NITRA. Katolícky aj evanjelický kňaz požehnali v Nitre mladé vína ročníka 2012. Prvé víno tohto roka sa na predajné pulty dostalo v prvý novembrový pondelok, čo je najskorší termín, aký umožňuje zákon. Z Nitrianskej vinohradníckej oblasti na Malante a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti pri Galante môžu Slováci ochutnať vína zo štyroch odrôd. Sú to biele vína Müller Thurgau a Veltlínske červené skoré, ružové z odrody Rulandské modré a červené Svätovavrinecké. „Sú mladé, svieže, ovocné a ľahko pitné. Kult mladého vína sa k nám preniesol z Francúzska, kde sa vyrába beaujolais, na ktoré čakajú zákazníci, aby prvý raz mohli ochutnať mladé víno z daného ročníka,“ povedal výrobný riaditeľ nitrianskych vinárskych závodov Jozef Adamovič.
Ročník 2012 podľa neho najprv dosť potrápil vinárov, pretože na začiatku roka boli holomrazy a krupobitie, ktoré spôsobilo dokonca až tretinové zníženie úrody v celej Európe. „Potom ale prišlo vcelku príjemné leto a dlhá a teplá jeseň, čo opravilo celý ročník,“ zhodnotil. Hrozno, mušty aj vína sa tento rok vyznačujú nižšími kyselinami. Výlisnosť hrozna bola nižšia, čiže vína bude menej, zároveň ale má byť pre priaznivú jeseň vyššia jeho kvalita. Hrozno obrali pre teplé počasie už začiatkom septembra, teda zhruba o dva týždne skôr ako po minulé roky. Evanjelický kňaz Ján Magyar podčiarkol, že aj v Biblii sa píše, že víno je Božím darom, daný k radosti ľudského srdca a obveseleniu. Dodal, že prvé písomné správy o pestovaní viniča na Slovensku sú zo začiatku 9. storočia a pochádzajú práve z nitrianskej oblasti.
