Streda, 19. december, 2018 | Meniny má Judita

Požehnali mladé víno ročníka 2013

Tento ročník vinárov potrápil, mali problémy s hubovými chorobami a nie práve ideálne bolo aj počasie.

NITRA. V Nitre požehnali mladé vína ročníka 2013. Na pulty sa dostali v prvý novembrový pondelok, čo je najskorší termín, aký umožňuje zákon. Tento ročník vinárov potrápil. Na začiatku mali problémy s hubovými chorobami a nie práve ideálne bolo aj počasie. Extrémne letné horúčavy vystriedala daždivá jeseň. Ročník 2013 praje najmä bielym vínam a skorším odrodám. „Skoré odrody pekne vyzreli, sú z nich pekné ovocné vína, zatiaľ čo niektoré neskoré odrody nestihli dozrieť,“ povedal výrobný riaditeľ nitrianskych vinárskych závodov Jozef Adamovič. Celá sezóna sa podľa neho oproti vlaňajšku posunula o dva – tri týždne. Neskôr bola oberačka aj burčiak. Vína majú tento rok vyššie kyseliny. „Sú potom vhodnejšie na archiváciu a na dlhšie zrenie. Pri bielych vínach je to pozitívnejší jav ako pri červených,“ zhodnotil Adamovič.

Z hrozna dopestovaného v Nitrianskej vinohradníckej oblasti na Malante a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti vyrobili mladé vína bielych odrôd Müller Thurgau, Veltlínske červené skoré, červené Svätovavrinecké a ružové Rulandské modré. Ružové víno je v súčasnosti v kurze. Keďže je sladšie, vyhľadávajú ho najmä ženy. Mladé vína požehnal evanjelický kňaz Milan Petrula. Ako povedal, osobne uprednostňuje červené víno. „V evanjelickej cirkvi omšové vína ako také nie sú, každý zbor si podľa svojich možností kupuje víno, ktoré farár uzná za vhodné. Niektoré zbory majú svoje vlastné vinice,“ hovorí. U evanjelikov dáva farár piť víno veriacim, sám ho konzumuje len ojedinele.

S počasím a múčnatkou sa tento rok potrápili aj vinári v Topoľčiankach. Na zamedzenie jej výskytu používajú starú osvedčenú metódu – vo vinohradoch majú vysadené ruže, ktoré sú na múčnatku náchylnejšie a prejaví sa na nich zhruba o deň skôr ako na hrozne. Podľa toho vinári vedia, že treba postriekať vinič. Na jeseň sú potenciálnou hrozbou pre hrozno škorce, ktoré sú najaktívnejšie práve v tomto období. „Biele vína sa rysujú sľubne, môžeme to vidieť na mladých vínach. Mne osobne najviac chutí Iršai Oliver, ktorý má naozaj veľmi dobrú hroznovú arómu,“ povedal obchodný riaditeľ topoľčianskych vinárskych závodov Samuel Waldner. Okrem tradičných odrôd Iršai Oliver, Veltlínske červené skoré, Modrý Portugal a Svätovavrinecké ružové môžu milovníci vína ochutnať aj Merlot rosé a Bujer. „Každý rok sa niektorým odrodám darí lepšie a niektorým horšie, takže keď sa to spriemeruje, je to približne rovnaké. V zásade boli všetky ročníky od roku 2010 na podobnej, kvalitatívne dobrej úrovni,“ zhodnotil Waldner.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  9. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 74 842
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 14 087
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 112
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 608
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 262
  6. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 256
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 514
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 703
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 614
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 610

Hlavné správy z MY Nitra

Fyzikálna vedecká show ukazuje žiakom ako funguje zrak

Vedecká show je určená žiakom základných a stredných škôl.

Farguell Nitra plánuje rozšíriť výrobné priestory a kapacity závodu

Začiatok stavby naplánovali na jar budúceho roka.

Kanadský hokejista, ako ho nepoznáte: Hľadá učiteľku hry na gitare

Kiežby som prišiel do Nitry už skôr, hovorí šikovný „Kerby“, ktorý si obľúbil Pribinovo mesto a hlavne fanúšikov corgoňov.

Vystavujú pohľadnice

Domček ľudového bývania je dejiskom výstav takmer počas celého roka.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Dubnici nad Váhom otvorili závod na výrobu nabíjacích staníc

Na Slovensku ide o prvého výrobcu nabíjacích staníc, zamestnanie by tu mohlo nájsť približne 50 ľudí.

Policajti hľadajú dvoch zlodejov

V Novom Meste nad Váhom mali ukradnúť peniaze.

Bratislavčania sú na prezývky zvyknutí, niektoré vznikli aj na Záhorí

Jedným z výrazov, ktoré možno počuť aj v dnešných časoch, je prezývka 'Blaváci', odvodená od neobľúbeného názvu Blava.

Vybrali SME

Už ste čítali?