Nedeľa, 22. apríl, 2018 | Meniny má Slavomír
Pridajte si svoje mesto

Aj chlieb podlieha novým trendom, rastie záujem o fit program

Pekári i spotrebitelia dnes oslavujú Svetový deň chleba. Slovensko patrí ku krajinám, kde je chlieb od nepamäti každodenným pokrmom, o čom svedčí aj jeho ročná spotreba.

NITRA. Každý Slovák podľa Štatistického úradu SR vlani skonzumoval priemerne takmer 39 kilogramov chleba, vyše 29 kilogramov pšeničného pečiva a deväť kilogramov trvanlivého pečiva. Spotreba pekárenských výrobkov u nás je jedna z najvyšších v Európe, zhodnotil výkonný riaditeľ jednej z najväčších pekárenských spoločností na Slovensku Penam Peter Živický. Podľa jeho slov aj pekárenský priemysel podlieha vplyvom, novým trendom a zmenám. Do popredia záujmu spotrebiteľa sa stále častejšie dostávajú výrobky, ktoré sú bezlepkové, ktoré obsahujú viac raže. Sledujeme stále väčší záujem o fit program, skonštatoval.

Článok pokračuje pod video reklamou

Svetový deň chleba vyhlásila Medzinárodná únia pekární U.I.B. Pekári na celom svete ho oslavujú od roku 2002. Podľa štatistiky Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo FAO sa vo svete ročne spotrebuje takmer 350 miliónov ton chleba. Historici odhadujú, že prvý chlieb pochádza z mladšej doby kamennej, keď začali ľudia pestovať obilie. Rozvojom primitívneho poľnohospodárstva sa objavil prvý pečený chlieb v podobe nekysnutých placiek. O vzniku kvaseného chleba sa traduje viacero legiend. Podľa niektorých sa objavil pred 6000 rokmi v starovekom Egypte, kde možno náhodou a pôsobením baktérií vykysol na slnku. Po jeho upečení si Egypťania obľúbili pochúťku s chrumkavou kôrkou a kyprým stredom. Ďalšia legenda hovorí o tom, že aténska otrokyňa zabudla na chlebové cesto v amfore a to začalo kysnúť. Zo strachu pred trestom zamiešala kysnuté cesto s obyčajným a upiekla chlieb, ktorý Grékom chutil viac ako placky.

Ďalšie články z témy Voľby do VÚC 2017 (župné voľby)

Pozrite si tiež články z hlavnej témy Voľby do VÚC 2017 (župné voľby)  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Módne trendy 2018, Voľby do VÚC 2017 Nitra (župné voľby)

  1. Peter Sagan príde do Nitry! (+VIDEO) 1 679
  2. Nová rektorka neovláda angličtinu. Pred voľbou to spôsobilo rozruch 1 458
  3. Dedinu pokutovali za vylievanie žumpy do polí 715
  4. Kedysi grófsky kaštieľ, dnes rozkradnuté a zdemolované ruiny Foto 700
  5. Nájomné za stánky si mesto odpracuje, uprace Agrokomplex Foto 570
  6. Na nitrianskom kúpalisku opravia tri bazény Foto 213
  7. Do divadla prišla NAKA. Dôvodom je oznámenie bývalého falošného policajta 189
  8. Fight of Gladiators: v sobotu 7. ročník 135
  9. Niektorí mestskí poslanci dostanú mesačne o stovky eur menej 132
  10. Kotlebovci sa našli v hre Hoax. Divadlo reaguje, že to nie je chyba tvorcov 124

Najčítanejšie správy

Nitra

Peter Sagan príde do Nitry! (+VIDEO)

Máte doma mladého cyklistu, alebo fandíte nášmu majstrovi sveta? Zbystrite pozornosť!

Nová rektorka neovláda angličtinu. Pred voľbou to spôsobilo rozruch

Na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite zvíťazila najmladšia kandidátka. Školu po prvý raz v jej histórii povedie žena.

Dedinu pokutovali za vylievanie žumpy do polí

Orgánom trvalo mesiace, kým prípad doriešili.

Kedysi grófsky kaštieľ, dnes rozkradnuté a zdemolované ruiny

Domáci len krútia hlavami. Nie sme právny štát, funguje tu anarchia, hovoria bývalí starostovia.

Nájomné za stánky si mesto odpracuje, uprace Agrokomplex

V pavilóne V budú vianočné stánky do konca júla. Zatiaľ. Dobu nájmu je podľa zmluvy možné predĺžiť.

Blízke regióny

Online: Spartak na ihrisku Ružomberka s cieľom bodovať

Futbalisti Spartaka Trnava sa v 6.kole nadstavbovej časti skupiny o titul predstavia na ihrisku Ružomberka.

V Štúrove našli štyri funkčné bomby z druhej svetovej vojny, časť ľudí evakuovali

Jedna bomba z nálezu by mohla zabíjať v okruhu jedného kilometra. Pyrotechnici si nie sú istí, či je miesto už úplne čisté.

Netschová prvou Slovenkou v anglickej Premier League. Sníva o reprezentačnom drese

Dominika Netschová oblieka v Anglicku dres tímu QPR Ladies, pôsobenie v Spartaku Trnava jej dalo po futbalovej stránke veľa.

Preventívne vyšetrenia spravia v gynekologickej ambulancii prvého kontaktu

Levická nemocnice upozorňuje ženy na význam preventívnych prehliadok. Objednať sa môžu aj telefonicky.

Futbalisti Spartaka vezú z Ružomberka bod, El Maestro vlastný tím nespoznával

Tréner Nestor El Maestro nebol s výkonom svojho mužstva spokojný, miestami ho podľa vlastných slov nespoznával. Remízový bod by však už mohol byť aj zlatý.

Všetky správy

Utiahnutý chlapec na pódiách trpel. Avicii nebol stvorený pre slávu

Po spolupráci s Madonnou mal dojem, že ju sklamal.

Zomrel švédsky hudobník Tim Bergling, známy ako DJ Avicii

Hudobník zomrel v Ománe vo veku 28 rokov.

Copperfielda donútili na súde odhaliť slávny trik

Pri jednej zo šou slávneho iluzionistu sa zranil vybraný divák. Už roky sa s ním ťahá po súdoch.

Budúcnosť poslancov Fica a Kaliňáka je v parlamente neistá. Zatiaľ nemajú ani asistentov

Ficovi kedysi asistoval Határ z údajného spisu SIS Gorila. Jedného Kaliňákovho asistenta odrovnali kontakty na Jakšíka, ďalšia získala lukratívne miesto.

Kužmová po veľkej dráme zdolala bieloruskú jednotku a vyrovnala na 1:1

Napínavý duel musel rozhodnúť až tajbrejk tretieho setu.