

Nitrianska radnica vymáha aj centové nedoplatky

Náklady na vymáhanie sú neraz vyššie, ako samotný dlh. Limit však nestanovia.

Ilustračná fotografia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Nitrania dnes išli na veľké nákupy aj na cintoríny

Načo budú otvorené obchody, keď môžeme ísť len do potravín a lekární? pýtajú sa ľudia aj Zväz obchodu.

V breznianskej nemocnici zomrel pacient, nepomohla ani liečba remdesivirom

Za dva týždne evidovala nemocnica desať vyliečených pacientov.

Už ste čítali?