Unicafe – v tomto jedinom slove, ktoré reprezentuje názov reštaurácie, sa snúbia chuť a vôňa tých najlahodnejších jedál, oslovujúce širokú masu ľudí už celé tri roky. Na jej samotnom začiatku boli obavy, či si reštaurácia získa svoju klientelu, vzhľadom na netradičnosť jej lokácie. Ukázalo sa však, že novovzniknutá prevádzka si našla svojich priaznivcov a ich počet sa neustále zvyšuje. Pozitívne k tomu prispieva aj bezplatná možnosť parkovania pre zákazníkov reštaurácie. Neodmysliteľnou súčasťou reštaurácie je aj tým kuchárov a ostatného personálu, pod gesciou šéfkuchára Richarda Sýkoru, ktorý starostlivo navrhuje a pripravuje pokrmy zo všetkých kútov sveta, aby aj lokálny konzument mal príležitosť spoznať gurmánske špeciality, na ktorých si pochutnávajú návštevníci v talianskych, nemeckých alebo severských top reštauráciách. Veľkú popularitu zaznamenali mesačné akcie, ktoré ponúkajú návštevníkom reštaurácie UNICAFE extra špecialitu, ktorá nie je súčasťou A la Carte . Zákazníci tak majú možnosť sa na chvíľu virtuálne presunúť do japonskej alebo bavorskej reštaurácie a zakúsiť gastronomický zážitok miestnych jedál. Navyše, reštaurácia UNICAFE je jedinečná v tom, že ponúka svojim zákazníkom jedlá z diviny – daniela, jeleňa alebo diviaka – pripravené v rôznych variáciách, či už na spôsob ragú alebo steaku. Všetky spomínané delikatesy sú súčasťou jedálneho lístka, A la Carte, ktorý sa obnovuje dvakrát za rok.
K celkovému umocneniu jedinečnej chuti neodmysliteľne patrí aj káva. UNICAFE ako jediná reštaurácia v Nitre, ponúka svojim zákazníkom vysokokvalitnú odrodu kávy Pellini, pozostávajúca zo zmesy 75 % arabica a 25 % robusta, od talianskeho výrobcu, ktorého začiatky siahajú až do roku 1922. Nedá sa neopomenúť aj výber dezertov. Tak ako k Angličanom patrí čaj o piatej, Slováci si kávu bez dezertu nevedia ani predstaviť. Samozrejme, že aj v tomto prípade sa zákazníci reštaurácie môžu tešiť na domácu produkciu, bez prítomnosti akýchkoľvek margarínov, len s použitím čerstvých ingrediencií.
Novinkou reštaurácie UNICAFE je Galéria, jedinečné priestory pre tých, ktorí si svoju lahodnú šálku kávy nevedia predstaviť bez cigarety alebo cigary. Vyznávači tohto spojenia sa môžu usadiť v Galérii na pohodlných sedačkách, ktoré sú sústredené do dvoch separátnych boxov zabezpečujúce osobité súkromie svojím dispozičným riešením.
Samozrejme, že nezabúdame ani na budúcich novomanželov, ktorí si plánujú svoj veľký deň D. Personál reštaurácie UNICAFE bol už niekoľkokrát svedkom veľkolepých svadobných osláv šťastných párov. Reštaurácia je kapacitne pripravená privítať až 70 hostí. Personál Vám s ochotou pomôže pripraviť menu s niekoľkými chodmi tak, aby vyjadrovali Vašu osobitú jedinečnosť.
Ďalšou novinkou reštaurácie je aj pizzéria, v ktorej sa pripravujú pizza jedlá, podľa tradičných talianskych receptúr.
Pizza – odkiaľ k nám prišla a prečo je tak nenahraditeľná? Pizza, ktorú si majú možnosť vychutnávať zákazníci v našej reštaurácii, pochádza z regiónu Neapol. K jej lahodnej chuti prispieva aj fakt, že majster pizze ju týmto spôsobom pripravoval práve v meste jej vzniku viac ako 12 rokov a podľa starých receptúr. Aj keď pizza ako pokrm prešiel niekoľkými úpravami v receptúre v priebehu posledných dekád, v našej reštaurácii sa denne stretávame s novými hosťami, ktorých sme presvedčili o kvalite a dobrej chuti pôvodnej receptúry.
Franklin Delano Roosevelt raz povedal: „Jedinej veci, ktorej by sme sa mali obávať, je nedostatok pizze.“ Prišiel čas, aby ste si aj Vy vychutnali pôvodnú neapolskú receptúru, ktorú si exkluzívne môžete objednať len v našej reštaurácii. Výber ostatných ingrediencií je už len vo Vašej kompetencii.
Prajeme Vám dobrú chuť!
FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK
FOTO - TOMÁŠ HOLÚBEK
