Utorok, 26. september, 2017 | Meniny má Edita
Pridajte si svoje mesto

Pivné slávnosti poznajú svojich troch víťazov

Prvé miesta súťaže Pivných slávností 2012 si odniesli značky Budweiser Budvar a dvakrát Černá Hora.

Pivo v stánkoch na námestí bolo vítaným osviežením v mimoriadnej horúčave.(Zdroj: JANA ČERNÁKOVÁ)

Prvé miesta súťaže Pivných slávností 2012 si odniesli značky Budweiser Budvar a dvakrát Černá Hora.

NITRA. Mimoriadne horúce počasie priam lákalo vysušené hrdlá zvlažiť studeným mokom. Najlepšie sa hodilo pivo, ktoré bolo v rôznych podobách hlavným hrdinom slávností piva.

Ľudia pod slnečníkmi priam pookriali pri orosených pohároch piva rôznych značiek. Na štvrtom ročníku Pivných slávností, ktoré v rámci podujatia Nitra, milá Nitra organizovalo mesto, mohli ochutnať tmavé, polotmavé i svetlé pivá zo Slovenska, Česka, Nemecka i Belgicka.

Vyberali zo siedmich

Súčasťou slávností bola po prvýkrát súťaž o najlepšie tmavé, svetlé pivo a naj pivo tohtoročných slávností. „Päťčlenná porota zložená z odborníkov i laikov hodnotí spolu 21 vzoriek - ich farbu, chuť, vôňu a celkový dojem. Vyberajú z produktov siedmich pivovarov - Budweiser Budvar, Pivovary Topvar, Pilsner Urquell, Heineken, Černá Hora, Primátor a Erdinger. Svoj stánok tu má aj naše družobné mesto Osijek, to sa však súťaže nezúčastňuje,“ hovorí Alojz Homola z MsÚ Nitra.

„Vzorky sa hodnotia ako anonymné - porotcovia nemôžu nikomu „nadŕžať“. Aj pri pive ako pri všetkom platí veľká miera subjektivity - každému chutí niečo iné, ale kvalitu pozná každý. Najlepší dostanú od primátora mesta certifikáty víťazov Pivných slávností.“

Preferuje desinu svetlé

Pri stole porotcov vládne veselá nálada, očíslované poháre so vzorkami sa striedajú jeden za druhým, papiere s bodovaním sa plnia. Občas si degustátori nakuknú do hodnotení a so smiechom sa doberajú, či náhodou niekto neopisuje.

Predsedom poroty je primátor Jozef Dvonč. Sám seba skromne označil v hodnotení za laika, ale pritom veľkého milovníka piva. „Tie pivá, čo som doteraz okoštoval, sú v každom prípade veľmi dobré. Myslím si, že pivovary ponúkajú do súťaže svoje najlepšie pivá a táto súťaž je prostriedkom, ktorý môže ľudí upozorniť na naj produkty pivovarov na Pivných slávnostiach. Sám som zvedavý, ako o to dopadne,“ uzavrel Jozef Dvonč a dodal, že on osobne preferuje desinu svetlé.

Pivo hodnotil aj Žigmund Tóth z katedry skladovania a spracovania rastlinných produktov SPU, ktorý učí predmet sladovníctvo a pivovarníctvo. „Pivá sú zatiaľ kvalitné, ako jedinú nevýhodu vidím, že sú medzi tmavými zaradené aj polotmavé. Tým pádom musia ísť body trochu dolu. Ale inak sú dobré, je v nich skutočne cítiť takú tú karamelovú skladkosť,“ vysvetlil Žigmund Tóth.

Jozef Nemec, ktorý 40 rokov robil v pivovare Topvar, sa veru tiež vyzná. Potešila ho vysoká kvalita ponúkaných vzoriek. „Majú čistú vôňu, karamelovú chuť a hustú penu – niektorá drží aj po pol hodine a ochraňuje tak pivo proti kyslíku zo vzduchu. Takže môj celkový dojem – výborné. Podľa mojej mienky sa tieto pivá viac približujú k dobrému horkastému írskemu Guinessu,“ zhodnotil Jozef Nemec.

Vypil tisíc druhov piva

Degustátorom súťaže bol aj Martin Velčický, pivár a zberateľ pivných podpivníkov. Má ich už najviac na Slovensku - 31-tisíc, najexotickejší pochádza z Líbye. „Popri zberateľstve sa, samozrejme, dostanem aj k pitiu piva. Som vyše 3 roky registrovaný na istej štatistickej stránke pivárov – za ten čas som vypil už vyše tisíc druhov pív. Momentálne mi najviac chutí veľmi horký druh pív Ale,“ hovorí Velčický. „A čo sa týka týchto súťažných vzoriek, u mňa práve vyhráva to jedno polotmavé, ktorému išli body dolu. Chuťovo je veľmi dobré, hoci farbu tmavého nespĺňa, ale chuť je podstatnejšia. Takže uvidíme...“

Za médiá bol členom poroty Štefan Korman, obchodný riaditeľ MY Nitrianskych novín. Veľký milovník piva má svoju obľúbenú značku Ostravar. „Všeobecne dávam prednosť svetlým pivám – nižšiemu stupňu a väčšiemu množstvu. Takže mojím favoritom je určite jedno zo svetlých pív,“ prezradil Štefan Korman.

