Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Vinári si pochvaľujú posledný ročník, pomohlo počasie

Číňania považujú ružové vína za nepodarok červených a slabé biele vína za akúsi vodičku.

Časť vinohradov nechajú Vinárske závody v Topoľčiankach na ľadový zber.Časť vinohradov nechajú Vinárske závody v Topoľčiankach na ľadový zber. (Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

TOPOĽČIANKY. Dobrá úroda hrozna, čisté arómy, plné a exktraaktívne vína. Tak hodnotia vinári z okolia Topoľčianok posledný vinársky ročník. Kvalite vín veľmi pomohlo počasie.

„Darilo sa najmä odrodám, ktoré potrebujú viac slnka, napríklad cabernetu sauvignon. Ročník 2011 bol celkovo výborný aj pre červené vína,“ povedal Samuel Waldner z Vinárskych závodov v Topoľčiankach.

Na svahoch nad dedinou prebehol aj ľadový zber, hoci ten tohtoročný patril k najneskorším v histórii závodov. Strapce oberali až koncom januára. Z frankovky modrej spravili štyritisíc 0,375-litrových fliaš ľadového vína a z rízlingu vlašského ďalších dvetisíc.

Skryť Vypnúť reklamu

Samuel Waldner z Vinárskych závodov v Topoľčiankach hovorí, že darilo sa hlavne odrodám, čo potrebujú viac slnka.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Vinárske závody sa už v minulosti blysli tým, že sa im svoje vína podarilo na drzovku vyviezť do krajiny povestnej svojimi vínami – do Talianska. Pomohol tomu futbalový šampionát a fakt, že Taliani chceli mať zbierku vín z každej krajiny, ktorá sa majstrovstiev zúčastnila.

Tentokrát sa topoľčianske závody zamerali na Čínu. Štyri palety s troma tisíckami fliaš vyviezli do Hongkongu. Tam sa slovenské vína už distribuujú do miestnych reštaurácií.

A o aké vína majú v Ázii záujem? „Potrebujú niečo výrazné a skôr červené. Napríklad ružové vína považujú za nepodarené červené a ľahšie biele považujú za vodičku,“ povedal Samuel Waldner. Intenzívne vína súvisia aj s ázijskou kuchyňou. „Používajú napríklad dosť čili, takže chute majú trochu posunuté,“ dodal Waldner.

Skryť Vypnúť reklamu


Vinohrady nad Topoľčiankami.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  4. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  2. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  10. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 28 278
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 157
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 613
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 838
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 412
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 167
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 012
  8. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 7 786
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 737
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 458
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Staré divadlo je pripravené hrať okamžite, otázkou je pre koho

Divadlo hralo najmä organizované predstavenia pre školy a škôlky. Tým sa v súčasnosti hromadné podujatia neodporúčajú.

Martin Kusenda, riaditeľ Starého divadla Karola Spišáka v Nitre.
Ilustračné

Nitriansky primátor Hattas je pozitívny. Radnicu nezatvoria

Otestovať sa pôjdu aj Hattasovi najbližší spolupracovníci.

Primátor Marek Hattas.

Od Perkyho po Čáru. Spoznajte najlepších 40-tnikov v šiestej lige

Dvaja z nich nechýbali na ihrisku v desiatich kolách ani minútu!

Predstavujeme vám najlepších štyridsiatnikov v šiestej lige ObFZ Nitra. Na tejto snímke z duelu Mojmírovce - Chrenová sú dvaja z elitnej jedenástky.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická nehoda si vyžiadala jeden život

Pri nehode v meste Šaštín-Stráže jeden človek zomrel a traja sa zranili

Po požiari: Vôbec neviem, ale čo už, stalo sa

Zadné stavy domu zhoreli. Požiar likvidovalo päť profesionálnych a 21 dobrovoľných hasičov. Na boj s plameňmi použili zhruba 63-tisíc litrov vody.

Už ste čítali?