Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Evanjelický a katolícky farár spoločne požehnali mladé vína pod Zoborom

Na konci sezóny začalo pršať, takže suchá veľmi neovplyvnili úrodu hrozna. Sucho sa prejaví na vyššej cukornatosti, čo je vzhľadom na celkovú kvalitu hrozna žiaduci jav.

NITRA. Evanjelický farár Milan Petrula a biskupský vikár František Bartoš spoločne požehnali v starých zoborských pivniciach v Nitre mladé vína z nového ročníka. Ich distribúcia a predaj môžu byť podľa zákona spustené až prvý novembrový pondelok v roku, v ktorom bolo víno vyrobené. Víno Nitra sa tradične od roku 2004 drží tohto termínu, na ktorý však v tomto roku pripadli až dva sviatky, čo presunulo oslavu na utorok 3. novembra.

"Tradícia mladých vín na Slovensku nie je taká, ako napríklad v Českej republike, u nás sa skôr len rozbieha. Mladé vína tvoria len veľmi malú časť výroby, konkrétne u nás je to necelé percento. Sú to svieže ovocné vína, ktoré sa nehodia na skladovanie do archívu. Mladé vína sú skôr o tom, ukázať, čo môžeme očakávať od nového ročníka, aké budú vína z novej úrody," povedal obchodný riaditeľ Vína Nitra Karol Šebo.

Skryť Vypnúť reklamu

Ročník 2015 bude podľa Šebových slov z hľadiska kvality lepší v porovnaní s predchádzajúcim ročníkom, o zhruba 20 % bola lepšia aj úroda hrozna. "Vlaňajší ročník bol veľmi zlý, tohtoročný nie je nadštandardný, skôr ho hodnotíme ako priemerný z hľadiska úrody. Je porovnateľný s ročníkom 2013," zhodnotil sezónu Šebo.

Prvotné obavy z dlhotrvajúceho sucha sa podľa jeho slov nepotvrdili. "Na konci sezóny začalo pršať, takže suchá veľmi neovplyvnili úrodu. Sucho sa prejaví na vyššej cukornatosti hrozna, čo je vzhľadom na celkovú kvalitu hrozna žiaduci jav. Čím vyššia cukornatosť, tým vyšší prívlastok vieme dopestovať. Vína s vyšším prívlastkom sú považované za kvalitnejšie vína," dodal.

V posledných rokoch získavajú stále väčšiu popularitu ružové vína, tvrdí Šebo. Z bielych vín spotrebitelia uprednostňujú Rulandské šedé a Tramín červený. Zaujímavosťou je enormný nárast záujmu o odrodu Alibernet v kategórii červených vín. "Táto odroda nie je vo svete veľmi známa, no na Slovensku má vo vinohradoch veľké zastúpenie a začína nadobúdať až národný štatút. Má významné postavenie na slovenskom trhu."

Skryť Vypnúť reklamu

Populárne sú aj slamové či ľadové vína, ktoré sa však nedajú vyrábať vo veľkých množstvách. Vlani sa Vínu Nitra nepodarilo vyrobiť ľadové víno, doterajší vývoj počasia tiež nedáva veľké nádeje na jeho výrobu. "Každoročne vyrobíme len niekoľko tisícok fliaš týchto dezertných vín a nikdy nezostanú na sklade," dodal Šebo.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  2. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  6. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  7. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  8. Pomáhajte čítaním
  9. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  2. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  3. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  4. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  5. Pomáhajte čítaním
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  8. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  9. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  10. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 767
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 658
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 917
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 315
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 250
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 926
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 912
  8. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 809
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 749
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 498
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Sme v obrazoch

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Fotky, Fotografie a fotogalérie

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Hazard nitrianskeho vedenia s verejnými financiami

Zákaz hazardu v Nitre, za ktorý od začiatku bojoval predovšetkým primátor Marek Hattas a preto podporoval kresťanských aktivistov v zbere petície počas posledných parlamentných volieb, nemal dlhú životnosť.

Máte už rybu na Vianoce? V Nitre na trhovisku predávajú kvalitu

Ak si chcete dopriať skutočne kvalitnú, nemusíte chodiť ďaleko. V predajni na nitrianskom trhovisku na Štefánikovej triede 50 neustále dopĺňajú živé ryby z poctivých slovenských chovov.

Vianočné stánky na námestí v Nitre riešia, na hrade bude občerstvenie vo veži

Radnica plánovala štyri stánky na Svätoplukovom námestí a päť na pešej zóne. Tento počet však zrejme hygiena nepovolí.

Rok 2018, stan pred Vazulovou vežou na hrade.

Miňo, poď sa na Euro rozohrať domov, znie z Veľkoobchodu Bečica

Tridsiate výročie vzniku Veľkoobchodu Bečica bude navždy spojené so skonom jeho zakladateľa Dušana Bečicu, odkaz naďalej budujú synovia Šimon a Stanislav, ktorého sme vyzvŕtali v debate o futbale, veď známa firma podporuje nitriansky šport vyše 20 rokov, nielen veľký v podobe FC a HK, jej sudy s dobrým pivom si pochvaľujú aj na dedinských zápasoch.

Dušan a František Bečicovci zavítali na ME 2016. Tradíciu známeho veľkoobchodu po otcovi Dušanovi naďalej spája so športom syn Stanislav (vo výreze).

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Pod úmrtie dlhoročného čadčianskeho kňaza sa podpísal koronavírus

Kysučania s veľkým smútkom prijali správu, že bývalý dlhoročný správca farnosti v Čadci Milan Kavor odišiel do večnosti vo veku 76 rokov. V októbri údajne ochorel na koronavírus.

Už ste čítali?