Budweiser a Černá Hora

Po asi hodinke sústredeného degustovania napokon vyhlásili výsledky. Naj svetlým pivom sa stal Budweiser Budvar a spomedzi tmavých bolo najlepšie pivo Černá Hora. To si nakoniec odnieslo aj titul naj pivo Pivných slávností 2012.

Degustátori sa sútredili, aby vybrali tie naj pivá Pivných slávností.

FOTO: ANDREJ JANČOVIČ


  1. Neznesiteľný smrad. Starosta a občania sa nezhodnú, z čoho pochádza 1 312
  2. Autá čakajú v dlhých kolónach, meškanie majú aj autobusy 1 123
  3. Townhill v centre Nitry: Dve podlažia budú pod zemou Foto 522
  4. Hokejisti ako deň a noc 477
  5. Proti Macedóncom si trúfajú na postup 293
  6. Vrábľania v derby naplno 202
  7. Voľby do VÚC 2017 Nitra: Zoznam kandidátov na poslancov 200
  8. Kladivo 192
  9. Zsebi porazil Čeľadice 162
  10. Spadol z neba 161

Najčítanejšie správy

Nitra

Neznesiteľný smrad. Starosta a občania sa nezhodnú, z čoho pochádza

Malý Lapáš zažíva v poslednom období stavebný boom. Zápach sa podľa obyvateľov začal šíriť, keď napojili na starú čističku desiatky nových domov.

Autá čakajú v dlhých kolónach, meškanie majú aj autobusy

Dramatická situácia zrejme bude trvať až do polovice novembra. Vtedy majú otvoriť križovatku.

Townhill v centre Nitry: Dve podlažia budú pod zemou

Podmienky krajského pamiatkového úradu zrušil odvolací orgán. Výbor mestskej časti má proti zámeru námietky.

Hokejisti ako deň a noc

Proti Trenčínu si debut v drese Nitry odbil 17-ročný Andrej Kollár.

Proti Macedóncom si trúfajú na postup

Mladí Nitrania sa v stredu predstavia v mládežníckej obdobe Lige majstrov.

Blízke regióny

Z polikliniky miznú kľučky aj záchodové dosky + FOTO

Minulý rok išlo do opráv a údržby mestskej polikliniky na Družbe 270-tisíc eur. Hlavnou prioritou sú sociálne zariadenia, tie sú však aj najčastejším terčom vandalov.

Podvod v Topoľčanoch. Na zájazd nešli, aj keď zaplatili

Obvinená môže stráviť za mrežami až desať rokov.

Polícia hľadá hnedý Mercedes bez spätného zrkadla. Zachytil a ťažko zranil chodkyňu

Mladá žena ktorá kráčala v sobotu večer popri ceste z Pohronského Ruskova do Hronoviec.

Výškovú budovu v Partizánskom uzatvorili. Pripravujú ju na zbúranie

Primátor mesta pripustil, že bytoviek, ktoré by sa mohli zbúrať, je v meste viac. Bývalí nájomníci nechali po sebe spúšť.

Voľby do VÚC 2017 Trnava: Kandidáti na poslancov

Pozrite si kompletný zoznam kandidátov na poslancov vo voľbách do VÚC 2017 v obvode Trnava.

Všetky správy

Štvrtý titul? O rok naň Sagan môže zabudnúť

Trať majstrovstiev sveta v Innsbrucku v roku 2018 je samý kopec.

Milióny na jeho plat? Prieskumy ukázali, že Sagan sa oplatí, tvrdí jeho šéf

Tím Bora-Hansgrohe má za sebou prvú sezónu v najvyššej lige. Očakávali sme viac, ale napokon to nebolo zlé, hovorí šéf tímu Ralph Denk.

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní na Slovensku vyhýbať ťažšie

Ministerstvo financií vysvetľuje, že zmenou chce zakročiť proti agresívnemu daňovému plánovaniu a presunu ziskov mimo územia Slovenskej republiky.

Zánický: Sagan nepôjde do dôchodku tak neskoro ako iní pretekári

Petra Sagana musí cyklistika baviť. Nič iné ho v nej neudrží, vraví jeho mládežnícky tréner Peter Zánický.

Kam vyraziť