NITRA. Reštaurácia hotela Best Western Capital na Farskej ulici je len na skok od historického centra starobylej Nitry. Za menej ako päť minút chôdze ste na hrade, alebo opačným smerom pri Divadle Andreja Bagara či Pešej zóne. Poloha priamo v srdci mesta je jedným z dôvodov, pre ktorý reštauráciu vyhľadávajú nielen turisti, ale aj Nitrania.
Reštaurácia hotela Capital prešla v poslednom období výlučne na talianske jedlá.
Jedálny lístok Reštaurácie Capital rozhodne predimenzovaný nie je, ponúka len zopár kvalitných jedál. Špičkoví šéfkuchári vedia, čo to značí – pri desiatkach rôznych typov jedla jednoducho nie je šanca, aby sa uchovala požadovaná kvalita. A práve na kvalitu podávaných pokrmov kladú v Reštaurácii Capital dôraz. „Zameriavame sa na domáce veci z čerstvých surovín, napríklad cestoviny sú u nás vždy čerstvé, kuchári si ich sami vyrábajú. Ľudia to cítia a už sa nám ukázalo, že kvalitné dobré jedlo vedia aj oceniť,“ hovorí manažérka Mária Selická.
Pochúťky typické pre európsku „čižmu“ sa tu pretavujú do podoby predjediel, napríklad tradičných talianskych syrov či šunky. Talianskym vínkom sa oplatí zapíjať delikatesy z čerstvých morských rýb či cestoviny pripravené na kvalitnom olivovom oleji.
Šéfkuchár navyše jedálny lístok upravuje podľa ročného obdobia, aby sa v čo najväčšej miere využili sezónne potraviny.
Okrem jedla zaujme návštevníkov aj atmosféra. Do značnej miery ju dotvára živá hudba, od 18. do 22. hodiny hráva v Reštaurácii Capital klavirista. V lete, kedy si hostia reštaurácia vychutnávajú teplé večery na terase, sa tu zvyknú organizovať obľúbené grilovačky.
Nádych luxusu v kombinácii s prijateľnými cenami robia z Reštaurácie Capital vyhľadávané miesto na svadby, rodinné alebo firemné oslavy, ale aj na školenia a semináre. Výhodou svadby v tejto reštaurácii je možnosť ubytovania pre svadobčanov, mladomanželský apartmán je v prípade svadobnej oslavy grátis. Malý salónik ponúka súkromie, pojme približne 25 hostí, čo z neho robí ideálne miesto na rodinné oslavy.
K plusom reštaurácie patrí okrem skvostného jedla, príjemnej atmosféry a skvelej polohy aj fakt, že hoci ste v centre mesta, nebudete tu mať problém s parkovaním. Capital má pre svojich hostí dve vlastné parkoviská.
