Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Výrobcov vína potrápila múčnatka

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

Obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky Samuel Waldnerukazuje frankovku modrú, ktorá si vo vinohradoch vychutnáva babie leto.Obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky Samuel Waldnerukazuje frankovku modrú, ktorá si vo vinohradoch vychutnáva babie leto. (Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

TOPOĽČIANKY. Vrtošivé počasie, ktoré akoby naschvál bolo vždy opačné ako bolo treba, dalo tento rok zabrať vinárom. Zo začiatku sezóny bolo chladnejšie, pri niektorých odrodách preto nastal problém s odkvetom, a to mierne poznačilo objem úrody. V lete udreli početné suché dni s teplotou dosahujúcou štyridsať stupňov, september bol zas na hrozno prichladný.

Napriek tomu sa ale aktuálny vinársky ročník skončí zrejme úspešne. Vinári hovoria, že vždy sa niektoré odrody hrozna podaria lepšie, iné horšie, no pri spriemerovaní bude tento ročník v našom regióne podobný ako predošlé tri.

Skryť Vypnúť reklamu

„Mali sme vyšší výskyt múčnatky, no vďaka dobrej starostlivosti sa nám podarilo jej predísť,“ povedal Samuel Waldner, obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky. Pomohli tomu ruže, ktoré majú v Chateau Topoľčianky vysadené pri každom rade viníc. A rozhodne ich tam nesadili na okrasu. Ruža ja náchylnejšia na múčnatku viac ako vinič, prejaví sa na nej o deň skôr. To je dosť času na to, aby potom vinári mohli postrekom zasiahnuť.

V tomto ročníku sú podľa Waldnera dobré hlavne biele vína, červené môže potrápiť o máličko vyšší obsah kyselín. „Budú to skôr vína na dlhšie zretie, kedy sa kyselina dokáže harmonicky integrovať do vína,“ predvída Samuel Waldner. Veľa z modrých odrôd je stále vo vinohradoch, kde dozrievajú. Typickou predstaviteľkou je frankovka modrá, ktorej prospieva súčasné babie leto s vysokými teplotami a dostatkom slnka. Okrem nej sa ešte nezbieral ani rizling rýnsky, ktorý patrí medzi neskoršie biele odrody.

Skryť Vypnúť reklamu

Chateau Topoľčianky už tradične nechávajú na zimu zber odrôd, ktoré pozbierajú pri teplote mínus sedem stupňov a nižšej. Zo 450 hektárov, ktoré topoľčianske závody obhospodarujú, sa na ľadový zber nechávajú asi iba štyri hektáre. Vlani takto závody v Topoľčiankach vyrobili 5000 fliaš ľadového vína.

Celková produkcia podniku je šesť miliónov fliaš vína ročne. Vína z Topoľčianok putujú aj do takých vzdialených krajín, akými sú Hongkong či Taiwan.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 816
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 933
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 941
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 172
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 722
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 638
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 496
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 401
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 391
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 249
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Riaditeľ nemocnice Dubaj a primátor Hattas.

Testovanie sa má stať trvalou súčasťou nášho života na najbližšie mesiace a možno aj roky, hovorí riaditeľ nemocnice Milan Dubaj.

5 h
Futbalisti FC Nitra začnú jar Fortuna ligy o 12 dní, v sobotu 6. februára v Žiari nad Hronom u posledného Pohronia. Dovtedy hrajú v zimnej príprave v Dubnici (streda o 13.00 h) a v generálke s Petržalkou (sobota 11.00 h).

Mustafič, Kolčák, Franko a dokonca i Baláži už trénujú.

12 h
Na snímke so starostkou sú sólistka OĽUN - Slávka Horváthová Zápotočná (vľavo) a Lívia Kunáková - členka ženskej speváckej skupiny POVOJA z Bratislavy. Fotka je z koncertu Jubileum Miroslava Dudíka zo septembra 2020.

Katarína Töröková o tom, čo obec čaká v tomto roku a ako zvláda neľahké pandemické obdobie.

12 h

Miera pozitivity dosiahla takmer tri percentá.

13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

15 h

Miera pozitívnych testov v krajskom meste dosiahla 1,15 percenta.

19 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

24. jan

Už ste čítali?