Streda, 21. február, 2018 | Meniny má Eleonóra
Pridajte si svoje mesto

Špecialistov na vinárstvo začne vyučovať SPU v Nitre

Nový študijný program pripravili s cieľom vychovať odborníkov v oblasti pestovania, ale predovšetkým spracovania hrozna až do finálnych produktov.

Zaujímavý odbor venujúci sa vínu vzniká v Nitre, otvoria ho od budúceho školského roka.(Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

NITRA. Od nového akademického roka začnú záujemcovia študovať nový odbor – vinárstvo. Akreditáciu v štandrardnej dĺžke na tento študijný program získala Fakulta biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

„Nový študijný program bol pripravený s cieľom vychovať odborníkov v oblasti pestovania, ale predovšetkým spracovania hrozna až na finálne produkty,“ vyhlásila gestorka programu Tatiana Bojňanská. Predmety, ktoré sú súčasťou študijných plánov, zabezpečia katedry všetkých šiestich fakúlt univerzity.

Článok pokračuje pod video reklamou

Absolventi študijného programu vinárstvo budú poznať problematiku pestovania viniča hroznorodého, ale ich hlavným zameraním bude predovšetkým spracovanie hrozna. „Budú vzdelaní v oblasti základnej suroviny a technologických postupov výroby vín klasickými metódami aj modernými technológiami. Zvládnu problematiku faktorov ovplyvňujúcich kvalitu vín, ošetrovanie a školenie vín, ich stabilizáciu a finalizáciu a kultúrne použitie vín. Dokážu hodnotiť a analyzovať hrozno, mušty aj vína inštrumentálnymi metódami, významnú pozornosť budeme venovať aj senzorickému hodnoteniu, marketingovej a ekonomickej oblasti,“ hovorí Bojňanská.

Absolventi bakalárskeho štúdia budú pripravení na prácu v oblasti vinárstva, ale budú môcť pokračovať v štúdiu aj v inžinierskom programe technológia potravín, prípadne ďalších príbuzných študijných programov.


  1. Kauza Mariatchi: Súdny proces sa tak skoro nezačne Foto 3 770
  2. Splnil si sen, chytal v NHL. V Nitre mu chýba iba viac snehu 1 332
  3. Pod rúškom tmy vylepili letáky žiadajúce zosadenie primátora 666
  4. Orbis v centre Nitry: Začínajú sa búracie práce Foto 445
  5. Futbalisti v príprave 325
  6. Stará garda Nitry zlatá v Ostrave 254
  7. Ľudia bojujú petíciou proti načierno ubytovaným zahraničným robotníkom 235
  8. Mega opravy troch ciest, do ktorých mali natiecť milióny eur, viaznú 231
  9. Len 18-ročný Nitran predbehol 47 hudobných fotografov sveta 174
  10. Cestu smrti už v kraji nemáme, kritické úseky áno 171

Najčítanejšie správy

Nitra

Kauza Mariatchi: Súdny proces sa tak skoro nezačne

Spis bol náhodným výberom pridelený inému sudcovi. Teraz ho študuje.

Splnil si sen, chytal v NHL. V Nitre mu chýba iba viac snehu

Brankárska jednotka corgoňov je pod Zoborom s celou rodinou. Prečítajte si veľký rozhovor s Nathanom Lawsonom.

Pod rúškom tmy vylepili letáky žiadajúce zosadenie primátora

Podľa pozorovateľov sa nočným vylepením letákov začala kampaň pred jesennými voľbami, v ktorých bude kandidovať aj súčasný primátor. Dá sa čakať, že útoky medzi tábormi kandidátov budú pribúdať.

Orbis v centre Nitry: Začínajú sa búracie práce

Časť skeletu bývalého kultúrneho domu zostane stáť. Jeho stav musí ešte odobriť statik.

Futbalisti v príprave

Napriek snehovej nádielke sa hralo veľa zápasov. V nových kluboch skúšajú šťastie napríklad Marek Pecho a Patrik Šurnovský.

Blízke regióny

AKTUALITA: Polícia vyzýva ľudí, aby pomohli objasniť lúpež v Leviciach

Muž s kapucňou na hlave napadol ženu kúsok od centra a rušného nákupného strediska.

Kúpalisku už niekoľko rokov hrozí výbuch plynu. Riešia to až teraz

Voda z vrtu obsahuje veľa horľavého plynu. Hrozí riziko výbuchu, kúpalisko môžu zavrieť. Problém je známy už niekoľko rokov, až teraz sa však priblížilo riešenie.

Zbadali požiar, zavolali hasičov a z horiaceho domu vytiahli päťdesiatnika

Dvaja policajti neváhali vtrhnúť do horiaceho domu, zachránili tým mužovi život.

Deväťbodový náskok môže byť pre Trnavu rozhodujúci, tvrdí Dušan Radolský

Spartak dokázal poraziť v lige slabších súperov a vďaka tomu je na čele ligy, tvrdí bývalý tréner Dušan Radolský.

Ľudia si hromadným odvolaním proti zahusťovaniu sídliska nepomohli

Zelenú novostavbe dali najskôr poslanci Mestského zastupiteľstva v Trnave, ktorí pre ňu menili územný plán.

Všetky správy

Evita sa zbavila stratového vydavateľstva. Spôsobom, aký využil aj Bašternák

Podnikateľka a spisovateľka Eva Urbaníková zrušila svoje vydavateľstvo. Urobila to spôsobom, ktorý ministerstvo označuje za špekulatívne.

Česi porazili USA a postúpili už do semifinále

Do olympijského turnaja vstúpili rozpačito.

Verejné korčuľovanie je preč. Čo spravil Ramsay s reprezentáciou?

Kam sa posunula slovenská hokejová reprezentácia od posledného šampionátu v Kolíne? Slováci našli systém, disciplínu ešte nie.

Medailu môžu získať po 42 rokoch. Nemci senzačne vyradili Švédov

O medaily budú v Pjongčangu okrem Nemcov bojovať aj Rusi, Česi a Kanaďania.

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.