NITRA. Fotogaléria Trafačka a NO Zelená Zebra sa opäť spojili, aby pre záujemcov pripravili výnimočne chutný víkendový program. Tretia adventná nedeľa 15. decembra od 16. h sa ponúkne tretí ročník podujatia Trafovegabarter, ktoré je určené pre všetkých, ktorí nepochybujú, že bezmäsitá strava môže byť zdravá a lahodná. Návštevníkov čakajú ukážky varenia v podaní troch neprofesionálnych kuchárov, ochutnávka rôznych nemäsových dobrôt, široká ponuka produktov zdravej výživy a ľudia, ktorí sa radi podelia o svoje kuchárske nápady a recepty.
Svoje kuchárske umenie nám predstaví študentka Lucia Godočíková, ktorá síce nie je vegánkou ani vegetariánkou, ale chce sa zdravo stavovať. Lucia upečie RAW tortu a pripraví ochutnávku vegánskej-zabíjačkovej pomazánky. Dispečer v dopravnej firme Daniel Stančík, alias foodbloger Daniel Varič, píše blog o jedle už viac než štyri roky. Nájdete na ňom okrem receptov i recenzie a občasné úvahy. Daniel prinesie zimnú kukuričnú polievku, domáci chlieb a v predvianočný čas nesmie chýbať ani poriadny vianočný dezert - pivná štrúdľa s jablkami. Vášnivá fanúšička vega stravy Petra Kleinová sa vegánkou stala, keď si uvedomila, že sa nechce podieľať na utrpení živých tvorov. Pripraví polievku z hlivy s riasou a ryžovými rezancami, prinesie aj ovsené bryndzové halušky, špaldový koláč s tofu krémom a iné chuťovky.
Prineste svoj vlastnoručne upečený koláč či vegetariánske jedlo a vstupné neplatíte! Budeme aj súťažiť. Ten, kto prinesie najkrajšiu kuchynskú utierku, získa 10€ poukaz na chutný obed vo Svetluške. Tak sa príďte pochváliť, s čím doma obháňate kuchynské riady.
