Návštevníci budú môcť degustovať vyše sto druhov vína z regiónu, najmä ročník 2011. Ochutnať budú môcť tradičné špeciality, ako sú pukanské párance z Pukanca, podplamenníky, domáce koláče, perkelty, paprikáše či halászlé, ktoré budú kuchári pripravovať priamo na mieste. Pri varení budú v maximálnej miere využívať regionálne produkty. „Mal by tam byť napríklad aj perkelt z kohútích žliaz, čo je jedna z takmer zabudnutých špecialít, držkový paprikáš alebo paprikáš zo pstruha,“ priblížil šéf Regionálneho združenia Váh – Dunaj – Ipeľ Daniel Balko.
Rámcové podujatie s názvom Otvorenie letnej turistickej sezóny sa bude konať prvý raz. Zastreší štvrtý ročník festivalu vína Deň svätého Urbana, ktorý býval doteraz samostatnou akciou a zároveň prinesie mnohé novinky. Podujatie organizuje Nitriansky samosprávny kraj, Mesto Nitra, Slovenská agentúra pre cestovný ruch, Regionálne združenie Váh – Dunaj – Ipeľ, Nitrianska vínna cesta a ďalší spoluorganizátori.
Infostany na námestí budú prezentovať najznámejšie turistické atrakcie Nitrianskeho kraja a tiež rôzne tematické, pobytové a výletné balíky pre turistov. Pre tých najmenších bude pripravený detský stan, tvorivá dielňa a fotenie pri megapohľadnici. Návštevníkov prevedie mestom retrobus, turistický vláčik a sprievodcovia v dobových kostýmoch. Remeselníci budú predvádzať tradičné remeslá. Súčasťou podujatia bude aj vyhlásenie súťaže o najobľúbenejšiu turistickú atrakciu kraja, hlasovať sa bude priamo na mieste. Akcia sa začne o 12:00, o 14:00 pôjde po meste folklórny sprievod. Na 17:00 je naplánovaný koncert skupiny Vidiek, o 18:15 vystúpi Zuzana Smatanová a večer ešte zahrajú Playground a Funny Jazz Quartet.