Streda, 20. september, 2017 | Meniny má Ľuboslav(a)
Pridajte si svoje mesto

Výrobcov vína potrápila múčnatka

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

Obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky Samuel Waldnerukazuje frankovku modrú, ktorá si vo vinohradoch vychutnáva babie leto.(Zdroj: TOMÁŠ HOLÚBEK)

Napriek vrtochom počasia vinári neočakávajú zlú úrodu. Bude podobná ako úrody hrozna v posledných troch sezónach.

TOPOĽČIANKY. Vrtošivé počasie, ktoré akoby naschvál bolo vždy opačné ako bolo treba, dalo tento rok zabrať vinárom. Zo začiatku sezóny bolo chladnejšie, pri niektorých odrodách preto nastal problém s odkvetom, a to mierne poznačilo objem úrody. V lete udreli početné suché dni s teplotou dosahujúcou štyridsať stupňov, september bol zas na hrozno prichladný.

Napriek tomu sa ale aktuálny vinársky ročník skončí zrejme úspešne. Vinári hovoria, že vždy sa niektoré odrody hrozna podaria lepšie, iné horšie, no pri spriemerovaní bude tento ročník v našom regióne podobný ako predošlé tri.

„Mali sme vyšší výskyt múčnatky, no vďaka dobrej starostlivosti sa nám podarilo jej predísť,“ povedal Samuel Waldner, obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky. Pomohli tomu ruže, ktoré majú v Chateau Topoľčianky vysadené pri každom rade viníc. A rozhodne ich tam nesadili na okrasu. Ruža ja náchylnejšia na múčnatku viac ako vinič, prejaví sa na nej o deň skôr. To je dosť času na to, aby potom vinári mohli postrekom zasiahnuť.

V tomto ročníku sú podľa Waldnera dobré hlavne biele vína, červené môže potrápiť o máličko vyšší obsah kyselín. „Budú to skôr vína na dlhšie zretie, kedy sa kyselina dokáže harmonicky integrovať do vína,“ predvída Samuel Waldner. Veľa z modrých odrôd je stále vo vinohradoch, kde dozrievajú. Typickou predstaviteľkou je frankovka modrá, ktorej prospieva súčasné babie leto s vysokými teplotami a dostatkom slnka. Okrem nej sa ešte nezbieral ani rizling rýnsky, ktorý patrí medzi neskoršie biele odrody.

Chateau Topoľčianky už tradične nechávajú na zimu zber odrôd, ktoré pozbierajú pri teplote mínus sedem stupňov a nižšej. Zo 450 hektárov, ktoré topoľčianske závody obhospodarujú, sa na ľadový zber nechávajú asi iba štyri hektáre. Vlani takto závody v Topoľčiankach vyrobili 5000 fliaš ľadového vína.

Celková produkcia podniku je šesť miliónov fliaš vína ročne. Vína z Topoľčianok putujú aj do takých vzdialených krajín, akými sú Hongkong či Taiwan.

FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK


  1. Slovensku hrozí blamáž: Úrady 25 rokov nerozhodli o pozemkoch slávneho rodu Foto 11 419
  2. Naraz odstúpilo celé vedenie dediny. Starosta hovorí o šikanovaní podnikateľom 8 940
  3. Mladík utiekol pred policajtmi, pravdepodobne je ozbrojený 618
  4. Primátor Galanty bol opäť pred súdom ako obžalovaný. Stojí za tým Gaulieder, tvrdí 530
  5. Hrať v nitrianskom divadle je môj splnený sen, hovorí Ján Koleník 350
  6. Bilkó chytil dve penalty 326
  7. Lapáš ďakuje Veľkému Zálužiu 302
  8. Domáce hradby odolali Foto 234
  9. Pri dopravnej nehode v Nitre zomrel 70-ročný český vodič 218
  10. Jaguar: Mesto sa obáva aj dopravného kolapsu 204

Najčítanejšie správy

Nitra

Slovensku hrozí blamáž: Úrady 25 rokov nerozhodli o pozemkoch slávneho rodu

Traja súrodenci sa štvrť storočia nemôžu domôcť pozemkov po predkoch, na ktoré majú zo zákona právo. Bezradnosť v boji so slovenskými úradmi ich zrejme poženie až na medzinárodné súdy.

Naraz odstúpilo celé vedenie dediny. Starosta hovorí o šikanovaní podnikateľom

Doplňujúce voľby budú až na jar. Kto dovtedy povedie Žitavany, nie je zatiaľ jasné.

Mladík utiekol pred policajtmi, pravdepodobne je ozbrojený

Polícia vyhlásila po obyvateľovi Váhoviec celoštátne pátranie.

Primátor Galanty bol opäť pred súdom ako obžalovaný. Stojí za tým Gaulieder, tvrdí

Svedeckú výpoveď Františka Gauliedera spochybnil obhajca Petra Pašku. Podľa neho je procesne nepoužiteľná.

Hrať v nitrianskom divadle je môj splnený sen, hovorí Ján Koleník

Ako herec bude na javisku DAB po prvýkrát, ale ako divák v hľadisku už sedel nespočetne veľa ráz. Pozrel si všetko možné cez muzikály, drámy až po komédie.

Blízke regióny

Pri autonehode zahynula 58-ročná žena

Tragická dopravná nehoda sa stala krátko pred 8:00 v okrese Topoľčany, zahynula pri nej 58-ročná žena.

Policajti pátrajú po mladíkovi, môže byť ozbrojený a nebezpečný +video, foto

Iba 19 ročný Patrik Žigo z Váhoviec je podozrivý zo spoluúčasti na ozbrojenom prepade čerpacej stanice v Pustých Úľanoch.

Pri školskej jedálni sa zrazili dve autá

Nehoda sa stala dnes krátko pred jedenástou. Dvoch zranených previezli do nemocnice.

Nový šéf dostavby Mochoviec už neočakáva veľké zmeny v projekte

Na treťom bloku Atómovej elektrárne Mochovce sa už začal proces spúšťania, ktorý je v súčasnosti dokončený na desať percent.

Levickú nemocnicu už prevzala skupina AGEL. Čakajú ju viaceré zmeny

V budúcnosti sa má Nemocnica Levice združiť s ďalšími dvomi nemocnicami v regióne.

Všetky správy

Protischránkový register má prvú obeť, vypovedali nájom bratislavskej stanice

Developer, ktorý mal vlani dokončiť rekonštrukciu hlavnej stanice, výpoveď nájmu pozemkov spochybňuje.

Saganov debut na MS: žalúdočné problémy a hnev

Petra Sagana čakajú už ôsme majstrovstvá sveta. Pozrite, ako sa mu darilo na tých predchádzajúcich.

Návrat Ščurka z basy k hokeju: vražda, klamstvá aj podozrenie z korupcie

Pôvodne mu hrozilo až 20 rokov. Prečo dostal hokejista Ščurko za brutálnu vraždu rozhodcu Mareka Liptaja len mierny trest.

Udavačská aplikácia EEI možno porušuje zákon

Či je problémová, o tom sa môže rozhodnúť iba v konaní o ochrane osobných údajov.

Minúta po minúte: Príroda opäť vyčíňa, Mexiko zasiahlo ďalšie zemetrasenie

Hurikán Maria už dosiahol piatu kategóriu a smeruje na Portoriko.

Kam vyraziť